Πέμπτη, 1 Μαΐου, 2025
16.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Picks

Βιομηχανία Τροφίμων: Μεταδίδεται ο κορωνοϊός από τα τρόφιμα και τις συσκευασίες, στους εργαζομένους;

Η οδός μετάδοσης SARS-CoV-2 σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων όπου τα κρούσματα ολοένα και αυξάνονται

Αναστολές εργασίας στην εστίαση – Όλα τα νέα μέτρα στήριξης – Ποιοι παίρνουν τα 534 ευρώ

Eνεργοποιείται το μέτρο των αναστολών συμβάσεων εργασίας με αποζημίωση ειδικού σκοπού

ΕΟΔΥ: Οι νέες οδηγίες για απομόνωση και καραντίνα κρουσμάτων κορωνοϊού και στενών επαφών τους

Νέες επικαιροποιημένες οδηγίες για την απομόνωση και την καραντίνα για τα κρούσματα κορωνοϊού και τις στενές επαφές τους ανακοίνωσε ο ΕΟΔΥ

Οι σταθερές αξίες της Διασφάλισης Ποιότητας των τροφίμων και οι αναδυόμενες ανάγκες

Η ποιότητα τροφίμων είναι βασικός άξονας του κλάδου, όμως, εκτός από τις θεμελιώδεις ανάγκες προκύπτουν και νέες, όσο μεταβάλλονται οι επιλογές των καταναλωτών και της βιομηχανίας.

McDonald’s: Τρία Boeing 747 γεμάτα πατάτες πετούν για Ιαπωνία – Χαμός με την “κρίση” της τηγανιτής πατάτας!

Κάθε ένα αεροπλάνο μεταφέρει 2,2 εκατομμύρια μεγάλες μερίδες τηγανιτές πατάτες!

ΕΕ: Εντατικοποίηση των ελέγχων στα εισαγόμενα πεπόνια λόγω της επιδημίας Salmonella

Πιο αυστηροί οι έλεγχοι και σε άλλα προϊόντα για οξείδιο του αιθυλενίου, αφλατοξίνες και σαλμονέλα

Εορταστικό ωράριο: Τι ώρα κλείνουν καταστήματα και σουπερμάρκετ

Αναλυτικά οι ώρες λειτουργίας των εμπορικών καταστημάτων και των σούπερ μάρκετ μέχρι την Πρωτοχρονιά

Κορυφαίες συμβουλές για το hangover μετά από κατανάλωση αλκοόλ

Πώς να απαλύνετε τον πονοκέφαλο, την ασθένεια, τη ζάλη και την αφυδάτωση

Δωρεάν webinar του IAFP: Η απάντηση της βιομηχανίας τροφίμων στον covid – Διδάγματα και μελλοντικά σχέδια

Θα αναλυθούν θέματα παραγωγής, ελέγχου, λιανικού εμπορίου και εφοδιαστικής αλυσίδας για τη βιομηχανία κρέατος και πουλερικών

Βασιλική Αδαμίδου – Lidl: Emboldened Women Business Leaders 2022

"Όσο καλύτερα κατανοούμε όλοι τις παγκόσμιες προκλήσεις, τόσο πιο επιτυχημένοι θα αναδειχτούμε στην ενδυνάμωση των επόμενων γενεών"

Πόσο επικίνδυνα είναι τα πράσινα πατατάκια;

Υπάρχει περίπτωση στη διεργασία όπου η πατάτα γίνεται πράσινη, να δημιουργηθεί ένα επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία δηλητήριο, η σολανίνη

Σκύλος σώθηκε χάρη σε χειρουργική επέμβαση – Έφαγε έξι πακέτα με σοκολατένια νομίσματα!

Το στομάχι του ήταν γεμάτο αλουμινόχαρτο από το περιτύλιγμα των σοκολατένιων νομισμάτων και χρειάστηκε χειρουργική επέμβαση

Οργή από την εστίαση για το νέο lockdown

Καταστροφική και εξοργιστική χαρακτηρίζει σε δελτίο τύπου που απέστειλε αργά χθες το βράδυ η ΠΟΕΣΕ την απόφαση της κυβέρνησης για τα νέα μέτρα στην εστίαση

Τα δημητριακά ήταν νικητές στην πανδημία, αλλά οι πωλήσεις δείχνουν σημάδια κόπωσης

Η πανδημία αντέστρεψε το κλίμα, ωθώντας τις πωλήσεις δημητριακών στις ΗΠΑ σε επίπεδα άνω των 8 δισ. ευρώ το 2020

Τεχνολογία τροφίμων: Μέτρηση χρώματος ποτών και χυμών

Το σταθερό χρώμα σε χυμούς, γαλακτοκομικά, αθλητικά ποτά, μπύρα, αλκοολούχα ποτά και άλλα υγρά είναι ένα ουσιαστικό μέρος της παραγωγής τροφίμων.

Μελέτη: Ποιοι παράγοντες οδηγούν τις αποφάσεις των καταναλωτών κατά την αγορά γάλακτος;

Η αξιολόγηση των προτιμήσεων των καταναλωτών, που σχετίζονται με τα κοινωνικοδημογραφικά χαρακτηριστικά των ατόμων, θα μπορούσε να είναι σημαντική για τη χάραξη πιο αποτελεσματικών στρατηγικών μάρκετινγκ που βασίζονται σε μια πιο στοχευμένη επικοινωνία

Μελέτη: Η υγιεινή διατροφή στην αρχή της εγκυμοσύνης μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη κύησης

Οι διατροφικές συνήθειες έχουν αντίκτυπο τόσο στην παχυσαρκία όσο και στην εμφάνιση του σακχαρώδους διαβήτη κύησης

Ευρώπη: Προς νέο ρεκόρ η ανακύκλωση κουτιών αναψυκτικών

Το ποσοστό ανακύκλωσης για δοχεία αναψυκτικών από αλουμίνιο στην Ευρωπαϊκή Ένωση παραμένει σταθερό σχεδόν στο 76%

Ελληνικό superfood: Το μέλι Σπάρτης με μύρτιλο Δράμας κατακτά τις αγορές του εξωτερικού

Το 60% των προϊόντων του συνεταιρισμού «Βιοδράμα», διοχετεύονται στην εσωτερική αγορά, με το υπόλοιπο 40% να «ταξιδεύει» σε Ελβετία, Γερμανία, Ιταλία, Κύπρο, ΗΑΕ, Σαουδική Αραβία και Ντουμπάι

Διεθνή: Ρομπότ φτιάχνει burger ala carte

Μέσω εφαρμογής ο καθένας μπορεί να επιλέξει την ποσότητα των φυτικών πρωτεϊνών ή των λιπαρών στο μπέργκερ του, όπως και το μέγεθός του ή τον τρόπο μαγειρέματος

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img

Must read

Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε ελληνικές ντομάτες – Ευρήματα αναλύσεων του ΥΠΑΑΤ

Αναλυτικά τα αποτελέσματα εργαστηριακών αναλύσεων του ΥΠΑΑΤ, για το ποια λαχανικά και φρούτα που κυκλοφόρησαν στην Ελληνική αγορά τον Μάρτιο, βρέθηκαν να περιέχουν είτε υψηλή περιεκτικότητα, είτε απαγορευμένα φυτοφάρμακα

Τα οικιακά πλαστικά σκεύη που προκαλούν σοβαρά προβλήματα στην καρδιά – Τι δείχνει νέα μελέτη και πως να τα αναγνωρίσετε

 Έρευνα συνδέει χημική ουσία που χρησιμοποιείται στα πλαστικά με θανάτους από καρδιακές παθήσεις

Απάτη στον τόνο: Προσθέτουν χρώμα για να μοιάζει με φρέσκο – Νέους κανόνες εισάγει η ΕΕ

Η ΕΕ παραδέχεται "Απάτη Τροφίμων" στον τόνο και θεσπίζει νέους κανόνες
spot_img

Ροή Ενημέρωσης