Ετικέτα:αυγά

Τεχνολογία Τροφίμων

Αυγά: Η νέα τεχνική απολύμανσης χωρίς χημικά

Εφαρμογή νανοδομών νερού για την απολύμανση της επιφάνειας του κελύφους των αυγών.

Cibum - 11 Ιουνίου, 2024

Διεθνή

Ελλείψεις αυγών στα σουπερμάρκετ της Αυστραλίας λόγω της Γρίπης των πτηνών

Οι παραγωγοί αυγών προειδοποίησαν για πιθανή έλλειψη στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Cibum - 10 Ιουνίου, 2024

Τεχνολογία Τροφίμων

Αυγά: Εξάλειψη παθογόνων με πλάσμα και υπεροξείδιο του υδρογόνου

Επιστημονική μελέτη διερεύνησε την αντιμικροβιακή δράση του ενεργοποιημένου με πλάσμα νερού και του ενεργοποιημένου με πλάσμα υπεροξειδίου του υδρογόνου.

Cibum - 16 Μαΐου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Πρόγραμμα ελέγχου σαλμονέλας στα πουλερικά

Δημοσιεύτηκε ο ανανεωμένος κατάλογος εργαστηρίων που συμμετέχουν στα προγράμματα Ελέγχου Σαλμονέλωσης στα πουλερικά.

Cibum - 15 Μαΐου, 2024

Νέα

Οι απίστευτες αυγομαχίες στη Σιντική Σερρών

Το πιο γερό αυγό κερδίζει!

Cibum - 6 Μαΐου, 2024

Διατροφή και Υγεία

Πόση ώρα πρέπει να βράζετε τα αυγά; Ακριβείς οδηγίες… λεπτό προς λεπτό!

Το βράσιμο των αυγών στην εντέλεια είναι από μόνο του μια επιστήμη.

Cibum - 30 Απριλίου, 2024

Ιστορία Τροφίμων

Γιατί το Πάσχα γιορτάζεται με… λαγουδάκια;

Πως συνδέθηκε το λαγουδάκι με τα πασχαλινά αυγά αφού το ίδιο δεν γεννά αυγά;

Cibum - 19 Μαρτίου, 2024

Νέα

Ξέρατε πως υπάρχουν μπλε και πράσινα αυγά;

Είναι αλήθεια πως τα πράσινα αυγά έχουν ένα διαθρεπτικό πλεονέκτημα ή μήπως είναι... πράσινα άλογα;

Cibum - 9 Φεβρουαρίου, 2024

12 3...10 Σελίδα 1 από 10

Φαγητό έξω: Ο ύπουλος πλην τεράστιος κίνδυνος – Στοιχεία των τελευταίων 20 ετών απαιτούν ενίσχυση της προστασίας των καταναλωτών με τροφικές αλλεργίες

Επικινδυνότητα τροφίμων21 ώρες πριν

Ετικέτα:αυγά

Ροή Ενημέρωσης

Street food και αστέρια Michelin

Βρέθηκε νέα φυσική ουσία που βελτιώνει τις διαδικασίες μάθησης και μνήμης

ΜΗΝ ΤΟ ΑΓΝΟΗΣΕΤΕ – Σοβαρός κίνδυνος από τα ψεύτικα κοσμήματα

Ελαιόδεντρα: Μελέτη του ΑΠΘ για την αξιοποίηση των φύλλων της ελιάς

Πώς αλληλεπιδρούν οι πρωτεΐνες γάλακτος με την καφεΐνη στον εσπρέσο

ΕΕ: Οριστικό ΤΕΛΟΣ στη δισφαινόλη Α (BPA) στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Χημικές ουσίες: Νέα προσέγγιση της ΕΕ στη χρήση και την έγκριση

Οι Γάλλοι θα μας τρελάνουν! “Δεν αποδεικνύεται επιστημονικά ότι το πρωινό κάνει καλό στα παιδιά”!

Μεταλλικά κομμάτια σε γνωστά γλειφιτζούρια

Δύο ξεχωριστές επιδημίες σαλμονέλας μέσα σε λίγες ημέρες στη Δανία από μοσχαρίσιο κιμά

Η Ισπανία επέβαλε πρόστιμο 150 εκατ. σε αεροπορικές εταιρείες για την τιμολόγηση των χειραποσκευών

ΕΕ: 370.000 θάνατοι το χρόνο από υπερεπεξεργασμένα και πολύ αλατισμένα τρόφιμα λέει ο ΠΟΥ – Αντιδρά η Βιομηχανία

Καραμέλες, τσίχλες και ζαχαρωτά: Μήπως κάνετε λάθος στην αποθήκευση; Πως να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής

Μολυσμένα τρόφιμα: H Κίνα, η Ισπανία και η Τουρκία, εξάγουν τα περισσότερα σύμφωνα με την Coldiretti

Ελαιόδεντρα: Νέα ανακοίνωση για το βακτήριο Xylella στην Κέρκυρα

Φαγητό έξω: Ο ύπουλος πλην τεράστιος κίνδυνος – Στοιχεία των τελευταίων 20 ετών απαιτούν ενίσχυση της προστασίας των καταναλωτών με τροφικές αλλεργίες

Καινοτόμα μέθοδος για την αντιμετώπιση της υψηλής πίεσης

Η πρώτη μελέτη που συσχετίζει την κατάθλιψη με την συναισθηματική κατανάλωση τροφίμων σε εφήβους

Κοκτέιλ: Το σχήμα του πάγου έχει μεγαλύτερη σημασία απ’ όση νομίζετε

Η νέα πραγματικότητα των καιρικών συνθηκών στην Ελλάδα – Τι είναι ο “δείκτης δυσφορίας”

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Street food και αστέρια Michelin

Πώς αλληλεπιδρούν οι πρωτεΐνες γάλακτος με την καφεΐνη στον εσπρέσο

Οι Γάλλοι θα μας τρελάνουν! “Δεν αποδεικνύεται επιστημονικά ότι το πρωινό κάνει καλό στα παιδιά”!

Must Read

ΜΗΝ ΤΟ ΑΓΝΟΗΣΕΤΕ – Σοβαρός κίνδυνος από τα ψεύτικα κοσμήματα

ΕΕ: Οριστικό ΤΕΛΟΣ στη δισφαινόλη Α (BPA) στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Ένας εντερόκοκκος μπορεί να “εξοντώσει” τις καρκινογόνες αφλατοξίνες – Νέα επιστημονική ανακάλυψη

Follow Us