Σάββατο, 20 Απριλίου, 2024
12 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:μέλι

Μέλι Λήμνου Vs. Μέλι manuka: Σύγκριση αντιμικροβιακών ιδιοτήτων

Σύγκριση της Αντιμικροβιακής Δράσης των Ελληνικών μελιών από τη Λήμνο και του μελιού Manuka από τη Νέα Ζηλανδία έναντι κλινικά σημαντικών βακτηρίων.

Διαμαρτυρία μελισσοκόμων στη Θεσσαλονίκη: Άπλωσαν άδειες κυψέλες στη Νέα Παραλία

Διαμαρτύρονται, μεταξύ άλλων, για το αυξημένο κόστος παραγωγής και τις ελληνοποιήσεις.

Ελληνοποιήσεις μελιού: Κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών – Καταγγελίες μελισσοκόμων

Σε εισαγόμενο μέλι αγνώστου προέλευσης προσθέτουν μικρές ποσότητες ελληνικού μελιού, το αναμιγνύουν με καραμελόχρωμα και το πουλούν, θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.

ΕΕ: Τι θα ισχύει για τα τρόφιμα πρωϊνού – Σήμανση και παρουσίαση για μέλι, χυμούς και μαρμελάδες

Προσωρινή πολιτική συμφωνία ΕΚ και Συμβουλίου σχετικά µε τους κανόνες για τρόφιμα του πρωινού όπως το μέλι, οι χυμοί και οι μαρμελάδες.

Το μέλι αδυνατίζει; Τι είναι η “δίαιτα μελιού”;

Μια σημαντική παρανόηση που μπορεί να έχει αντίθετα αποτελέσματα.

 Μέλι: Δημοσιεύτηκε ο κατάλογος καταχωρημένων φορέων εγκαταστάσεων μελισσοκομίας

Ποιες αιτήσεις έγιναν δεκτές από το ΥΠΑΑΤ.

Μέλι: Τροποποίηση των υπολειμμάτων κλοπυραλίδης από την EFSA 

Γνωμοδότηση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων για την αύξηση του μέγιστου επιπέδου υπολειμμάτων clopyralid στο μέλι. 

Μέλι σε ζεστό νερό, γάλα ή τσάι: Ποιος κίνδυνος ελλοχεύει

Ωφέλιμο, άχρηστο ή επικίνδυνο το μέλι σε ζεστά ροφήματα;

Ροή Ενημέρωσης