Τετάρτη, 26 Μαρτίου, 2025
16.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Ετικέτα:νιτρικά άλατα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνες ενώσεις σε αλλαντικά – Ποιο έχει τα περισσότερα νιτρώδη και νιτρικά – Μελέτη

Είναι επιβλαβή ή ασφαλή τα νιτρώδη άλατα στα αλλαντικά;
Cibum -
Επικινδυνότητα τροφίμων

Μπορείτε να φάτε άφοβα ωμό σπανάκι;

Ποια ομάδα καταναλωτών πρέπει να προσέχει σχετικά με την κατανάλωση ωμού σπανακιού.
Cibum -
υγεία

Ποια νιτρικά άλατα είναι καλά για την υγεία

Επιστημονική μελέτη για τη τη συσχέτιση μεταξύ των διαφόρων ειδών νιτρικών με την θνησιμότητας τόσο για όλες τις αιτίες όσο και για καρκίνο.
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η ΕΕ ενέκρινε το αίτημα της Δανίας για πιο αυστηρά όρια στα Νιτρώδη

Πιο αυστηρά όρια για την προσθήκη νιτρωδών στο κρέας θα εξακολουθήσουν να ισχύουν στη Δανία.
Cibum -
Υγεία

Χυμός παντζάρι: Οφέλη και κίνδυνοι

Αυξάνεται η ζήτηση και κατανάλωση χυμού από παντζάρι λόγω των ευεργετικών για την υγεία ιδιοτήτων του, αλλά τι λέει η επιστήμη;
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η ΕΕ μειώνει τα όρια νιτρωδών και νιτρικών αλάτων σε αλλαντικά και άλλα τρόφιμα

Το χρονικό περιθώριο προσαρμογής.
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από καρπούζι: Πως μπορείτε να καταλάβετε εάν περιέχει νιτρικά άλατα

Περιστατικά σαλμονέλωσης από καρπούζι.
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Εταιρεία συμβούλων και εργαστήριο αναλύσεων εμπλέκονται σε μεγάλη απάτη τροφίμων στην Ιταλία

11 συλλήψεις - Δεκάδες δηλητηριάσεις από νιτρικά και ισταμίνη σε τόνο.
Cibum -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Ερευνητές ανακάλυψαν πως ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκαντικά χωρίς θερμίδες, τελικά… παχαίνει!

Διατροφή και Υγεία

Λειτουργεί όντως η διαλείπουσα νηστεία στην απώλεια βάρους; Ευρήματα νέας επιστημονικής έρευνας

Διατροφή και Υγεία

Εξαγωγές στις ΗΠΑ: Διευκρινίσεις από τον FDA στις κατευθυντήριες οδηγίες για την επισήμανση αλλεργιογόνων στα τρόφιμα

Νέα

Αφυδατωμένοι οι Έλληνες ποδοσφαιριστές – Ευρήματα μελέτης τριών Πανεπιστημίων

Υγεία και άσκηση

Πώς πέθανε άστεγος σε εστιατόριο της Αθήνας, ερευνούν οι Αρχές – Συνελήφθησαν οι δύο εργαζόμενοι και ο ιδιοκτήτης

Εστίαση / Τουρισμός

Prowein 2025: Το ελληνικό κρασί κέρδισε τις εντυπώσεις στη μεγαλύτερη έκθεση οίνων και ποτών του κόσμου στο Ντίσελντορφ

Νέα

Ιταλία: To 23,1% των ιταλικών νοικοκυριών αντιμετωπίζει κίνδυνο ένδειας ή κοινωνικού αποκλεισμού

Διεθνή

11,5 δις ευρώ ο τζίρος στα Ελληνικά Ξενοδοχεία το 2024 σύμφωνα με την ετήσια έρευνα του ΙΤΕΠ

Εστίαση / Τουρισμός

Η Γαλλία αλλάζει το Nutriscore

Νέα

Η Βρετανία ακολουθεί την ΕΕ στις “Οδηγίες για το πρωινό”

Νέα

Κυβερνοεπιθέσεις στη Βιομηχανία τροφίμων – Κολοσσός σουπερμάρκετ ανακοινώνει σημαντικές επιπτώσεις

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ο κίνδυνος που κρύβεται πίσω από την εντυπωσιακή διαφήμιση των ενεργειακών ποτών

Νέα

Πως μια σπάνια φυλή αγελάδας δείχνει το μέλλον της βιώσιμης γεωργίας

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Προκλήσεις και κανονιστικές πτυχές των νανοϋλικών στα τρόφιμα

Τεχνολογία Τροφίμων

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα ανησυχητική επιστημονική ανακάλυψη για τον αντίκτυπο στην υγεία – Αντιδρά η βιομηχανία 

Ασφάλεια Τροφίμων

Αυτά είναι τα πιο επικίνδυνα καταναλωτικά προϊόντα της τελευταίας δεκαετίας

Οικιακά

Η ΕΕ καλεί τους πολίτες να εφοδιαστούν με τρόφιμα και νερό για να επιβιώσουν 72 ώρες σε περίπτωση πολέμου

Νέα

Οδικές μεταφορές: Νέοι έλεγχοι και πρόστιμα 155.400 ευρώ από την Επιθεώρηση Εργασίας

Νέα

LIDL Fr: «Καταστρέψτε το προϊόν» – Άμεση ανάκληση για δύο είδη τροφίμων ευρείας κατανάλωσης λόγω θανατηφόρου  βακτηρίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψωμί με σκόνη εντόμων στην ΕΕ – Ευρωπαίοι αρτοποιοί απαντούν

Ασφάλεια Τροφίμων

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality