Ετικέτα:Ελβετία

Για πρώτη  φορά η Ελβετία εισάγει περισσότερο τυρί απ’ όσο εξάγει

Απειλή για την γαλακτοκομική κουλτούρα και κουζίνα;

Εστιατόρια ευθύνονται για τις περισσότερες τροφικές δηλητηριάσεις στην Ελβετία

Από χώρους εστίασης ξεκίνησαν οι περισσότερες τροφιμογενείς ασθένειες τα τελευταία 15 χρόνια.

Τι γνωρίζετε για την “κοινή χρήση τροφίμων”;

Η Ελβετία κάνει πράξη το ρητό "τα σκουπίδια του ενός, ο θησαυρός του άλλου"

Έντομα vs γλυκών: H Ελβετία προωθεί τα παιδιά στην εντομοφαγία

Αυξάνονται οι χώρες που εκπαιδεύουν τη νέα γενιά, στη βρώση εντόμων.

Ελβετία: 1 στις 20 φρουτοσαλάτες θετική σε σταφυλόκοκκο και Listeria

Οι φρουτοσαλάτες θεωρούνται επικίνδυνες ως προς τον κίνδυνο ανάπτυξης τροφιμογενών ασθενειών, καθώς καταναλώνονται από ευπαθείς ομάδες.

Nestle: Αποζημίωση “μαμούθ”, στην υπεύθυνη ασφάλειας τροφίμων για ψυχολογική βλάβη

2 εκατομμύρια ευρώ αποζημίωση στην Γιασμίν Μοταρτζέμι για εργασιακό εκφοβισμό.

Αποδεκτή η ορολογία “κρέας” για φυτικά υποκατάστατά του, σύμφωνα με ευρωπαϊκό δικαστήριο

Ελβετικό Δικαστήριο αποφάσισε πως η σήμανση Vegan στα προϊόντα φυτικού κρέατος καθιστά την ορολογία κρέατος δίπλα σε φυτικά υποκατάστατά του μη παραπλανητική.

Ροή Ενημέρωσης