Παρασκευή, 19 Απριλίου, 2024
15.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:αυγό

Ειδοποίηση από το RASFF σε 23 χώρες και στην Ελλάδα για κίνδυνο από γεμιστά ζυμαρικά

23 χώρες και η Ελλάδα ενημερώθηκαν από τη Γερμανία μέσω του RASFF για πιθανό κίνδυνο από συσκευασμένα γεμιστά ζυμαρικά.

Τα κρυμμένα αλλεργιογόνα του Αυγού

Ποιες είναι και που μπορεί να κρύβονται οι αλλεργιογόνες ουσίες του αυγού.

Επαναστατική μηχανή που φτιάχνει vegan κρόκους αυγών !

Μια βιώσιμη λύση που προσομοιάζει σε γεύση και υφή με το κανονικό αυγό.

Η Κότα έκανε το αυγό, ή το αυγό την κότα; Οι βιολόγοι απάντησαν… επιτέλους!

Η απάντηση για το ποιο ήρθε πρώτο η κότα ή το αυγό, δόθηκε με τη βοήθεια της εξελικτικής βιολογίας.

Γιαούρτι εμπλουτισμένο με αυγό – Ένα καινοτόμο προϊόν ζύμωσης υψηλής θρεπτικής αξίας

Επιστημονική μελέτη για την επίδραση της προσθήκης αυγού στα φυσικοχημικά, ποιοτικά, ζυμωτικά και αισθητηριακά χαρακτηριστικά του γιαουρτιού.

Ανακάλυψη – Ορόσημο: Έλληνες επιστήμονες βρήκαν 799 νέες πρωτεΐνες στο αυγό!

Οι Έλληνες ερευνητές από το Γεωπονικό Αθήνας και την Ακαδημία Αθηνών, δημιούργησαν τον πρώτο Άτλαντα πρωτεΐνης από ασπράδι και κρόκο αυγού.

4 εύκολοι τρόποι για να καταλάβετε εάν ένα αυγό έχει χαλάσει

Πως να καταλάβετε εάν το αυγό είναι φρέσκο, εάν δεν έχει ημερομηνία λήξης.

Δοκιμάστε το! Το ωμό αυγό δεν σπάει εάν το σφίξετε στην παλάμη σας!

Είναι απίστευτο κι όμως αληθινό, ότι η παλάμη δεν μπορεί να σπάσει ένα ωμό αυγό. Δείτε γιατί...

Ροή Ενημέρωσης