Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

General Mills και Kraft Heinz αποσύρουν τις τεχνητές χρωστικές από την αγορά των ΗΠΑ

Ολοκληρωτική κατάργηση έως το 2027
Cibum Newsroom -

Σκουλήκια σε μανιτάρια Porcini – Πώς τα αντιμετωπίζω; Απαντά ο Γεωπόνος Ε. Λαχουβάρης

Ο Ελευθέριος Λαχουβάρης Γεωπόνος – Μυκητολόγος ΓΠΑ, Μανιτάρια Δίρφυς, αξιολογεί και αναλύει τους κινδύνους από μανιτάρια Porcini που έχουν προσβληθεί από σκουλήκια
Cibum Newsroom -

Τσάντες πολλαπλών χρήσεων: «Καταφύγιο» επικίνδυνων βακτηρίων σύμφωνα με μελέτη – Πώς θα προστατευθείτε

Μπορεί να είναι φιλική προς το περιβάλλον, αλλά χωρίς σωστό καθάρισμα, η επαναχρησιμοποιούμενη τσάντα ψωνιών γίνεται εστία μικροβίων.
Cibum Newsroom -

«Δίαιτα με ζάχαρη»: Άλλη μια επικίνδυνη μόδα ή το νέο όπλο για απώλεια βάρους;

Τι γνωρίζουμε για τη νέα και αμφιλεγόμενη διατροφική τάση που επιτρέπει την απεριόριστη κατανάλωση ζάχαρης
Cibum Newsroom -

Γιατί τα μωρά δεν επιτρέπεται να πίνουν σοκολατούχο γάλα;

Ανησυχία από τις ευρωπαϊκές αρχές για την υψηλή περιεκτικότητα σε κάδμιο στο κακάο – Ιδιαίτερος ο κίνδυνος για βρέφη κάτω των 12 μηνών λόγω σωματικού βάρους και αυξημένης ευαισθησίας.
Cibum Newsroom -

Καταναλώνεις έτοιμες σαλάτες; Μάθε για τον κίνδυνο Τοξοπλάσμωσης – Τι έδειξε πανευρωπαϊκή μελέτη

Ανίχνευση Toxoplasma gondii σε έτοιμες προς κατανάλωση σαλάτες: Πανευρωπαϊκή μελέτη εκτίμησης κινδύνου
Cibum Newsroom -

Μαθήματα επιβίωσης για τις επιχειρήσεις τροφίμων μετά από μία κρίση τροφικής δηλητηρίασης

Καμία επιχείρηση δεν είναι άτρωτη σε κρίσεις τροφικής δηλητηρίασης και η κουλτούρα ασφάλειας δεν είναι απλώς ηθική υποχρέωση — είναι επιχειρηματική στρατηγική.
Πέπη Οικονομάκη -

Συνέλαβαν ιδιοκτήτες εστιατορίου με αστέρι Michelin – Παραβίασαν την εντολή κλεισίματος μετά από κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης

Αντιμέτωπη με το νόμο η οικογένεια ιδιοκτητών που παρά τις εντολές των αρχών, συνέχισαν να πωλούν γεύματα ενώ υπήρχε επιβεβαιωμένη μόλυνση από νοροϊό.
Cibum Newsroom -

Γάζα: Δεκάδες νεκροί από πυρά του Ισραήλ κοντά σε κέντρα διανομής τροφίμων – «Συνηθισμένο να σκοτώνονται απελπισμένοι λιμοκτονούντες άμαχοι που προσπαθούν να πάρουν λίγο...

Σκοτώθηκαν άμαχοι στη Γάζα που προσπαθούσαν να πάρουν τρόφιμα και αλεύρι Η πολιτική προστασία στη Λωρίδα της Γάζας ανέφερε χθες Τετάρτη ότι τουλάχιστον 33 άνθρωποι,...
Cibum Newsroom -

Εκβιασμός ιδιοκτήτη εστιατορίου στη Θεσσαλονίκη – Δύο συλλήψεις, ο ένας εργαζόμενος στο κατάστημα

Δύο άτομα συνελήφθησαν στη Θεσσαλονίκη με την κατηγορία ότι εκβίαζαν ιδιοκτήτη καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος
Cibum Newsroom -

Πλαστικά θραύσματα σε φυστικοβούτυρο – Κίνδυνος για πνιγμό, τραυματισμούς και βλάβες στο πεπτικό

Πλαστικά σώματα εντοπίστηκαν σε δημοφιλή σνακ και οι καταναλωτές καλούνται να διακόψουν άμεσα τη χρήση τους, ακόμη κι αν δεν διακρίνουν σημάδια επιμόλυνσης ή αλλοίωσης
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση φορητών ψυγείων μετά από καταγγελίες για πυρκαγιές και εγκαύματα

Περισσότερες από 70 αναφορές καπνού και πυρκαγιών – Ζημιές περιουσίας άνω των 330.000 ευρώ από τα επικίνδυνα ψυγειάκια
Cibum Newsroom -

Χημικό «κοκτέιλ» σε αμπελόφυλλα: παραβάσεις σε 8 φυτοφάρμακα, με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία – Επείγουσα ανάκληση

Αμπελόφυλλα με 8 φυτοφάρμακα σε υπέρβαση των ανώτατων επιτρεπτών ορίων αποσύρονται από τα ράφια
Cibum Newsroom -

Τι δεν σου λένε για δημοφιλή ξηρό καρπό – Αυστηρή σύσταση για κατανάλωση ΜΟΝΟ 2 την ημέρα και εντελώς απαγορευτικός για τα παιδιά

Αυστηρή σύσταση προς τους καταναλωτές για σοβαρές τοξικές επιδράσεις που κυμαίνονται από διάρροια, ναυτία και δερματικά εξανθήματα μέχρι νεφρική ανεπάρκεια, καρδιακή ανακοπή, ακόμη και θάνατο
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Τα δημοφιλή ενέσιμα φάρμακα για αδυνάτισμα συνδέονται με πάνω από 100 θανάτους

Σύμφωνα με την αρμόδια ρυθμιστική Αρχή και την Daily Mail έχουν καταγραφεί συνολικά 111 θάνατοι μέχρι τις 29 Μαΐου, οι οποίοι σχετίζονται με τα ενέσιμα φάρμακα για διαβήτη και απώλεια βάρους
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Παράταση υποβολής ηλεκτρονικών αιτήσεων και φακέλων υποψηφιότητας στο ΟΠΣΚΕ (Πρόγραμμα Μεταποίησης)

Έως την Παρασκευή 5 Σεπτεμβρίου του 2025 η προθεσμία για την 1η Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή αιτήσεων στήριξης στην Παρέμβαση Π3-73-2.3
Cibum Newsroom -

Αυγά: Νέες κατευθυντήριες γραμμές για παραγωγή, εμπορία και συσκευασία στη Βρετανία

Το Υπουργείο Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων (DEFRA) της Βρετανίας εξέδωσε κατευθυντήριες γραμμές σχετικά με την παραγωγή, την εμπορία και τη συσκευασία αυγών
Cibum Newsroom -

EFSA: Ασφαλής και αποτελεσματική η πρόσθετη ύλη Quantum Blue για χοίρους και πτηνά

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων ενέκρινε την ανανέωση και επέκταση της χρήσης της 6-φυτάσης Quantum Blue σε επιπλέον είδη χοίρων και πτηνά
Cibum Newsroom -

Πώς η χαμηλή πρόσληψη φυτικών ινών αυξάνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Σουηδική μελέτη μεγάλης κλίμακας δείχνει ότι οι φλεγμονώδεις διατροφικές συνήθειες συνδέονται με την ανάπτυξη στεφανιαίας αθηροσκλήρωσης και πλακών υψηλού κινδύνου
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη συνδέει το μικροβίωμα του εντέρου με τη γνωστική εξασθένηση

Η επισιτιστική ανασφάλεια επηρεάζει όχι μόνο τη διατροφή, αλλά και το εντερικό μικροβίωμα
Cibum Newsroom -
1...624625626...1.696Σελίδα 625 από 1.696

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Η νέα αξιολόγηση αφορά συνθετική κανναβιδιόλη υψηλής καθαρότητας που προορίζεται για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής
Παιδί

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Τα περισσότερα προϊόντα εξακολουθούν να περιέχουν σημαντικές ποσότητες σακχάρων
Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: Καταργείται η βιντζότρατα – 25.000 ευρώ ενίσχυση στους αλιείς για την απόσυρσή της

Αλιεία

Μολυσμένα τυριά μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας πωλήθηκαν σε τρεις ηπείρους – Ανακλήσεις από Ευρώπη και ΗΠΑ έως Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία και Χονγκ Κονγκ

Ανάκληση

EFSA: Εξετάζει ισχυρισμό ότι το Bactoblis μειώνει τις βακτηριακές λοιμώξεις σε παιδιά

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρίτος θάνατος από ελονοσία στην Φρανκφούρτη – Γιατί οι αρχές ζητούν από όσους ζουν κοντά στο αεροδρόμιο να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί

Διεθνή

Καθυστερήσεις στη μεταφορά φορτίων 5-6 ημέρες στο Τελωνείο Κήπων – Άμεση παρέμβαση για τα ευπαθή προϊόντα ζητούν ΣΕΒΕ και ΣΒΕ

Νέα

Αγορά ξύλων για το τζάκι: Το κόλπο με το σαπούνι για να καταλάβετε αν είναι αρκετά στεγνά

Οικιακά

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Υγεία

Ο μηχανισμός των κυττάρων που «ξεγελούν» τον θάνατο και ξαναχτίζουν κατεστραμμένους ιστούς

Υγεία

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Παιδί

Ρομπότ «διαβάζει» κάθε φρούτο για να προβλέψει πότε θα σκάσει

Τεχνολογία Τροφίμων