Νέα μελέτη αξιολόγησε πρακτικές προετοιμασίας που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο από φυτοφάρμακα, ενώ ταυτόχρονα τα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν πώς μπορεί να περιοριστεί και η έκθεση στο ανόργανο αρσενικό
Μελέτη που ανέλυσε ειδοποιήσεις του ευρωπαϊκού συστήματος RASFF την περίοδο 2002-2023 καταγράφει τα συχνότερα προβλήματα στο ρύζι, από υπολείμματα φυτοφαρμάκων και μυκοτοξίνες έως βαρέα μέταλλα και μη εγκεκριμένους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς
Στο RASFF περίπτωση υπέρβασης του ανώτατου επιτρεπτού ορίου για τη δραστική ουσία fosthiazate σε πατάτες ελληνικής προέλευσης, με καταγεγραμμένη συγκέντρωση 0,046 mg/kg έναντι νόμιμου ορίου 0,02 mg/kg
Εργαστηριακός έλεγχος σε 16 ιταλικές πασάτες ντομάτας αποκαλύπτει πολλαπλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων, που ακόμη κι αν βρίσκονται εντός των ορίων προκαλούν ανησυχία για το “φαινόμενο κοκτέιλ”