Ετικέτα:πίτες

Ανάκληση

Ανακλήθηκαν σχεδόν 1 εκατομμύριο γεμιστές πίτες λόγω Listeria χωρίς να βρεθεί ΠΟΥΘΕΝΑ το βακτήριο – Η αστοχία που οδήγησε στην ανάκληση μαμούθ

Η αστοχία στα τα αρχεία παραγωγής που οδήγησε σε μία από τις μεγαλύτερες ανακλήσεις της συγκεκριμένης κατηγορίας προϊόντων των τελευταίων ετών
Νίκος Γδοντέλης -
Ανάκληση

Σοβαρό πρόβλημα σε μεγάλη βιομηχανία τροφίμων – Ανακαλεί προϊόντα από 7 αλυσίδες σουπερμάρκετ

Η ανάκληση αφορά πέντε είδη πίτας που διατέθηκαν μέσω επτά μεγάλων αλυσίδων λιανικής λόγω υποψίας επιμόλυνσης με Listeria monocytogenes
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πίτες: Τον κίνδυνο από την μυκοτοξίνη DON αξιολογούν Έλληνες ερευνητές – Μελέτη Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και ΕΚΠΑ

Ευρωπαϊκή μελέτη σε 25 χώρες εξετάζει την έκθεση στη μυκοτοξίνη DON από την κατανάλωση πίτας, τορτίγιας και άλλων άζυμων πλακέ ψωμιών
Νίκος Γδοντέλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκή κινητοποίηση για πίτες και άμεση ανάκληση – Το πλήγμα στη φήμη της εταιρείας

Ανάκληση αρτοσκευασμάτων λόγω εντοπισμού μεταλλικών θραυσμάτων και οι προεκτάσεις στην εταιρική φήμη και την ασφάλεια των καταναλωτών
Cibum Newsroom -
Ιστορία Τροφίμων

Θεσσαλονίκη: Τι είναι η πίτα σατς και γιατί είναι ανάρπαστη – Η γυναίκα που κρατά ζωντανό το παλιό ψήσιμο στο ξυλόφουρνο

«Πίτα όπως παλιά»: Η Μαρία που έφερε το σατς από την Αλβανία και μάγεψε τη Θεσσαλονίκη
Cibum Newsroom -
Συνταγές

Πίτες: Η “μυστική” επικάλυψη που χρησιμοποιούν οι αρτοποιοί για πιο ελκυστικά προϊόντα

Γιατί οι πίτες φούρνου έχουν πάντα αυτή την τέλεια χρυσαφένια εικόνα και τραγανή γεύση;
Cibum Newsroom -
Νέα

Γεύσεις και παραδόσεις στη σημερινή 4η γιορτή πίτας 2025 στο Ρετζίκι Θεσσαλονίκης

Η Βοϊακή Εστία Θεσσαλονίκης σε συνεργασία με την Αλευρομηχανία “Μύλοι Ροδιάς Γρεβενών” διοργανώνουν σήμερα την 4η γιορτή πίτας 2025 στη Θεσσαλονίκη
Cibum Newsroom -
Νέα

Τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε και δεν πετυχαίνουν οι πίτες μας

Πώς είναι αλήθεια η ιδανική πίτα;
Cibum Newsroom -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Pizza Fan: Φόβοι για «κανόνι» στους προμηθευτές – Συναγερμός στην εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά

Γλυκαντικό ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Τα ευρήματα νέας μελέτης μετά τη γνωμοδότηση της EFSA

Υγεία

Μαύρη σοκολάτα: Η καθημερινή κατανάλωση και οι επιπτώσεις της στην υγεία

Διατροφή και Υγεία

Εντοπίστηκε φρούτο με 7 διαφορετικά φυτοφάρμακα όλα πάνω από τα όρια έως 1.700% – Η Ελλάδα στις 12 χώρες διανομής

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο φως από της EFSA για επέκταση χρήσης του πρόσθετου Ε 246 σε 11 κατηγορίες τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Arla: Σε 7 χώρες και στην Ελλάδα ανακαλούνται δημοφιλή επιδόρπια λόγω πιθανής παρουσίας θραυσμάτων γυαλιού

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: 42.000 καταναλωτές απαντούν γιατί προτιμούν υποκατάστατα από βρώμη, αμύγδαλο, σόγια, καρύδα, και κάσιους

Διατροφή και Υγεία

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Βιομηχανία Τροφίμων

Το ασυνήθιστο καφέ υλικό σε ψωμί που οδήγησε στην ανάκληση 1,4 τόνου (27.576 τεμάχια) από μεγάλη αρτοβιομηχανία

Ανάκληση

Φέτα ΠΟΠ: Προτάσεις για αλλαγές στις προδιαγραφές προκαλούν αναταράξεις στη γαλακτοβιομηχανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σπιτικά ντολμαδάκια έστειλαν 12 μαθητές στο νοσοκομείο

Διεθνή

Αποσύρονται ψωμάκια από τα ράφια λιανικής: Το επικίνδυνο για την υγεία λάθος στην ετικέτα που προκάλεσε την ανάκληση

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα

Kίνδυνος αλλαντίασης από σαρδέλες – Η παραγωγός εταιρεία αρνείται να τις αποσύρει παρά τις συστάσεις των αρχών

Ασφάλεια Τροφίμων

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Νέα

Καφές: Διευρύνονται οι ανακλήσεις στην Ευρώπη λόγω πιθανώς καρκινογόνου τοξίνης – Διαθέσιμη η μάρκα σε ελληνικά καταστήματα

Ανάκληση

Μήλα: Γιατί η γρήγορη ανάπτυξη μπορεί να τα καταστρέψει πριν φτάσουν στον καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος το «100% ανακυκλώσιμο» στα μπουκάλια νερού της Coca-Cola, της Nestlé και της Danone

Νέα