Σάββατο, 4 Μαΐου, 2024
16.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Ετικέτα:καλλιεργημένο κρέας

Νέα

Πόσο σύντομα θα δούμε την πρώτη ολόκληρη μπριζόλα καλλιεργημένου κρέατος;

Η εταιρεία Project Eaden είναι μια γερμανική startup, η οποία με τη μοναδική της τεχνολογία πέτυχε την παραγωγή ολόκληρων τεμαχίων καλλιεργημένου κρέατος.
Cibum -
Καταναλωτής

Οι καταναλωτές γυρίζουν την πλάτη στο φυτικό και το καλλιεργημένο κρέας

Δημοσκόπηση σε 4.421 καταναλωτές σχετικά με τις προτιμήσεις τους στην επιλογή κρέατος και προϊόντων κρέατος.
Cibum -
Καινοτομία / Τάσεις

Άνοιξε το πρώτο κρεοπωλείο στον κόσμο που πουλά καλλιεργημένο κρέας

Η Eat Just, συνεργάστηκε με την οικογενειακή επιχείρηση Huber's Butchery, έναν παραγωγό και προμηθευτή προϊόντων κρέατος με έδρα τη Σιγκαπούρη και πουλά απευθείας στους καταναλωτές κρέας με βάση τα κύτταρα.
Cibum -
Καινοτομία / Τάσεις

Η Ευρώπη “παίζει δυνατά” στο κρέας εργαστηρίου – Χρηματοδότηση 25 εκ. ευρώ σε έρευνα

Πρόγραμμα της ΕΕ για την ανάπτυξη καλλιεργούμενου κρέατος με βάση τα κύτταρα και τροφίμων με βάση τη ζύμωση.
Cibum -
News Line

Ασφάλεια και κίνδυνοι καλλιεργημένου κρέατος: Οι ειδικοί μίλησαν…

Για πρώτη φορά ειδικοί από όλο τον κόσμο συναντήθηκαν για να εξετάσουν και να καταλήξουν, στο πόσο ασφαλή από μικροβιακή μόλυνση, είναι τα καλλιεργημένα σε εργαστήριο τρόφιμα.
Cibum -
Καινοτομία / Τάσεις

Dot com… déjà vu: Η πιθανή (πικρή) αλήθεια για το καλλιεργημένο κρέας

Ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον άρθρο του καθηγητή Chris Elliott που δημοσίευσε στο περιοδικό New Food Magazine για το καλλιεργημένο κρέας και για τις θόρυβο που έχει γίνει και που μάλλον θα αποδειχθεί "άνθρακες ο θησαυρός"...
Cibum -
Καινοτομία / Τάσεις

Έγκριση των ΗΠΑ για το καλλιεργημένο κρέας – Σέρβιραν κοτόπουλο εργαστηρίου στο COP27 στην Αίγυπτο

Ο FDA ολοκλήρωσε την πρώτη διαβούλευση με εταιρεία παραγωγής κρέατος από ζωικά κύτταρα, στο εργαστήριο.
Cibum -
Καινοτομία / Τάσεις

Καλλιεργημένο… ορτύκι! Σε λίγες ημέρες θα σερβίρεται σε εστιατόρια!

Αυστραλιανή startup κάνει πράξη τα σχέδια της αφού συγκέντρωσε 49,2 εκατ.
Cibum -
12345Σελίδα 3 από 5

Ροή Ενημέρωσης

Diageo: Τα απογοητευτικά αποτελέσματα φέρνουν αλλαγές στην ηγεσία των οικονομικών

Νέα

Βιταμίνη D: Ερευνητές ζητούν την ανάπτυξη εξατομικευμένων συστάσεων

Υγεία

Nερό υδρογόνου: Σίγουρα όχι πιο υγιεινό από το κανονικό νερό.

Νέα

8 συμβουλές για να προστατέψετε την καρδιά σας στο εορταστικό τραπέζι

Υγεία

Top 10 χώρες στην κατανάλωση καφέ στην Ευρώπη

Νέα

ΟΗΕ: Αύξηση κατά 0,3% παγκοσμίως στις τιμές των τροφίμων τον Απρίλιο

Νέα

Γιατί τρώμε αρνί το Πάσχα;

Ιστορία Τροφίμων

Πλαστικό μέσα σε Κινέζικο φαγητό: Ανάκληση στο Ηνωμένο Βασίλειο

Νέα

Η «έξυπνη συσκευασία» που έρχεται να καταργήσει την ημερομηνία λήξης

Συσκευασία

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Ποιες Ανακοινώσεις έχει εκδώσει για τα Τρόφιμα από το 2017

Ευρωπαϊκή Νομοθεσία

Αλάτι και ημικρανία: Ποια είναι η συσχέτιση;

Υγεία

Αυτά τα τρόφιμα δεν αξίζουν την κακή τους φήμη, λένε οι ειδικοί

Νέα

Ταϊβάν: 4 νεκροί από τροφική δηλητηρίαση- Θετικός ο σεφ στην ουσία Bongkrekic acid (BA)

Υγεία

Πως η παρατεταμένη δίαιτα μπορεί να επηρεάσει την υγεία των οστών;

Νέα

Τι είναι τελικά τα PFAS

Αριστερό Εξτρέμ

Βαμμένα πασχαλινά αυγά: Πώς να τα διατηρήσετε ασφαλή και νόστιμα!

Ασφάλεια Τροφίμων

Η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να σταματήσει την επιδείνωση του καρκίνου του προστάτη

Υγεία

Κ. Σκρέκας: Μηδενικές ανατιμήσεις σε προϊόντα τον Μάρτιο και τον Απρίλιο

Νέα

ΗΠΑ: Ανάκληση βιολογικών καρυδιών λόγω παρουσίας E.coli

Νέα

Μεξικό: Πάνω από 100 καλεσμένοι γάμου με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης

Νέα

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality