Top

ΑρχικήPicksTop

Νέα απειλή από τα τρόφιμα στην Ευρώπη: Σοβαρή νοσοκομειακή λοίμωξη “ξεφεύγει” στη διατροφική αλυσίδα

Σε επιφυλακή η Ευρώπη - Μεταδοτική νοσοκομειακή λοίμωξη εντοπίζεται και σε τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Νέος Κίνδυνος στην Ευρώπη: Η απειλή του Ostreopsis – 674 ασθένειες με συμπτώματα παρόμοια με γρίπη – Νέα έκθεση του EREN

Οι ευρωπαϊκές αρχές υγείας καλούνται να αντιμετωπίσουν ένα νέο τοπίο αναδυόμενων βιολογικών απειλών
Cibum Newsroom -

Ετικέτες που Σκοτώνουν: Αποζημίωση 9,5 εκ δολαρίων ζητά οικογένεια από σουπερμάρκετ για θάνατο από μπισκότα

Η λάθος ετικέτα, που κόστισε τη ζωή ενός ανθρώπου, τοποθετήθηκε από το προσωπικό στο τμήμα αρτοποιείου του σουπερμάρκετ
Cibum Newsroom -

Ηπατοτοξική ουσία σε Ελληνικά αρτοσκευάσματα – Νέα ανάκληση από τον ΕΦΕΤ

Ουσία με ηπατική τοξικότητα  σε γλυκό ελληνικής εταιρείας
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: «Μην το φάτε» – Ανακαλείται δημοφιλές γλυκό ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σούπερ μάρκετ

Το προϊόν περιέχει κουμαρίνη σε μη επιτρεπτά επίπεδα
Cibum Newsroom -

Σημαντική αύξηση μολυσμένων τροφίμων στην Ευρώπη – Τα πιο επικίνδυνα είδη και οι χώρες εισαγωγής με τις περισσότερες παραβάσεις

Το 2024 καταγράφηκε αύξηση ειδοποιήσεων 8% για επικίνδυνα προϊόντα, σε σχέση με το 2023
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα αγγούρια: Αναβιώνει ο εφιάλτης που προκάλεσε τουλάχιστον 550 τροφικές δηλητηριάσεις

Η εταιρεία που τα καλλιεργεί βρέθηκε και πέρσι στο επίκεντρο παρόμοιων επιδημιών με τους τύπους Salmonella Africana και Salmonella Braenderup
Cibum Newsroom -

Ιστορική απόφαση: Για πρώτη φορά δικαστήριο αποδίδει θάνατο ανθρώπου στην έκθεση του σε PFAS κατά την εργασία του

Το δικαστήριο αναγνώρισε τον θάνατό του από καρκίνο ως επαγγελματική ασθένεια λόγω PFAS
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα: Από το χωράφι στο πιάτο μας, ακόμα και μέσα από ψάρια, κρέατα και γαλακτοκομικά – Σοκαριστικά ευρήματα

Επίμονες οργανικές ρύπανσεις και βιοκτόνα σε ζωικά προϊόντα δείχνει η έκθεση χημικού και κτηνιατρικού εργαστηρίου στη Γερμανία
Cibum Newsroom -

Τοξικό ρύζι: Συστηματική μόλυνση με αρσενικό και βαρέα μέταλλα θέτει σε κίνδυνο την υγεία εκατομμυρίων καταναλωτών

Νέα έρευνα αποκαλύπτει χρόνια έκθεση σε αρσενικό μέσω του ρυζιού με ιδιαίτερο κίνδυνο για τα παιδιά και τις έγκυες γυναίκες
Cibum Newsroom -

Οι τελευταίες συμβουλές για απώλεια βάρους λίγο πριν φορέσετε το μαγιό σας

Του Νίκου Ζορζοβίλη, BSc Dietetics – MSc Sport Nutrition
Νίκος Ζορζοβίλης -

Την “ύπουλη” παρουσία χημικών ουσιών στα τρόφιμα και τις επιπτώσεις τους στην υγεία, επισημαίνει νέα μελέτη

Μελέτη εστιάζει στις χημικές ουσίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα από τις συσκευασίες και την επεξεργασία τροφίμων, καθώς και την αυξημένη παρουσία τους σε υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη ενημέρωσε για παρουσία… αναβολικών σε κατεψυγμένα ψάρια!

Ορισμένοι παραγωγοί χρησιμοποιούν αναβολικά στεροειδή για να επιταχύνουν την ανάπτυξη των ψαριών ή να αυξήσουν το μέγεθός τους, ώστε να αυξήσουν την απόδοση και τα κέρδη τους.
Cibum Newsroom -

Η Απόφαση του ΥΠΑΑΤ για την υποχρεωτική κατάρτιση προσωπικού επιχειρήσεων Τροφίμων στην ασφάλεια τροφίμων

Σε ισχύ ενιαίο πλαίσιο για την υποχρεωτική κατάρτιση προσωπικού σε επιχειρήσεις που παράγουν ή διακινούν τρόφιμα, για την ενίσχυση της υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα σε τρόφιμα στην Ευρώπη: Στη δημοσιότητα η έκθεση της EFSA – Αναλύσεις 13.246 τυχαίων δειγμάτων

Η έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Ο μικροβιολόγος τροφίμων Φ. Γαΐτης δίνει 3+1 συμβουλές για το πως να “διώξουμε” τα φυτοφάρμακα από το σπίτι μας

Φάκελος φυτοφάρμακα: Από τις καλλιέργειες στα χαλιά και στο περιβάλλον του σπιτιού - Η «σκονισμένη» αλήθεια που πρέπει να γνωρίζετε
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα πιάτα πωλούνται ευρέως στην Ελλάδα – Περιέχουν καρκινογόνα αλκαλοειδή

Ο FDA κρούει κώδωνα κινδύνου για τοξικά σερβίτσια που πωλούνται ευρέως σε όλο τον κόσμο και στην Ελλάδα και τα οποία απελευθερώνουν καρκινογόνες ουσίες
Cibum Newsroom -

Η νέα γνωμοδότηση της EFSA για τους κινδύνους από την παρουσία υπερχλωρικού στα τρόφιμα

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων επανεξετάζει τους κινδύνους από την παρουσία υπερχλωρικού άλατος
Cibum Newsroom -

Και άλλο δημοφιλές ψάρι με υψηλά επίπεδα τοξικού υδραργύρου (και δεν είναι τόνος)

Συναγερμός για άλλο ένα ψάρι με υδράργυρο πάνω από τα όρια
Cibum Newsroom -

Ραγδαία άνοδος της απάτης σε καθημερινές κατηγορίες τροφίμων – Αυτά τα προϊόντα είναι υπό απειλή

Τι αποκαλύπτει η νέα τριμηνιαία έκθεση της FOODAKAI για το 2025
Cibum Newsroom -
1...353637...124Σελίδα 36 από 124

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Κοτόπουλο: Τι φταίει και αυξάνονται οι γαστρεντερίτιδες από την κατανάλωσή του;

Οι μεγάλες μονάδες βιομηχανικής πτηνοτροφίας φαίνεται ότι δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες για την εξέλιξη και την εξάπλωση επικίνδυνων βακτηρίων
Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορεί να κολλήσουμε ηπατίτιδα Ε από το χοιρινό κρέας; Αυτό υποστηρίζει η νέα αξιολόγηση στο Food Risk Assess Europe

Νέα αξιολόγηση αναλύει τον ρόλο του χοιρινού κρέατος στη μετάδοση της ηπατίτιδας Ε και τις διαθέσιμες στρατηγικές ελέγχου.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νερό βρύσης σε Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική, με κολοβακτηρίδια, εντερόκοκκους και χημικές υπερβάσεις – Εισαγγελική έρευνα (έγγραφα)

Προκαταρκτικές εξετάσεις για πιθανές ευθύνες μετά τις καταγγελίες κατοίκων και τις αναλύσεις που έδειξαν προβλήματα στην ποιότητα του πόσιμου νερού σε τουριστικές περιοχές της Χαλκιδικής και στον Δήμο Βόλβης

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρώπη χάνει πάνω από 50 δισ. τον χρόνο από τα υποβαθμισμένα εδάφη – Θα διασώσει η τεχνητή νοημοσύνη τη γεωργία;

Αγρότες

Οι φυσικές χρωστικές στα τρόφιμα εξελίσσονται – Πώς η τεχνολογία βελτιώνει χρώμα και ποιότητα

Τεχνολογία Τροφίμων

Κρέας αλόγου αντί για μοσχάρι στον κιμά; Καταγγελίες με επίσημα έγγραφα υποστηρίζουν σειρά παραβάσεων σε επιχειρήσεις τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ένας σκύλος νεκρός και ένας σε νοσηλεία από chew sticks προέλευσης Γερμανίας – Μαζικές κατασχέσεις 60 τόνων pet food

Ασφάλεια Τροφίμων

Η FDA αλλάζει μοντέλο ελέγχων – Στο ίδιο σύστημα όλοι οι επιθεωρητές από τον Οκτώβριο

Νέα

Κοτόπουλο: Τι φταίει και αυξάνονται οι γαστρεντερίτιδες από την κατανάλωσή του;

Ασφάλεια Τροφίμων

Καμπανάκι κινδύνου για όσους τρώνε sushi και sashimi: Το παράσιτο στο ωμό ψάρι που μπορεί να προκαλέσει ξαφνικό εμετό και διάρροια

Διατροφή και Υγεία

Η TÜV AUSTRIA επαναπιστοποίησε τη Fitness Meals με το ιδιωτικό Σχήμα Πιστοποίησης «No Food Waste»

Πιστοποίηση

Johnson & Johnson: Με 5,5 δισ. επιχειρεί να βάλει τέλος στις 76.000 αγωγές που συνδέουν το ταλκ με καρκίνο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μαγιονέζες «light»: Η Foodwatch καταγγέλλει παραπλανητική εικόνα με αυξημένη ζάχαρη και περισσότερα πρόσθετα

marketing