Uncategorized

ΑρχικήUncategorized

Έξι “κρυφά” συστατικά εντοπίστηκαν σε γνωστή μπάρα – Ανάκληση με ταξινόμηση υψηλού κινδύνου (Κατηγορία Ι)

Και τα έξι συστατικά έχουν συνδεθεί με σοβαρά προβλήματα για την υγεία
Cibum Newsroom -

Υδράργυρος σε δημοτικό σχολείο στην Κρήτη – Δύο καθαρίστριες στο νοσοκομείο

Μαθητές βρήκαν ποσότητα υδραργύρου σε δημοτικό σχολείο στην Ελούντα - Κλειστό αύριο το σχολείο
Cibum Newsroom -

Taste Atlas: Καταποντίστηκαν γύρος και σουβλάκι στη λίστα για τα street food 

Τα ελληνικά φαγητά είναι σε πολύ χαμηλή θέση στη νέα λίστα του διαδικτυακού οδηγού γαστρονομίας
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένα νερά: Αγωγές κατά PepsiCo, FIJI Water και Danone για ψευδή και παραπλανητική διαφήμιση

Οι κατασκευαστές εμφιαλωμένου νερού που περιγράφουν τα προϊόντα τους ως «αγνά» και τις επιχειρηματικές τους πρακτικές ως «βιώσιμες» χρησιμοποιούν παραπλανητικές, χειραγωγικές τακτικές μάρκετινγκ, υποστηρίζουν οι αγωγές
Cibum Newsroom -

Ένα τσίμπημα από τσιμπούρι αρκεί για να αποκτήσετε αλλεργία στο κρέας! – Η περίπτωση 45χρονης

Οι έρευνες που επιβεβαιώνουν ότι το τσίμπημα από ένα συγκεκριμένο έντομο μπορεί να προκαλέσει στον άνθρωπο αλλεργία στο κόκκινο κρέας
Cibum Newsroom -

Ανοιξιάτικη κούραση: Γιατί κάθε τέτοια εποχή «τρελαίνονται» οι ορμόνες μας και χασμουριόμαστε περισσότερο;

Μόλις οι μέρες ζεσταίνουν, τα επίπεδα απόδοσης πολλών ανθρώπων πέφτουν – το φαινόμενο είναι γνωστό ως ανοιξιάτικη κόπωση. 
Cibum Newsroom -

Νεκρός αρουραίος σε σούπα: Η δημοφιλής αλυσίδα fast food αναγκάζεται να κλείσει σχεδόν 2.000 καταστήματα!

Ο αρουραίος βρέθηκε να επιπλέει ψόφιος στην σούπα προκαλώντας αηδία στον πελάτη και μεγάλο κακό στη φήμη της επιχείρησης!
Cibum Newsroom -

Σάπια κρέατα, μολυσμένα μανιτάρια και παγωτά και σπόροι με έντομα σε εστιατόριο πολυτελούς ξενοδοχείου

Τι αποκάλυψαν οι έλεγχοι των Επιθεωρητών Δημόσιας Υγείας
Cibum Newsroom -

Μόνος του έπιασε το χταπόδι ο 38χρονος στο Αγρίνιο, που το κατάπιε μαζί με τα αγκίστρια – Συγκλονιστική μαρτυρία μετά το χειρουργείο

Ο άνδρας περιγράφει πώς βρέθηκε με τρία αγκίστρια στον οισοφάγο ενώ έτρωγε τη Σαρακοστιανή λιχουδιά
Cibum Newsroom -

Τυρί με θραύσματα από ανοξείδωτο χάλυβα – Μεγάλος κίνδυνος πνιγμού ή τραυματισμού

Ορισμένα μηχανήματα περιέχουν ανοξείδωτο χάλυβα και αν κάποια μέρη σπάσουν ή φθαρούν, μικρά θραύσματα μπορεί να εισχωρήσουν στο προϊόν.
Cibum Newsroom -

Επείγουσα προειδοποίηση για δημοφιλές σνακ – Η λάθος συσκευασία και οι σοβαροί κίνδυνοι που εγκυμονεί

Θέτει σε κίνδυνο όσους έχουν αλλεργίες ή δυσανεξία στα φιστίκια
Cibum Newsroom -

Φυλλάδιο και στη Γαλλία για «Κιτ επιβίωσης» με νερό, κονσέρβες και φάρμακα – Οδηγίες προς τους πολίτες ακόμα και για πυρηνική απειλή

Το"κιτ επιβίωσης" πρέπει να περιέχει τουλάχιστον έξι λίτρα νερό, 12 κονσέρβες τροφίμων, μπαταρίες και έναν φακό, καθώς και βασικά ιατρικά εφόδια
Cibum Newsroom -

Τρεις νεκροί από φαγητό νοσοκομείου – Οι κρέμες ήταν μολυσμένες με listeria

Η Listeria monocytogenes ανιχνεύτηκε σε ελέγχους ρουτίνας δύο φορές στις κρέμες που προσφέρονταν στους ασθενείς
Cibum Newsroom -

Άψογα τα ελληνικά πορτοκάλια που εξάγονται στην Τσεχία – Τι έδειξε εργαστηριακό έλεγχος των Αρχών

Πήραν άριστα στους εργαστηριακούς ελέγχους των Αρχών
Cibum Newsroom -

Βιολογικές συσκευασίες: Είναι πραγματικά φιλικές προς το περιβάλλον ή «πατούν» στην ευαισθησία των καταναλωτών;

Μήπως μιλάμε για μια ακόμη περίπτωση Greenwashing σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα;
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 200.000 κονσέρβες με φασολάκια

Ξένο σώμα σε κονσέρβες της Del Monte - Ανάκληση σχεδόν 200.000 κουτιών
Cibum Newsroom -

Τι διαφορά υπάρχει ανάμεσα στο ροκφόρ και τα υπόλοιπα μπλε τυριά;

 Πολλοί τα αγαπούν, άλλοι τα μισούν λόγω της έντονης μυρωδιάς και γεύσης τους
Cibum Newsroom -

Πάνω από 800 ταξιδιώτες μηνύουν την TUI για τροφικές δηλητηριάσεις που μετέτρεψαν τα ονειρεμένα ταξίδια τους σε «εφιάλτη»

Αρκετοί ταξιδιώτες, ανάμεσά τους κι ένα μωρό μόνο έξι μηνών, χρειάστηκαν νοσηλεία μεταξύ του λόγω προσβολής από E.coli, σαλμονέλα και σιγκέλλωση.
Cibum Newsroom -

Η σάλτσα σόγιας που αγοράσατε έχει σόγια ή είναι «μαϊμού»; Πώς θα το καταλάβετε

Κάποιες μάρκες δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου πραγματική σόγια και είναι γεμάτες με εξαιρετικά επεξεργασμένα συστατικά
Cibum Newsroom -

Diet Coke: Προειδοποίηση για τη νέα τάση που προωθείται στα social

Diet Coke με ρόφημα πρωτεΐνης, η νέα τάση στο TikTok και οι προειδοποιήσεις των ειδικών
Cibum Newsroom -
1...8910...22Σελίδα 9 από 22

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νομοθεσία

EUDR: Στα ελληνικά οι νέες FAQ της Κομισιόν – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι επιχειρήσεις τροφίμων

Με λίγους μήνες να απομένουν μέχρι την έναρξη εφαρμογής του EUDR, για τις μεγάλες και μεσαίες επιχειρήσεις, το βάρος μεταφέρεται πλέον στην πρακτική προετοιμασία.
Ανάκληση

Lidl: Δημοφιλές τρόφιμο με 31 εκατομμύρια CFU/g μικροβιακό φορτίο – Διανομή σε 13 χώρες και απανωτές ανακλήσεις

Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε στην ανίχνευση εξαιρετικά υψηλού φορτίου Bacillus cereus και σε ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF.
Επιστήμη

Σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε να τρώμε άφοβα τη φλούδα τους και τι συμβαίνει όταν τα βάζουμε στο ψυγείο

Τα διατροφικά οφέλη της φλούδας, τα συχνά λάθη στη διαχείριση και το επιστημονικό πρωτόκολλο για να διατηρηθούν φρέσκα έως και μία εβδομάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση σάντουιτς από μεγάλα σούπερ μάρκετ λόγω παρουσίας βακτηρίου που προκαλεί τροφιμογενείς λοιμώξεις

Ανάκληση

Ο Ιταλός δισεκατομμυριούχος της Tod’s στη Σύμη – Το πέρασμα του 60μετρου «Altair III» από τη Μονή του Αρχαγγέλου Μιχαήλ Πανορμίτη

LIFE

Φακές με απαγορευμένο φυτοφάρμακο 450% πάνω από το όριο: Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για chlorpyrifos σε φορτίο από την Ουκρανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμια πρωτιά: Από τουρσί παράγουν πολύτιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Τεχνολογία Τροφίμων

Εργαστήρια: Τι έδειξε έρευνα για την έκθεση σε χημικά και τη διατροφή νέων επιστημόνων

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: 89% των προϊόντων με λάδι αβοκάντο δεν περιείχαν αυτό που έγραφε η ετικέτα

Απάτη Τροφίμων

Τριγλυκερίδια: 3 συνήθειες του Σαββατοκύριακου που μπορεί να τα ανεβάζουν

Υγεία

Βρασμένα φρέσκα φασολάκια: Τρεις επιστημονικές μελέτες δίνουν απαντήσεις για το δημοφιλές ελληνικό φαγητό

Τεχνολογία Τροφίμων

Διαβήτης τύπου 1: Τι άλλαξε στο σάκχαρο όταν οι ασθενείς έτρωγαν μόνο 8 ώρες την ημέρα

Υγεία

Κουκούτσια μήλου: Πότε μπορεί να γίνουν επικίνδυνα για την υγεία

Επικινδυνότητα τροφίμων