Top

ΑρχικήPicksTop

Nestlé, Coca-Cola και Carlsberg μεταξύ εταιρειών που κλείνουν τα εργοστάσια της Ουκρανίας – Σε ιστορικό υψηλό οι τιμές σιταριού, καλαμποκιού και σόγιας

Η Ουκρανία και η Ρωσία είναι και οι δύο μεγάλοι προμηθευτές τροφίμων και οποιαδήποτε διακοπή των προμηθειών θα αναγκάσει τους αγοραστές να αναζητήσουν εναλλακτικές πηγές, οι οποίες θα μπορούσαν να ανεβάσουν τις τιμές
Cibum Newsroom -

Gargill: Πύραυλος χτύπησε πλοίο γεμάτο σιτηρά σε Ουκρανικό λιμάνι

Η πολυεθνική εταιρεία τροφίμων Gargill είναι η μεγαλύτερη εταιρεία τροφίμων, ιδιωτικών συμφερόντων των ΗΠΑ (όσον αφορά τα έσοδα) και έχει εργοστάσια στην Ουκρανία καθώς και 500 υπαλλήλους
Cibum Newsroom -

Εναλλακτικά τρόφιμα: Λειτουργική απόδοση φυτικών πρωτεϊνών

Ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που εμποδίζουν την εφαρμογή πρωτεϊνών φυτικής προέλευσης είναι η έλλειψη συστατικών με συνεπή και καλά καθορισμένα λειτουργικά χαρακτηριστικά
Cibum Newsroom -

Φουά Γκρα: Αλλαγή πλεύσης από την ΕΕ – “Η παραγωγή του, σέβεται τα κριτήρια καλής διαβίωσης των ζώων”

Με μεγάλη πλειοψηφία πέρασε η έκθεση που αναφέρει ότι η παραγωγή φουά γκρα «βασίζεται σε διαδικασίες εκτροφής που σέβονται τα κριτήρια καλής διαβίωσης των ζώων»
Cibum Newsroom -

Ουκρανικό: 5% πάνω η διεθνής τιμή του σιταριού – Φόβους για επισιτιστική κρίση εκφράζουν διεθνείς αναλυτές – Προειδοποιήσεις και από την Τράπεζα Πειραιώς

Παραδοσιακά η Ουκρανία ήταν πάντα ο «σιτοβολώνας της Ευρώπης». Σήμερα είναι ο τέταρτος μεγαλύτερος προμηθευτής τροφίμων της Ε.Ε., ενώ παρέχει το 50% των εισαγωγών καλαμποκιού.
Cibum Newsroom -

Είδηση βόμβα στο delivery: Κλείνει η Rocket Ελλάδας λόγω των εξελίξεων στην Ουκρανία

Αντιμέτωποι με το φάσμα της ανεργίας οι διανομείς της Rocket delivery
Cibum Newsroom -

Τι είναι τα λειτουργικά τρόφιμα: Ευκαιρίες και προκλήσεις για τη βιομηχανία τροφίμων

Τα βασικά 7 βήματα για τον  σχεδιασμό, την ανάπτυξη και την εμπορία λειτουργικών τροφίμων
Cibum Newsroom -

Οξείδιο του Αιθυλενίου: “Αλαλούμ” στην εφαρμογή της απαγόρευσης σε χώρες μέλη της ΕΕ

Σύμφωνα με έκθεση η οδηγία απαγόρευσης, δεν ακολουθείται από ορισμένες χώρες, ενώ αποκαλύφθηκαν ασάφειες, ασυνέπειες και σημαντικές διαφορές στον τρόπο διαχείρισης, από τους εμπλεκομένους
Κατερίνα Κουδούνα -

Νιτρώδη άλατα στα αλλαντικά: Η Γαλλία νομοθετεί για τη μείωση τους

Ο ΠΟΥ έχει ταξινομήσει το επεξεργασμένο κρέας στις καρκινογόνες ουσίες επειδή η ωρίμανση - με την προσθήκη νιτρικών ή νιτρωδών αλάτων - μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό χημικών ουσιών, οι οποίες ενδέχεται να προκαλέσουν καρκίνο
Cibum Newsroom -

Alert: Ανάκληση κύβων Knorr σε 2 χώρες μέλη της ΕΕ

Εντοπίστηκε ελάττωμα συσκευασίας που μπορεί να οδηγήσει στη μετανάστευση προσμείξεων, πέραν των αποδεκτών ορίων ασφαλείας
Cibum Newsroom -

Διεθνή: 14 δηλητηριάσεις από βρεφικές τροφές! Ένα παιδί κατέληξε 3 μωρά νοσηλεύονται

Λοιμώξεις από Cronobacter sakazakii και Salmonella Newport- Όλα τα κρούσματα φέρονται να έχουν καταναλώσει παρασκευάσματα για βρέφη σε σκόνη
Cibum Newsroom -

Vegan βούτυρο: Προσφυγή της ΟΠΤΙΜΑ εναντίον της Violife για τη χρήση του όρου “βούτυρο”

Σύμφωνα με το ΣΕΕ τα εναλλακτικά προϊόντα βουτύρου δεν πρέπει να φέρουν τους όρους «φυτικό βούτυρο /vegan βούτυρο»
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Προωθείται η υποχρεωτική ετικέτα προέλευσης στα επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν γάλα, κρέας ή αυγά

Το θέμα "σπρώχνει" η Αυστρία ενώ η Γαλλία θα εφαρμόσει υποχρεωτική ετικέτα προέλευσης για τα προϊόντα κρέατος σε εστιατόρια
Cibum Newsroom -

Alert – ΕΦΕΤ: Γυαλί σε μαρμελάδα – Άμεση ανάκληση

Η εταιρεία καλεί όσους πελάτες έχουν ενδεχομένως στην κατοχή τους το εν λόγω προϊόν, να το προσκομίσουν σε οποιοδήποτε κατάστημα Marks & Spencer
Cibum Newsroom -

Η απόφαση της ΕΕ για τις προειδοποιητικές ετικέτες υγείας στο κρασί

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο αναγνώρισε τη διαφορά μεταξύ της επιβλαβούς και της μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ
Cibum Newsroom -

Επιτροπή Ανταγωνισμού: Αιφνιδιαστικός έλεγχος σε 9 εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον κλάδο ζυμαρικών

Αυτεπάγγελτη έρευνα της επιτροπής για τον εντοπισμό αντί-ανταγωνιστικών πρακτικών
Cibum Newsroom -

Μέθοδοι επιθεωρήσεων βάσει Κινδύνου, σε εταιρείες τροφίμων – Νέα μελέτη

Τόσο οι αρχές ασφάλειας τροφίμων όσο και οι FBO μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης για να δημιουργήσουν προγράμματα παρακολούθησης βάσει κινδύνου
Cibum Newsroom -

Salmonella: “Καθαρή” η Ελλάδα από την πρόσφατη Ευρωπαϊκή επιδημία με 272 επιβεβαιωμένα κρούσματα και 2 θανάτους

Σύμφωνα με τα στοιχεία του ECDC η χώρα μας βρίσκεται στις τελευταίες θέσεις εντοπισμένων περιπτώσεων σαλμονέλας σε άνθρωπο
Cibum Newsroom -

Εντομοφαγία: “Πυροτέχνημα” ή μεγάλη ευκαιρία για τη βιομηχανία τροφίμων;

Πως θα ξεπεραστεί η άρνηση, η καχυποψία, και η εκδηλωμένη «αηδία» των Ευρωπαίων καταναλωτών
Ελένη Τσαγκά -

Διεθνή: Τα 7 τρόφιμα που κινδυνεύουν να εξαφανιστούν από τα ράφια των σουπερμάρκετ

Η απουσίες εργαζομένων λόγω της Omicron, η έλλειψη οδηγών, οι καθυστερήσεις λόγω των καιρικών συνθηκών και γενικά τα προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα προκαλούν μεγάλες ελλείψεις σε βασικά τρόφιμα
Cibum Newsroom -
1...115116117...123Σελίδα 116 από 123

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Καφές: Έως 47% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του ήπατος για όσους πίνουν καθημερινά

Μεγάλη μελέτη σε σχεδόν 355.000 ανθρώπους αποκαλύπτει τη σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση καφέ και την καλύτερη υγεία του ήπατος
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος συναγερμός για μολυσμένο σουσάμι: Η Ελλάδα μπλόκαρε 4 φορτία, λίγες ημέρες μετά την υπόθεση του ελληνικού προϊόντος

Τέσσερις νέες απορρίψεις εισαγόμενου σουσαμιού από τη Νιγηρία λόγω Salmonella καταχώρισε η Ελλάδα στο RASFF.
Διατροφή και Υγεία

Πρωινό: Βρώμη ή δημητριακά; Ποια επιλογή βοηθά περισσότερο στη ρύθμιση του σακχάρου – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι φυτικές ίνες, ο βαθμός επεξεργασίας και η πρόσθετη ζάχαρη καθορίζουν την επίδραση του πρωινού γεύματος στα επίπεδα γλυκόζης

Ροή Ενημέρωσης

Οικογενειακή τραγωδία από πατάτες με φύτρα: Ένας θάνατος και τρεις στο νοσοκομείο – Πότε θεωρούνται επικίνδυνες για κατανάλωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Έως 47% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του ήπατος για όσους πίνουν καθημερινά

Υγεία

Σπανάκι ή λαχανίδα (kale); Ποιο πράσινο λαχανικό κερδίζει τη μάχη της διατροφικής αξίας;

Διατροφή και Υγεία

Τρεις καύσωνες «γονατίζουν» τις καλλιέργειες λαχανικών στη Γαλλία

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πρωταθλητές κόσμου και… πρωταθλητές στις ντομάτες! Η ξεχωριστή ανταμοιβή δύο Ισπανών διεθνών ποδοσφαιριστών

Νέα

VICKO Ελλάς: Ανακοίνωση ανάκλησης τριών ηλεκτρικών συσκευών λόγω κινδύνου εγκαυμάτων – Δείτε κωδικούς, μοντέλα και φωτογραφίες

Καταναλωτής

Οστεοαρθρίτιδα γόνατος: Η φυτική ίνα που μείωσε τον πόνο σε κλινική μελέτη

Υγεία

Πόσο ιώδιο χρειαζόμαστε πραγματικά; Νέα επιστημονική ανασκόπηση δίνει την απάντηση

Διατροφή και Υγεία

Ενυδάτωση δέρματος: Οι κινήσεις που βοηθούν πραγματικά να διατηρηθεί η υγρασία

Υγεία

Καρκίνος παγκρέατος: «Έξυπνα» προβιοτικά βακτήρια ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα κατά των όγκων

Υγεία