Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Δύο ξεχωριστές επιδημίες σαλμονέλας μέσα σε λίγες ημέρες στη Δανία από μοσχαρίσιο κιμά

Οι αρχές της Δανίας καλούνται να διαχειριστούν ταυτόχρονα δύο ξεχωριστές επιδημίες σαλμονέλας.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: 370.000 θάνατοι το χρόνο από υπερεπεξεργασμένα και πολύ αλατισμένα τρόφιμα λέει ο ΠΟΥ – Αντιδρά η Βιομηχανία

Αφού δεν υπάρχει συμφωνημένος ορισμός του τι είναι τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, πως ξέρουν τον αντίκτυπο στην υγεία, λέει η FoodDrinkEurope.
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα τρόφιμα: H Κίνα, η Ισπανία και η Τουρκία, εξάγουν τα περισσότερα σύμφωνα με την Coldiretti

Αυξάνονται οι εισαγωγές στην ΕΕ μολυσμένων τροφίμων από  τρίτες χώρες λέει η Ένωση Ιταλών αγροτών.
Cibum Newsroom -

Φαγητό έξω: Ο ύπουλος πλην τεράστιος κίνδυνος – Στοιχεία των τελευταίων 20 ετών απαιτούν ενίσχυση της προστασίας των καταναλωτών με τροφικές αλλεργίες

Αποδεικτικά στοιχεία δύο δεκαετιών για τους κινδύνους που αντιμετωπίζουν όσοι δειπνούν σε εστιατόρια και πάσχουν από τροφικές αλλεργίες.
Cibum Newsroom -

Καινοτόμα μέθοδος για την αντιμετώπιση της υψηλής πίεσης

Ρύθμιση της υπέρτασης με νεφρική απονεύρωση.
Cibum Newsroom -

Η πρώτη μελέτη που συσχετίζει την κατάθλιψη με την συναισθηματική κατανάλωση τροφίμων σε εφήβους

Κατάθλιψη και συναισθηματική διατροφή σε παιδιά και εφήβους: Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση.
Cibum Newsroom -

Κοκτέιλ: Το σχήμα του πάγου έχει μεγαλύτερη σημασία απ’ όση νομίζετε

Για τη δημιουργία, αλλά και την απόλαυση ενός κοκτέιλ, ο πάγος δεν είναι απλώς ένας σιωπηλός συνεργάτης, είναι ένας βασικός παίκτης.
Cibum Newsroom -

Ένας εντερόκοκκος μπορεί να “εξοντώσει” τις καρκινογόνες αφλατοξίνες – Νέα επιστημονική ανακάλυψη

Βιολογική αποτοξίνωση της αφλατοξίνης Β 1 από Enterococcus faecium HB2-2.
Cibum Newsroom -

Εστίαση – τουρισμός: Τα νέα μέτρα για τις ελλείψεις εργαζομένων – Αντικίνητρο το επίδομα ανεργίας

Το αγκάθι των κενών θέσεων εργασίας και τα σχέδια ενίσχυσης της απασχόλησης.
Cibum Newsroom -

Παραλυτικές βιοτοξίνες σε κυδώνια στα Μέγαρα και τη Σαλαμίνα – Απαγόρευση αλίευσης

Το ΥΠΑΑΤ απαγόρευσε την αλίευση και διακίνηση κυδωνιών και την ανάκληση όσων έχουν διατεθεί στην αγορά από τη ζώνη παραγωγής Βουρκάρι στα Μέγαρα και Φανερωμένη στη Σαλαμίνα.
Cibum Newsroom -

Πόσα φυτοφάρμακα έχουν τα ροδάκινα – Στοιχεία από την τελευταία έκθεση της EFSA

Η τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων για υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε ροδάκινα.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στη Βρετανία: Σάντουιτς ιδιωτικής ετικέτας πολλών σουπερμάρκετ προκάλεσαν εκατοντάδες τροφικές δηλητηριάσεις

Δεκάδες σάντουιτς, αραβικές πίτες και σαλάτες σούπερ μάρκετ ανακαλούνται λόγω κινδύνου E.coli.
Cibum Newsroom -

Τα “ιδρωμένα” βοοειδή η λύση στην επισιτιστική ανασφάλεια

Οι "ιδρωμένες" αγελάδες μπορεί να μην ακούγονται ως η πιο συναρπαστική παρέα, αλλά σε έναν πλανήτη που θερμαίνεται, είναι απαραίτητες.
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα ενημέρωσε το RASFF για σοβαρό κίνδυνο από σοκολάτα

Η σοκολάτα ανακλήθηκε ήδη στην Κύπρο ενώ πωλείται και σε Βουλγαρία και Ουκρανία.
Cibum Newsroom -

Χ. Μιχαλακέλης: Ορόσημο για την διεθνοποίηση της ελληνικής ανώτατης εκπαίδευσης η Διεθνής έκθεση ΝAFSA

Δηλώσεις του Χρήστου Μιχαλακέλη προέδρου της Study in Greece.
Cibum Newsroom -

Ελληνική βιομηχανία και εστίαση: Πως διαχειρίζεται την έλλειψη προσωπικού

Η έλλειψη ανθρώπινου δυναμικού περιλαμβάνεται στις κορυφαίες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν σήμερα όχι μόνο οι τουριστικές και οι επιχειρήσεις εστίασης αλλά και η βιομηχανία.
Cibum Newsroom -

Lidl De: Ανάκληση δημοφιλούς γεύματος λόγω κινδύνου για τους καταναλωτές

Μαζική ανάκληση γεύματος κοτόπουλου με μανιτάρια και ζυμαρικά από τα Lidl στη Γερμανία.
Cibum Newsroom -

Τα καλύτερα υλικά για να “σβήσετε” το πικάντικο φαγητό

Όχι, δεν είναι το νερό στη λίστα...
Cibum Newsroom -

Έφαγε 24 πίτες 9 κιλών και έπεσε σε 10ωρο “διατροφικό κώμα”

Ένας άντρας που έφαγε 24 πίτες μέσα σε 40 λεπτά για να κερδίσει μια διατροφική πρόκληση δήλωσε ότι έπεσε σε 10ωρο "διατροφικό κώμα" αμέσως μετά.
Cibum Newsroom -

Κιμάς: Μπορεί να εξοντωθούν οι παθογόνοι μικροοργανισμοί εάν αφαιρέσουμε την εξωτερική επιφάνεια;

Έκθεση αξιολόγησης κινδύνου μόλυνσης από E. Coli στον μοσχαρίσιο κιμά.
Cibum Newsroom -
1...985986987...1.701Σελίδα 986 από 1.701

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Αγρότες

Ποιοι ελληνικοί ελαιώνες κινδυνεύουν περισσότερο – Χάρτης κινδύνου για την ελληνική ελιά από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο

Ο νέος χάρτης καταγράφει μεγάλες γεωγραφικές διαφορές στους κλιματικούς κινδύνους που αντιμετωπίζει η ελληνική ελαιοκαλλιέργεια.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Άσπρισε η ελιά σας; Τι είναι η βαμβακάδα και πότε χρειάζεται επέμβαση

Η λευκή εμφάνιση πάνω στα άνθη και στους νεαρούς βλαστούς προκαλεί συχνά ανησυχία, όμως στις περισσότερες περιπτώσεις δεν σημαίνει ότι το δέντρο κινδυνεύει άμεσα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρόπιτες στην Ελλάδα: Πότε είναι καλύτερα να τις αποφύγετε και τι πρέπει να γνωρίζουν καταναλωτές, φούρνοι και βιομηχανία

Τι λέει ο ΕΦΕΤ για τη συντήρηση και το ζήτημα ασφάλειας τροφίμων πίσω από το αγαπημένο σνακ των Ελλήνων.

Ροή Ενημέρωσης

Ποιοι ελληνικοί ελαιώνες κινδυνεύουν περισσότερο – Χάρτης κινδύνου για την ελληνική ελιά από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο

Αγρότες

Μουντιάλ 2026: Ανθυγιεινά τρόφιμα και ποτά εμφανίζονταν στην οθόνη κάθε 9 δευτερόλεπτα

Διατροφή και Υγεία

Ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη του καρκίνου – Τι δείχνουν 10 χρόνια επιστημονικών μελετών

Διατροφή και Υγεία

Άσπρισε η ελιά σας; Τι είναι η βαμβακάδα και πότε χρειάζεται επέμβαση

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τρίγωνα τυράκια: Γιατί σταμάτησε να γελά η Γελαστή Αγελάδα;

Αλιεία

Το νέο οστρακοειδές στον Σαρωνικό που αποκτά εμπορική αξία

Αλιεία

Τι σχέση έχει ο ύπνος στην εγκυμοσύνη με το βάρος του παιδιού τα πρώτα χρόνια της ζωής – Νέα ευρήματα

Υγεία

Ελληνικά λιβάδια: Πώς το υψόμετρο και οι εποχές αλλάζουν τη διαθέσιμη τροφή και την ικανότητα βόσκησης

Αγρότες

Βάφτισαν «βιολογικό» 40.000 τόνους ρύζι με απαγορευμένα φυτοφάρμακα και «τσέπωσαν» επιδοτήσεις 400.000€ 

Απάτη Τροφίμων

Η διατροφή των Ελβετών σε αριθμούς: 8,5 φορές περισσότερο κρέας και ελάχιστα όσπρια

Διατροφή και Υγεία