Δευτέρα, 20 Μαΐου, 2024
20.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:ασφάλεια τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων μετά από πλημμύρα – Ποια τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν

Χρήσιμες οδηγίες ασφάλειας τροφίμων μετά από σε συνθήκες πλημμύρας.

Συγκομιδή βατόμουρων: Κίνδυνος για την ασφάλεια τροφίμων τα φύλλα πολυμερούς

Ερευνητές συνέλεξαν πληροφορίες για διάφορες πολιτείες των ΗΠΑ σχετικά με τις πρακτικές συγκομιδής και υγιεινής που χρησιμοποιούνται από καλλιεργητές και συσκευαστές μύρτιλων και βατόμουρων.

Η σημασία της ανάλυσης λυμάτων στην ανίχνευση και παρακολούθηση τροφιμογενών παθογόνων

Πώς τα λύματα και η διαχείρισή τους συμβάλλουν στην ασφάλεια τροφίμων σύμφωνα με συμπεράσματα στο ετήσιο συμπόσιο IAFP.

ΕΕ: Ρεκόρ ειδοποιήσεων για απάτη τροφίμων το 2022 – Μειωμένες οι ενημερώσεις περί ασφάλειας

Τι έδειξαν για τους ελέγχους στην ΕΕ τα αποτελέσματα της έκθεσης του Δικτύου Ειδοποίησης και Συνεργασίας (ACN) για το 2022.

Ντιπ και αλείμματα: Έκθεση του FDA αποκαλύπτει ότι δεν είναι και τόσο ασφαλή

Έκθεση του FDA για τα μολυσμένα ντιπ και αλείμματα με σαλμονέλα και Listeria.

Μεγάλη Βρετανία: Εστιατόριο με αρουραίους στη Google βαθμολογείται με 4,7 στα 5!

Η μηδενική βαθμολογία είναι η χειρότερη δυνατή που μπορεί να δώσει ένας επιθεωρητής υγιεινής σε μια επιχείρηση.

Ροή Ενημέρωσης