Top

ΑρχικήPicksTop

Alert – ΕΦΕΤ: Το ΙΚΕΑ ανακαλεί κεφτεδάκια λόγω παρουσίας πλαστικού – Ανάκληση σε άλλες πέντε χώρες

Η Ανάκληση έγινε και στην Ιρλανδία, το Βέλγιο, τη Γαλλία, τη Γερμανία αλλά και στην Μεγάλη Βρετανία
Cibum Newsroom -

Food Fraud: Ανασκόπηση της έρευνας Interpol και Europol για την παγκόσμια απάτη στα τρόφιμα

407 συλλήψεις, από 19 εγκληματικές ομάδες και "πλαστά" τρόφιμα αξίας 40 εκατ. δολαρίων
Cibum Newsroom -

Danone: Κατάργηση του «Use By» στα γαλακτοκομικά -ενθαρρύνει τους καταναλωτές να χρησιμοποιούν τις αισθήσεις τους – Αντιδράσεις από την ΕΕ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει απεύθυνει έκκληση για προσοχή σχετικά με τη σήμανση των εξαιρετικά ευπαθών τροφίμων
Cibum Newsroom -

Μεταφορά τροφίμων – Πρωτόκολλα ελέγχου και μέτρησης θερμοκρασίας σε πραγματικό χρόνο

Η ακατάλληλη θερμοκρασία θεωρείται ευρέως ως μια από τις πιο σημαντικές παραμέτρους για αλλοίωση της ποιότητας των ευπαθών τροφίμων σε ολόκληρη την τροφική αλυσίδα
Cibum Newsroom -

Νέος υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ο Στέλιος Γεωργαντάς – Γιατί απομακρύνθηκε ο Σπήλιος Λιβανός

Η ανακοίνωση του πρωθυπουργικού γραφείου
Cibum Newsroom -

Food label – PEF: Το νέο εναρμονισμένο πρότυπο της ΕΕ για τα “πράσινα διαπιστευτήρια”

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ετοιμάζεται να καταθέσει πρόταση στις 30 Μαρτίου που θα αναγκάσει τις εταιρείες να τεκμηριώσουν τους περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς τους, χρησιμοποιώντας μια εναρμονισμένη μεθοδολογία σε όλη την ΕΕ
Cibum Newsroom -

Ξένο σώμα σε γαλακτοκομικά: Ενίσχυση της αποτελεσματικότητας των συστημάτων ανίχνευσης

Οι βελτιώσεις στην ανίχνευση μετάλλων και στις τεχνολογίες ακτίνων Χ επιτρέπουν στους επεξεργαστές να ανιχνεύουν καλύτερα τους ρύπους στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Ενεργή συσκευασία κατά της Salmonella

Στόχος της REFUCOAT είναι να αντικαταστήσει τις τρέχουσες συσκευασίες με πιο βιώσιμες εναλλακτικές λύσεις με καλύτερες επιδόσεις
Cibum Newsroom -

Το IFT “κατσαδιάζει” την EFSA στα πλαίσια της δημόσιας διαβούλευσης για την υποχρεωτική επισήμανση

Αναλυτικά οι ενστάσεις - παρατηρήσεις που υπέβαλε το IFT σχετικά με την ανάπτυξη εναρμονισμένης επισήμανσης στο εμπρόσθιο μέρος της συσκευασίας τροφίμων
Κατερίνα Κουδούνα -

Δ. Καλίας στο cibum: Η τροφή του μέλλοντος καλλιεργείται στην Ελλάδα!

Δρ. Δ. Καλίας: «Στόχος μας είναι η Plankton First να αναδειχθεί ως ο μεγαλύτερος κόμβος παραγωγής και διάθεσης φυτοπλαγκτού στην Ευρώπη».
Cibum Newsroom -

Σίτιση μεταναστών: Παραδοχή ενοχής για οριζόντια σύμπραξη από τους αναδόχους! Τα πρόστιμα της Επιτροπής Ανταγωνισμού

Οι εταιρείες παραδέχθηκαν τη συμμετοχή τους σε οριζόντια καρτελική σύμπραξη για να μειωθούν τα πρόστιμα!
Cibum Newsroom -

Ετικέτα Nutriscore: Πώς θα επηρεάσει την γεύση και την πρόθεση αγοράς – Νέα μελέτη

Ποιες θα είναι οι επιπτώσεις στη στάση των καταναλωτών, για τα προϊόντα διατροφής που φέρουν την πολυσυζητημένη ετικέτα Nutriscore
Cibum Newsroom -

“Το κρασί σκοτώνει”: Η νέα ετικέτα -παρόμοια με τα τσιγάρα- που καλείται να ψηφίσει η ΕΕ σε λίγες ημέρες

Αποτελέσματα έρευνας για την επίδραση των προειδοποιήσεων υγείας στο κρασί και τη βότκα, στην καταναλωτική συμπεριφορά
Cibum Newsroom -

Δισφαινόλη Α (BPA): Αμερικανικές οργανώσεις καλούν τον FDA να εφαρμόσει τις οδηγίες της EFSA για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Αναφέρουν πως "Η διαδικασία που χρησιμοποίησε η EFSA για την επανεκτίμηση της ασφάλειας της δισφαινόλης είναι ένα πρότυπο για το πώς θα έπρεπε να το κάνει ο FDA"
Cibum Newsroom -

Ακρυλαμίδιο στο Γάλα: Ο ρόλος των οξυγαλακτικών βακτηρίων

Η μείωση της συγκέντρωσης ακρυλαμιδίων στα τρόφιμα, έχει γίνει αντικείμενο επιστημονικής μελέτης τα τελευταία χρόνια καθώς τα ΑΑ έχουν ταξινομηθεί ως "πιθανώς καρκινογόνα"
Cibum Newsroom -

Βρώσιμα υλικά επικάλυψης τροφίμων: μια παλιά πρακτική στα καλύτερά της

Σκοπός η καλύτερη διατήρηση των προϊόντων και παράλληλα η μείωση των προσθέτων και του πλαστικού
Νίκος Γδοντέλης -

Γιατί όταν ανοίγουμε τυποποιημένα αρτοσκευάσματα νιώθουμε μία “σπιρτάδα”;

Το μυστήριο της μυρωδιάς-αίσθησης αλκοόλ κατά τη διάρκεια του ανοίγματος συσκευασμένων αρτοσκευασμάτων
Γιώργος Μορφονιός -

Α. Σεραφειμίδης (Seraclean) στο cibum: Η λύση στο μεγάλο πρόβλημα της μόλυνσης των παγομηχανών

Ο ιδιοκτήτης της Seraclean Α. Σεραφειμίδης αναλύει στο cibum, τους κινδύνους του βρώσιμου πάγου στην ασφάλεια τροφίμων και δίνει πρακτικές λύσεις για εστιατόρια και ξενοδοχεία
Cibum Newsroom -

Γενική αργία αύριο σε ιδιωτικό και δημόσιο τομέα – Πως θα πληρωθεί

Λόγω της σφοδρής κακοκαιρίας που πλήττει τη χώρα
Cibum Newsroom -

Alert από ΕΦΕΤ: Ανάκληση 2 προϊόντων σνίτσελ κοτόπουλου Ελληνικής εταιρείας λόγω σαλμονέλας

Τα προϊόντα λήγουν τον Αύγουστο και οι καταναλωτές που τα έχουν προμηθευτεί καλούνται από τον ΕΦΕΤ να μην τα καταναλώσουν
Cibum Newsroom -
1...116117118...123Σελίδα 117 από 123

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Πρωινό: Βρώμη ή δημητριακά; Ποια επιλογή βοηθά περισσότερο στη ρύθμιση του σακχάρου – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι φυτικές ίνες, ο βαθμός επεξεργασίας και η πρόσθετη ζάχαρη καθορίζουν την επίδραση του πρωινού γεύματος στα επίπεδα γλυκόζης
Ασφάλεια Τροφίμων

Βίντεο από το σκάνδαλο κρέατος στην Ευρώπη: 60 χώρες σε επιφυλακή, συλλήψεις και δύο εκθέσεις καταπέλτης για απάτη και σάπια κρέατα

Δύο επίσημες εκθέσεις φωτίζουν το μεγαλύτερο σκάνδαλο κρέατος των τελευταίων ετών στην Ευρώπη.
Παιδί

Λούτρινα παιχνίδια: Νέα μελέτη αποκαλύπτει έκθεση παιδιών σε «παντοτινές χημικές ουσίες» PFAS

Ερευνητές εντόπισαν PFAS σε όλα τα παιχνίδια που εξετάστηκαν και έδειξαν ότι ορισμένες ουσίες μπορούν να μεταφερθούν στο σάλιο όταν τα παιδιά τα βάζουν στο στόμα

Ροή Ενημέρωσης

Σουβλατζίδικα: Πώς η Εφορία υπολογίζει τον πραγματικό τζίρο – Οι μέθοδοι που αποκαλύπτουν αδήλωτα έσοδα

Εστίαση / Τουρισμός

Βιομηχανία κρέατος και αλλαντικών ανακαλεί δεκάδες κωδικούς λόγω μόλυνσης – Απανωτές ανακοινώσεις από μεγάλα σουπερμάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων

Έξι κινήσεις που κάνουν ασφαλέστερη την πεζοπορία όταν είστε μόνοι στη φύση

Υγεία

Εναέριοι ψεκασμοί κατά κουνουπιών στους ορυζώνες Θεσσαλονίκης και Ημαθίας

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Σαλμονέλα: Συναγερμός στην Καστοριά με κρούσματα σε παιδιά και έρευνα για την πηγή της μόλυνσης

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νωρίτερα φέτος η διαδικασία προμήθειας των υλικών δακοκτονίας

Νέα

Εμφιαλωμένο νερό: Οι αρχές εντόπισαν υψηλή περιεκτικότητα βορίου σε μάρκα της αγοράς – Κοινοποίηση στο RASFF για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία κυκλοσπορίασης: Νέες οδηγίες πρόληψης για παραγωγούς και επιχειρήσεις φρούτων και λαχανικών

Ασφάλεια Τροφίμων

Διατροφικές διαταραχές: Εκατομμύρια άνθρωποι μπορεί να ζουν με αόρατα προβλήματα που αυξάνονται διεθνώς

Υγεία

Φρούτα και λαχανικά: Προειδοποιήσεις για αυξήσεις τιμών μετά τις νέες ρυθμίσεις στο εμπόριο Ηνωμένου Βασιλείου και ΕΕ

Επιχειρήσεις / Οικονομία