Ετικέτα:θαλασσινά

Διεθνή

Ενώ στην ΕΕ επιτρέπονται, Χόνγκ Κονγκ και Κίνα εξακολουθούν να απαγορεύουν τις εισαγωγές θαλασσινών από την Ιαπωνία

Το Χονγκ Κονγκ υποστηρίζει ότι πολλοί εργαζόμενοι στην περιοχή έχουν μολυνθεί από τα πυρηνικά απόβλητα της Φουκουσίμα.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΕ: Βακτήρια Vibrio στα θαλασσινά – Αυξημένος ο κίνδυνος για τη δημόσια υγεία

Ποια είδη Vibrio συνιστούν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία στην ΕΕ από θαλασσινά.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία στην ΕΕ από Vibrio spp. που σχετίζονται με την κατανάλωση θαλασσινών

Επιστημονική γνωμοδότηση της ομάδας ΒΙΟΗΑΖ της EFSA.
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Αναδυόμενες τεχνολογίες στην επεξεργασία θαλασσινών

Επισκόπηση των καινοτομιών που αναδιαμορφώνουν τη βιομηχανία θαλάσσιων τροφίμων.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Επαναστατική τεχνική: Aνίχνευση παθογόνων στα θαλασσινά σε μόλις 30 λεπτά!

Οι επιστήμονες έχουν πρωτοπορήσει σε μια επαναστατική τεχνική ανίχνευσης ενός βακτηρίου που ευθύνεται για πολυάριθμες τροφιμογενείς ασθένειες.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τα πιο μολυσμένα θαλασσινά  είναι προέλευσης Iσπανίας σύμφωνα με το RASFF

Κίνδυνοι στα θαλασσινά που κοινοποιήθηκαν στο σύστημα ταχείας ειδοποίησης για τρόφιμα (RASFF).
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Στρατηγικές εκτίμησης κινδύνου για τις μολυσματικές προσμείξεις στα θαλασσινά

Βελτίωση των στρατηγικών αξιολόγησης κινδύνου και ενημέρωση των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Θαλασσινά: Γιατί αυξάνονται τα θέματα ασφάλειας τροφίμων

Αναδυόμενες προκλήσεις στη διατήρηση της διαθεσιμότητας θαλασσινών και της ασφάλειας των τροφίμων.
Cibum Newsroom -
1...456...8Σελίδα 5 από 8

Ροή Ενημέρωσης

Η χώρα που απαγορεύει εντελώς τον όρο “100%” στις συσκευασίες τροφίμων

Συσκευασία

Μπορεί η 3D εκτύπωση να δημιουργήσει ασφαλή αντικείμενα για τρόφιμα;

Τεχνολογία Τροφίμων

Η Ελλάδα ενημερώθηκε για κίνδυνο αλλαντίασης από κονσέρβα χοιρινού – Προκάλεσε προβλήματα υγείας σε καταναλωτή (μάρκα και φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται 322.450 παιδικές φρουτόκρεμες λόγω αστοχίας της εταιρείας συσκευασίας

Ανάκληση

Επιστήμονες λύνουν το μυστήριο των «άφθαρτων» εγκεφάλων ηλικίας 12.000 ετών

Επιστήμη

Τουλάχιστον 13,2 τόνοι τυριών ανακλήθηκαν λόγω μόλυνσης – Ένας νεκρός, 12 κρούσματα και 10 νοσηλείες – Άγνωστη η έκταση της ανάκλησης

Ανάκληση

Δεκάδες τραυματισμοί από ελαττωματικούς διαδρόμους γυμναστικής – Πρόστιμο 16,875 εκατ. δολαρίων στην εταιρεία

Οικιακά

Σελήνιο: Ο άγνωστος ρόλος του στην προστασία των κυττάρων

Υγεία

Καφές: Μπορεί να χωρέσει στη μεσογειακή διατροφή;

Υγεία

TikToker δολοφονήθηκε την ώρα που έκανε ζωντανή μετάδοση έξω από εστιατόριο

Νέα

Βρώμη: Ο καλύτερος τρόπος να τη φάτε για να μειώσετε τη χοληστερόλη

Διατροφή και Υγεία

Γιατί οι διάσημοι επενδύουν όλο και περισσότερο σε τρόφιμα και ποτά

Νέα

Οι θάνατοι από το αλκοόλ μειώθηκαν κατά 26% παγκοσμίως από το 2010

Υγεία

Προσοχή – ΕΦΕΤ: «Μην τα καταναλώσετε» Ανάκληση γλυκών τύπου gummies (φωτογραφία)

Ανάκληση

Δήλωνε 212 αιγοπρόβατα και στο μαντρί δεν βρέθηκε ούτε ένα! Έλεγχος στο Ηράκλειο αποκάλυψε μεγάλη απόκλιση στις δηλώσεις κτηνοτρόφων

Αγρότες

Η Heineken αλλάζει τον τρόπο που καλλιεργείται το κριθάρι για την μπύρα της

Τεχνολογία Τροφίμων

Τι συμβαίνει στα νεφρά σας αν τρώτε καρπούζι κάθε μέρα; Το απρόσμενο όφελος αλλά και η σοβαρή προειδοποίηση των ειδικών

Διατροφή και Υγεία

Αλάτι: Συστατικό από σόγια μειώνει τις επιπτώσεις της υψηλής κατανάλωσης σε νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Γιατί μυρίζουν τα παπούτσια και πώς να απαλλαγείτε από τη δυσάρεστη οσμή με απλά κόλπα

Οικιακά

Γιατί ο εγκέφαλος αντιδρά στην απώλεια βάρους – Η επιστημονική εξήγηση

Υγεία