Ετικέτα:αυγό

Νέα

H Anne Hathaway επενδύει στην τεχνολογία vegan αυγών

H Anne Hathaway αποτελεί την πιο πρόσφατη επενδύτρια της The EVERY Co. που παράγει vegan πρωτεΐνες για την αντικατάσταση του αυγού.

Cibum - 9 Φεβρουαρίου, 2023

Ιστορία Τροφίμων

Παγκόσμια ημέρα Αυγού: Το ταπεινό πλην ευεργετικό τρόφιμο που… απαγορευόταν στους Ολυμπιακούς αγώνες!

Στην αρχαιότητα το αυγό ήταν το... αντίστοιχο σημερινό ντόπινγκ !

Cibum - 18 Οκτωβρίου, 2022

Τεχνολογία Τροφίμων

Αυγό σε σκόνη: Η φθηνότερη και εξίσου θρεπτική εναλλακτική του παστεριωμένου αυγού

Υψηλή θρεπτική αξία και επαρκή περιεκτικότητα σε βιταμίνες φαίνεται να έχει η σκόνη αυγού σύμφωνα με νέα μελέτη

Cibum - 26 Σεπτεμβρίου, 2022

News Line

Alert: Ευρωπαϊκό ξέσπασμα σαλμονέλας από αυγά – 272 κρούσματα σε πέντε χώρες, δύο νεκροί

Η εστία της μόλυνσης εντοπίστηκε σε ισπανική ωοπαραγωγική μονάδα που κάνει εξαγωγές εντός της ΕΕ

Cibum - 9 Φεβρουαρίου, 2022

Τεχνολογία Τροφίμων

Επεξεργασία αυγού: Η ρεολογική συμπεριφορά κρόκου και λευκώματος – Μελέτη έξι διαφορετικών ειδών

Η γνώση της ρεολογικής συμπεριφοράς των αυγών είναι απαραίτητη για την επιλογή του κατάλληλου τεχνολογικού εξοπλισμού για την επεξεργασία τους.

Cibum - 17 Δεκεμβρίου, 2021

Νέα

Ανακάλυψη: Παγκόσμιος μαθηματικός τύπος για το σχήμα του αυγού

Νέοι ορίζοντες για την επώαση, την επεξεργασία, την αποθήκευση και τη διαλογή των αυγών

Cibum - 25 Οκτωβρίου, 2021

Νέα

Αυγό: η ζωτική σημασία του στα αρτοσκευάσματα

Γιατί το «ταπεινό» αυγό ένα από τα κορυφαία φυσικά συστατικά στο ψήσιμο.

Cibum - 3 Σεπτεμβρίου, 2021

12Σελίδα 2 από 2

Ετικέτα:αυγό

Ροή Ενημέρωσης

ΥΠΑΑΤ: Νέα εγκύκλιος για τα φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Ανοιχτή διαβούλευση για την ετικέτα στα βιολογικά προϊόντα

Η απάντηση της Lidl Hellas στο cibum για το ζωντανό σκουλήκι στη σοκολάτα

Κεντρική Λαχαναγορά Αθηνών: Ανοιχτά τα καταστήματα την Τρίτη 7 Μαΐου

Σπατάλη τροφίμων: Μελέτη αποκαλύπτει την έκταση του φαινομένου σε φοιτητικά σπίτια

ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2024: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Η Οδύσσεια μίας μικρής ελληνικής επιχείρησης από την αγκύλωση των Εθνικών αρχών – Του Δημήτρη Γεωργαντέλη

Πως να φτιάξετε νηστίσιμη (και νόστιμη) ομελέτα

Το 40% των “άσχημων” φρούτων και λαχανικών απορρίπτονται πριν καν βγουν στην αγορά

Η υγιεινή τροφή θα θρέψει το μυαλό σας!

Η κατανάλωση αβοκάντο συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη στις γυναίκες

Σε ποια δημοφιλή πόλη απαγορεύεται το παγωτό και η πίτσα μετά τα μεσάνυχτα; Για απρόβλεπτο λόγο

Ένα βιβλίο που μιλάει… «Greeklish» στο εξωτερικό!

94 κρούσματα νοροϊού σε επιβάτες στο κρουαζιερόπλοιο Sapphire Princess

ΕΦΕΤ: Ανάκληση συσκευασμένης σταφίδας

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Κίνδυνος έκθεσης των εφήβων σε τοξικό μόλυβδο και ουράνιο σύμφωνα με μελέτη

ΗΠΑ: Κολοσσοί τροφίμων κατηγορούνται για συνωμοσία στον καθορισμό μισθών

Οργή στα social για τα πιο δημοφιλή πατατάκια της Βρετανίας

Coca-Cola HBC: Οργανική αύξηση εσόδων 12,6% το πρώτο τρίμηνο 2024

Πόση ώρα πρέπει να βράζετε τα αυγά; Ακριβείς οδηγίες… λεπτό προς λεπτό!

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2024: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Φράουλες: Ο σίγουρος τρόπος για να απομακρύνετε τα φυτοφάρμακα

Πώς οι ρυπαίνοντες προκαλούν φόβο και σιωπή

Must Read

Η Οδύσσεια μίας μικρής ελληνικής επιχείρησης από την αγκύλωση των Εθνικών αρχών – Του Δημήτρη Γεωργαντέλη

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Κίνδυνος έκθεσης των εφήβων σε τοξικό μόλυβδο και ουράνιο σύμφωνα με μελέτη

Ποια τρόφιμα έχουν τα περισσότερα βαρέα μέταλλα και ποια χώρα μας “στέλνει” τα πιο πολλά

Follow Us