Ετικέτα:απάτη τροφίμων

Απάτη Τροφίμων

Απάτη τροφίμων: Χιλιάδες λίτρα μαγειρικού λαδιού πωλούνταν ως ελαιόλαδο!

Κατασχέθηκαν 2.510 λίτρα μαγειρικού λαδιού, εκατοντάδες πλαστές ετικέτες και ένα εμπορικό όχημα.
Cibum Newsroom -
Απάτη Τροφίμων

Απάτη τροφίμων: Πιο συχνή και πιο επικίνδυνη από ότι πιστεύετε

Η απάτη τροφίμων υπάρχει από αρχαιοτάτων χρόνων - Τι μπορεί να κάνει ο καταναλωτής.
Cibum Newsroom -
Απάτη Τροφίμων

Απάτη τροφίμων: Πως μας πλασάρουν Ιαπωνική τσιπούρα για… φαγκρί! Πως μπορούμε να τα ξεχωρίζουμε

Το πελαγίσιο φαγκρί της μεσογείου Pargus pargus θεωρείται πολύ πιο ποιοτικό ψάρι και πιο ακριβό από την κόκκινη ιαπωνική τσιπούρα και η παραπλάνηση πάει σύννεφο!
Νίκος Γδοντέλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Κατάσχεση “μαμούθ” γαλακτοκομικών στην Ιταλία – Νοθεία με καυστική σόδα και υπεροξείδιο του υδρογόνου

Κατασχέθηκαν 200 τόνοι γάλακτος και γαλακτοκομικών - Χρησιμοποιούσαν καυστική σόδα και υπεροξείδιο του υδρογόνου για τη διόρθωση της οξύτητας του χαλασμένου γάλακτος.
Cibum Newsroom -
Απάτη Τροφίμων

Απάτη τροφίμων: Η τεχνητή νοημοσύνη και η τεχνολογία blockchain μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμησή της

Οι ειδικοί επισημαίνουν μια ακόμη λύση.
Cibum Newsroom -
Απάτη Τροφίμων

«Υποψίες απάτης τροφίμων» στη ΕΕ τον Φεβρουάριο του 2024

Μακράν οι περισσότερες ενημερώσεις αφορούσαν σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε φρούτα και λαχανικά.
Cibum Newsroom -
Απάτη Τροφίμων

Ο κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών από απάτη τροφίμων – Περίπτωση χρήσης θειωδών στο κρέας

Διαχείριση κινδύνου παράνομης χρήσης θειωδών αλάτων σε παρασκευάσματα κρέατος.
Cibum Newsroom -
Απάτη Τροφίμων

Απάτη τροφίμων: Πως μπορεί η βιομηχανία να αποτρέψει τη νοθεία

Η ηθική εταιρική κουλτούρα ως μέτρο αντιμετώπισης της απάτης.
Cibum Newsroom -
1...678...15Σελίδα 7 από 15

Ροή Ενημέρωσης

53 άτομα στο νοσοκομείο μετά από κατανάλωση πάστας και γλυκών με κρέμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Φυτικές ίνες: Πόσες πρέπει να καταναλώνουμε ανάλογα με την ηλικία μας;

Διατροφή και Υγεία

Πόσες γαρίδες μπορούμε να φάμε; Οι ειδικοί εξηγούν ποια ποσότητα θεωρείται ασφαλής και ποιοι πρέπει να προσέχουν

Ασφάλεια Τροφίμων

«Φέτα» made in Turkey: Χτύπημα κάτω από τη μέση για το ελληνικό ΠΟΠ προϊόν στα ράφια της Τουρκίας

Εξαγωγές

Το βραζιλιάνικο φύκι που μπορεί να «απογειώσει» τα μπισκότα χωρίς γλουτένη

Καινοτομία / Τάσεις

Ένα γιαούρτι την ημέρα μπορεί να… επιβραδύνει τη γήρανση στους άνδρες – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Καύσωνας στην Ευρώπη: 200 νεκροί στην Ισπανία – Περιορισμός πώλησης αλκοόλ στη Γαλλία για να σωθούν ζωές

Νέα

Αγωγή κατά εταιρείας παραγωγής αυγών για παραπλάνηση καταναλωτών

Καταναλωτής

Καρπούζια σε λαϊκές, μανάβικα και σουπερμάρκετ: Ευρήματα 3 επιστημονικών μελετών για το εάν μας κάνουν τελικά καλό

Διατροφή και Υγεία

Απεργίες σε PepsiCo Hellas και ΔΕΛΤΑ – Τι ζητούν οι εργαζόμενοι

Νέα

Καφές: Πώς η ποσότητα επηρεάζει τα οστά και τι δείχνουν τα στοιχεία για την οστεοπόρωση σύμφωνα με 53 μελέτες

Διατροφή και Υγεία

Συναγερμός για έτοιμα σάντουιτς μολυσμένα με επικίνδυνο βακτήριο

Ασφάλεια Τροφίμων

Αναψυκτικά: Ομαδική αγωγή εναντίον μεγάλης εταιρείας για παραπλανητικούς ισχυρισμούς περί «χωρίς τεχνητά γλυκαντικά»

marketing

Για ανθρωποκτονία κατηγορούνται οι γονείς 7χρονου που πέθανε από επιπλοκές της παχυσαρκίας – Ζύγιζε 115 κιλά

Διεθνή

Ανάκληση-μαμούθ σε περισσότερους από 50 κωδικούς κρουασάν μεγάλης αρτοβιομηχανίας – Ανακοινώσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες

Ασφάλεια Τροφίμων

Βιταμίνη Β12: Η ανεπάρκεια που συχνά συγχέεται με τη φυσιολογική γήρανση 

Υγεία

Ελλάδα: Ταβέρνα διαφήμιζε στον τιμοκατάλογο ελληνικά κρέατα αλλά σέρβιρε χοιρινό Ολλανδίας – Πρόστιμο 3.000 ευρώ

Εστίαση / Τουρισμός

Η Coca-Cola και η PepsiCo φέρνουν QR codes στις συσκευασίες για πλήρη ενημέρωση των καταναλωτών

Συσκευασία

Ευαίσθητη περιοχή το καλοκαίρι: Πώς επηρεάζεται το pH και τα συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσετε

Υγεία

Η απώλεια του σπλαχνικού λίπους μπορεί να προστατέψει τον εγκέφαλο

Διατροφή και Υγεία