Δευτέρα, Ιανουάριος 13, 2025
9.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:καλλιεργημένο κρέας

Ασφάλεια και κίνδυνοι καλλιεργημένου κρέατος: Οι ειδικοί μίλησαν…

Για πρώτη φορά ειδικοί από όλο τον κόσμο συναντήθηκαν για να εξετάσουν και να καταλήξουν, στο πόσο ασφαλή από μικροβιακή μόλυνση, είναι τα καλλιεργημένα σε εργαστήριο τρόφιμα.

Dot com… déjà vu: Η πιθανή (πικρή) αλήθεια για το καλλιεργημένο κρέας

Ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον άρθρο του καθηγητή Chris Elliott που δημοσίευσε στο περιοδικό New Food Magazine για το καλλιεργημένο κρέας και για τις θόρυβο που έχει γίνει και που μάλλον θα αποδειχθεί "άνθρακες ο θησαυρός"...

Έγκριση των ΗΠΑ για το καλλιεργημένο κρέας – Σέρβιραν κοτόπουλο εργαστηρίου στο COP27 στην Αίγυπτο

Ο FDA ολοκλήρωσε την πρώτη διαβούλευση με εταιρεία παραγωγής κρέατος από ζωικά κύτταρα, στο εργαστήριο.

Καλλιεργημένο… ορτύκι! Σε λίγες ημέρες θα σερβίρεται σε εστιατόρια!

Αυστραλιανή startup κάνει πράξη τα σχέδια της αφού συγκέντρωσε 49,2 εκατ.

Καλλιεργημένο κρέας: Πως το προβάλλει η βιομηχανία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Τα σημαντικότερα θέματα συζήτησης και οι προτάσεις αξίας, για το κρέας εργαστηρίου στο Twitter.

Καινοτομία: Νέα τεχνολογία στην παραγωγή θαλασσινών εργαστηρίου – Άγριο χέλι μέσω “οργανοειδούς ανάπτυξης”

Η startup Forsea foods κατοχύρωσε την τεχνική ως μέσο καλλιέργειας θαλασσινών σε βιομηχανική κλίμακα. 

Παγκόσμια πρωτιά για το καλλιεργημένο αρνάκι!

Αμερικάνικη εταιρεία δημιούργησε αρνί στο εργαστήριο το οποίο μαγειρεύεται και μυρίζει όπως ακριβώς το συμβατικό αρνί

Το μεγάλο ΟΧΙ των Βρετανών στο γενετικά τροποποιημένο ή καλλιεργημένο κρέας

Μεγάλη Βρετανική έρευνα για το εάν οι καταναλωτές είναι έτοιμοι για την είσοδο του καλλιεργημένου και γενετικά τροποποιημένου κρέατος στην καθημερινότητα και τη διατροφή τους.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο