Ετικέτα:εμπλουτισμός τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Δανία αναθεωρεί τα όρια προσθήκης βιταμινών και μετάλλων στα τρόφιμα – Νέοι κανόνες από την 1η Ιουλίου 2026

Ο στόχος είναι η απλοποίηση του ρυθμιστικού πλαισίου και η προστασία παιδιών από υπερβολική πρόσληψη θρεπτικών συστατικών
Νίκος Ζορζοβίλης -
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο εμπλουτισμός τροφίμων αποτρέπει 7 δισεκατομμύρια ελλείψεις μικροθρεπτικών κάθε χρόνο

Η πρώτη παγκόσμια ανάλυση του κόστους και της αποτελεσματικότητας των προγραμμάτων εμπλουτισμού
Cibum Newsroom -
Καταναλωτής

Ελλάδα: Πόσο φυσικά είναι τα τρόφιμα “πλούσια σε…” – Ανάλυση 4.738 συσκευασμένων προϊόντων

Ανάλυση 4.738 συσκευασμένων προϊόντων δείχνει ότι μόνο ένα στα τρία τρόφιμα με σχετικούς ισχυρισμούς αποτελεί φυσική πηγή μικροθρεπτικών συστατικών, ενώ η πλειονότητα είναι εμπλουτισμένη και κατατάσσεται σε υψηλό βαθμό επεξεργασίας
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Ποιοι πρέπει να τρώνε τρόφιμα εμπλουτισμένα με πρωτεΐνες και ποιοι όχι

Για ορισμένες ομάδες πληθυσμού τα εμπλουτισμένα τρόφιμα μπορεί να είναι κρίσιμα για την υγεία και την αποκατάσταση
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Τι είναι ο “εμπλουτισμός” των τροφίμων

Πολλά τρόφιμα εμπλουτίζονται ή συμπληρώνονται με πρόσθετα κατά τη διαδικασία παραγωγής πριν πωληθούν στο κοινό.
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Επιστημονική ανακάλυψη: Το “σούπερ” φυτό που περιέχει κρεατίνη και ταυρίνη!

Επιστήμονες μετέτρεψαν ένα φυτο σε βιολογικό εργοστάσιο παραγωγής συμπληρωμάτων διατροφής.
Cibum Newsroom -
Νέα

ΗΠΑ: Εμπλουτίζεται το αλεύρι masa καλαμποκιού με φυλλικό οξύ για την προστασία των ευάλωτων γυναικών

Ορισμένες γυναίκες στις Ηνωμένες Πολιτείες δεν λαμβάνουν αρκετό φολικό οξύ για την πρόληψη των ανωμαλιών του νευρικού σωλήνα.
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Εμπλουτισμός τροφίμων: Ποια φρούτα βελτιώνουν τη διατροφική αξία του ψωμιού – Μελέτη Χαροκοπείου

Τα ευρήματα μελέτης Ελλήνων επιστημόνων.
Cibum Newsroom -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Ισταμίνη στα ψάρια: Η ΕΕ αξιολογεί τους ελέγχους – Τα βασικά συμπεράσματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Καταγγελία για ζωντανά σκουλήκια σε κοτόπουλο μεγάλης αλυσίδας – Η απάντηση της εταιρείας (video)

Εστίαση / Τουρισμός

Όταν τα λαχανικά έχουν πρόσωπο: Η Ιαπωνία βάζει τους αγρότες πάνω στη συσκευασία και ξαναχτίζει την εμπιστοσύνη στα τρόφιμα

Διεθνή

Γεννιόμαστε με φόβους ή τους μαθαίνουμε; Τι λέει η σύγχρονη επιστήμη

Uncategorized

Τσουχτερό πρόστιμο και λουκέτο σε επιχείρηση που έβαζε σάλτσα στα σάντουιτς από μπουκάλι απορρυπαντικού πιάτων (βίντεο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Πλυντήριο πιάτων: Το βασικό λάθος που κάνουν εκατομμύρια νοικοκυριά και μπορεί να καταστρέψει τις σωληνώσεις

Οικιακά

Εύβοια: Ρασοφόρος έκανε «εξορκισμό» σε λαγοκέφαλο και προέτρεψε 12χρονη να τον πιάσει!

Νέα

Τζάμια σαν καινούρια: Πώς να εξαφανίσεις τα σημάδια από τα άλατα του νερού χωρίς να τα γρατζουνίσεις

Οικιακά

Πότε πρέπει να αλατίζουμε τη μπριζόλα για καλύτερη κρούστα και πιο ζουμερό αποτέλεσμα – Η επιστημονική εξήγηση

Συνταγές

Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον: Η κρυφή φάση που προηγείται του θανάτου των νευρώνων

Υγεία

Αλυσίδα σούπερ μάρκετ έκανε το μαρούλι viral «ντύνοντάς» το ποδοσφαιρική μπάλα, με αφορμή το Παγκόσμιο Κύπελλο

Συσκευασία

Αρθρώσεις που πονάνε; Οι τροφές που μπορεί να φταίνε για τα έντονα συμπτώματα, σύμφωνα με ρευματολόγους

Διατροφή και Υγεία

Καρπούζι: Γιατί κάποιες φορές έχει γεύση… κολοκύθας;

Καταναλωτής

Θάνατος τετραμελούς οικογένειας στην Κωνσταντινούπολη: «Καταιγίδα» ποινών για το φονικό σφάλμα της απεντόμωσης

Διεθνή

Επικίνδυνες τουρκικές ντομάτες: Κατακλύζεται η αγορά από φορτία με απαγορευμένα φυτοφάρμακα – Όλα τα στοιχεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ευκολότερος τρόπος για να πλύνετε το μπλέντερ

Οικιακά

Είναι ασφαλές να αποθηκεύουμε ανοιγμένη κονσέρβα στο ψυγείο;

Οικιακά

Η απλή τεχνική για να μην κολλάει ο σολομός στο τηγάνι

Οικιακά

8 λόγοι που το πλυντήριο πιάτων μυρίζει άσχημα ακόμη και μετά τον καθαρισμό του

Οικιακά

Nestlé: Ο πρωταγωνιστής του ροζ σκανδάλου ζητά χαμένα μπόνους και μετοχές μετά την απόλυση

Επιχειρήσεις / Οικονομία