Λίγες εβδομάδες μετά την έναρξη της συμφωνίας ΕΕ–Mercosur, οι ευρωπαϊκές αρχές απορρίπτουν φορτία κρέατος από τη Βραζιλία και εντοπίζουν υψηλές συγκεντρώσεις καρκινογόνων μυκοτοξινών σε προϊόντα από την Αργεντινή
Σε κρίσιμη καμπή βρίσκονται οι ευρωπαϊκές εισαγωγές τροφίμων από τις χώρες της Mercosur, καθώς οι πρόσφατοι έλεγχοι στα σύνορα της Ευρωπαϊκής Ένωσης αποκαλύπτουν σοβαρά ζητήματα ασφάλειας και υγιεινής. Μόλις λίγες εβδομάδες μετά την προσωρινή ενεργοποίηση της εμπορικής συμφωνίας μεταξύ ΕΕ και Mercosur, η οποία τέθηκε σε ισχύ την 1η Μαΐου 2026, οι ελεγκτικοί μηχανισμοί καταγράφουν απανωτά κρούσματα μολυσμένων ή ακατάλληλων προϊόντων,θέτοντας σε δοκιμασία τα αντανακλαστικά των ευρωπαϊκών αρχών. Οι τελευταίες κοινοποιήσεις αφορούν προϊόντα από τη Βραζιλία και την Αργεντινή και έρχονται να προστεθούν σε μια περίοδο κατά την οποία οι έλεγχοι στις εισαγωγές από τη Νότια Αμερική βρίσκονται στο επίκεντρο της δημόσιας συζήτησης σε αρκετά κράτη-μέλη της ΕΕ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Και η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή έρευνα για το ύποπτο μη ασφαλές, κρέας – Ανακλήσεις προϊόντων και εμπλοκή 48 χωρών σε 3 ηπείρους
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έλεγχος σε γυράδικο της Θεσσαλονίκης μετά από καταγγελία – Η παράβαση που κόστισε 500 ευρώ
Στην Ελλάδα, οι ανησυχίες είχαν εκφραστεί ήδη από τις πρώτες ημέρες εφαρμογής της συμφωνίας. Σύμφωνα με όσα είχε δηλώσει ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Γεωτεχνικών του Δημοσίου, Νίκος Κακαβάς, περίπου το 80% των πρώτων παρτίδων κατεψυγμένων κοτόπουλων από τη Βραζιλία που ελέγχθηκαν στα κτηνιατρικά εργαστήρια της Αγίας Παρασκευής βρέθηκαν θετικά στη σαλμονέλα και επιστράφηκαν. Το περιστατικό αναζωπύρωσε τη συζήτηση για την αποτελεσματικότητα των ελέγχων στις εισαγωγές και τις συνθήκες παραγωγής στις χώρες της Mercosur.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μαζική ανάκληση δεκάδων κωδικών ψωμιού από μεγάλο σουπερμάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Διπλή επιμόλυνση σε γαλακτοκομικό προϊόν μεγάλης πολυεθνικής – Επείγουσα ανάκληση
Χθες 1 Ιουνίου, η Ιταλία κοινοποίησε δύο ξεχωριστές απορρίψεις φορτίων κατεψυγμένου βοείου κρέατος προέλευσης Βραζιλίας. Σύμφωνα με τις κοινοποιήσεις του RASFF, τα φορτία κρίθηκαν ότι βρίσκονταν σε κακή κατάσταση συντήρησης κατά τον συνοριακό έλεγχο. Οι ιταλικές αρχές απαγόρευσαν την είσοδό τους στην ευρωπαϊκή αγορά και ενεργοποίησαν ενισχυμένους ελέγχους για επόμενες αποστολές μέσω του συστήματος TRACES. Οι παρτίδες απορρίφθηκαν πριν διατεθούν στην αγορά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έτοιμη σάλτσα της αγοράς εξολοθρεύει επικίνδυνα βακτήρια αντί να τα αναπτύσσει σύμφωνα με πειραματική μελέτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Παράνομες μη βρώσιμες ουσίες σε τρόφιμα – Από ηρεμιστικά μέχρι μελαμίνη αποκάλυψε ανάλυση 110 προϊόντων
Παράλληλα με τα ζητήματα που αφορούν τα ζωικά προϊόντα, οι ευρωπαϊκές αρχές κατέγραψαν νέες παραβάσεις και σε φυτικά προϊόντα προέλευσης Αργεντινής. Επίσης χθες 1 Ιουνίου, οι ολλανδικές αρχές εξέδωσαν ειδοποίηση συναγερμού για αραχίδες (φιστίκια) από την Αργεντινή που είχαν διακινηθεί μέσω Δανίας. Οι εργαστηριακές αναλύσεις έδειξαν συγκέντρωση αφλατοξίνης Β1 στα 13 μικρογραμμάρια ανά κιλό, όταν το ευρωπαϊκό όριο είναι 2 μικρογραμμάρια ανά κιλό. Οι συνολικές αφλατοξίνες ανήλθαν στα 22 μικρογραμμάρια ανά κιλό έναντι μέγιστου επιτρεπόμενου ορίου 4 μικρογραμμαρίων. Η κοινοποίηση αξιολογήθηκε ως σοβαρού κινδύνου και οι αρχές προχώρησαν σε διαλογή και επεξεργασία του προϊόντος. Οι αφλατοξίνες είναι μυκοτοξίνες που παράγονται από ορισμένους μύκητες και συγκαταλέγονται στις πλέον επικίνδυνες φυσικές ουσίες που μπορούν να μολύνουν τρόφιμα όπως οι ξηροί καρποί, τα δημητριακά και οι σπόροι. Η μακροχρόνια έκθεση σε υψηλά επίπεδα αφλατοξινών συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο ηπατικών βλαβών και καρκίνου του ήπατος, γι’ αυτό και η Ευρωπαϊκή Ένωση εφαρμόζει ιδιαίτερα αυστηρά όρια παρουσίας τους στα τρόφιμα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί τα αντικουνουπικά μερικές φορές αντί να διώχνουν, προσελκύουν τα κουνούπια; – Μελέτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever
Την ίδια ημέρα, δεύτερη κοινοποίηση από την Ολλανδία αφορούσε παρτίδα ακατέργαστων τεμαχισμένων αραχίδων Groundnut Runner Raw Split από την Αργεντινή. Στο συγκεκριμένο προϊόν ανιχνεύθηκε αφλατοξίνη Β1 σε συγκέντρωση 4,9 μικρογραμμαρίων ανά κιλό, υπερδιπλάσια του επιτρεπόμενου ορίου. Οι ολλανδικές αρχές προχώρησαν σε απόσυρση του προϊόντος από τους αποδέκτες εντός της χώρας. Είχε προηγηθεί στις 29 Μαΐου απόρριψη φορτίου ηλιόσπορων από την Αργεντινή στα ισπανικά σύνορα λόγω υπέρβασης των ορίων για τοξίνες Alternaria. Οι αναλύσεις κατέγραψαν συγκεντρώσεις tenuazonic acid στα 3.500 μικρογραμμάρια ανά κιλό έναντι νόμιμου ορίου 1.000 μικρογραμμαρίων, ενώ η alternariol βρέθηκε στα 350 μικρογραμμάρια ανά κιλό όταν το ανώτατο επιτρεπόμενο όριο είναι 30 μικρογραμμάρια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πόσο ασφαλές είναι το μπρόκολο; Στη δημοσιότητα νέα στοιχεία από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων
Παράλληλα, η συγκέντρωση της μονομεθυλαιθέρας της αλτερναριόλης (Alternariol Monomethyl Ether – AME) ανήλθε στα 129 μικρογραμμάρια ανά κιλό, υπερβαίνοντας περισσότερο από τέσσερις φορές το ανώτατο επιτρεπόμενο ευρωπαϊκό όριο των 30 μικρογραμμαρίων ανά κιλό. Οι ισπανικές αρχές χαρακτήρισαν την υπόθεση δυνητικά σοβαρού κινδύνου και δέσμευσαν το φορτίο πριν αυτό εισέλθει στην ευρωπαϊκή αγορά. Ορισμένες τοξίνες Alternaria έχουν συνδεθεί με γονοτοξικές και κυτταροτοξικές επιδράσεις, δηλαδή με βλάβες στο γενετικό υλικό και στη φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται αλεύρι με θανατηφόρες τοξίνες – Πωλήθηκε σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ
Υπενθυμίζεται ότι με απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής της 12ης Μαΐου, από τις 3 Σεπτεμβρίου θα απαγορεύονται οι εισαγωγές συγκεκριμένων κρεάτων από τη Βραζιλία εφόσον δεν αποδειχθεί συμμόρφωση με τους ευρωπαϊκούς κανόνες για τη χρήση αντιβιοτικών. Η Επιτροπή έκρινε ότι η Βραζιλία δεν κατόρθωσε να τεκμηριώσει πως τα προϊόντα που εξάγονται στην ευρωπαϊκή αγορά είναι απαλλαγμένα από αντιβιοτικά που χρησιμοποιούνται για την προώθηση της ανάπτυξης των ζώων. Η πρακτική αυτή απαγορεύεται στην Ευρωπαϊκή Ένωση, όπου τα αντιμικροβιακά επιτρέπονται αποκλειστικά για θεραπευτική χρήση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΜHN το αγνοήσεις: Το σύμπτωμα στην όραση από τα φάρμακα αδυνατίσματος που μπορεί να κρύβει σοβαρό κίνδυνο
Η εξέλιξη αυτή δημιουργεί ισχυρούς τριγμούς, καθώς η Βραζιλία αποτελεί τον μεγαλύτερο εμπορικό εταίρο της Mercosur και η ευρωπαϊκή αγορά είναι ζωτικής σημασίας για την οικονομία της. Κατά το πρώτο τετράμηνο του 2026, η χώρα εξήγαγε 42.728 μετρικούς τόνους κατεψυγμένου στήθους κοτόπουλου στην ΕΕ, σημειώνοντας ετήσια αύξηση 42%. Η κυβέρνηση της Βραζιλίας αντέδρασε εκφράζοντας έκπληξη και δήλωσε ότι θα κινηθεί άμεσα για την ανατροπή της απόφασης. Εκπρόσωποι του κλάδου στη Λατινική Αμερική εκτιμούν ότι υπάρχουν περιθώρια προσαρμογής των πρωτοκόλλων παραγωγής μέχρι τον Σεπτέμβριο, ωστόσο η πίεση χρόνου είναι μεγάλη.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κοτόπουλα Νιτσιάκος: Πώς η πώληση της εταιρείας σε Ουκρανό πολυεκατομμυριούχο φέρνει τα πάνω κάτω στην πτηνοτροφία
Από την πλευρά της, η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Πτηνοτροφίας (ΕΔΟΠ) στην Ελλάδα έχει ήδη ενημερώσει με επιστολή της τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη και τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης για τις στρεβλώσεις του ανταγωνισμού. Οι Ευρωπαίοι παραγωγοί επιβαρύνονται με αυστηρούς κανόνες για το περιβάλλον και την ευζωία των ζώων, την ώρα που η επαλήθευση της συμμόρφωσης των εισαγόμενων προϊόντων παρουσιάζει δυσκολίες στην πράξη. Σύμφωνα με την ΕΔΟΠ, τα εισαγόμενα κρέατα διοχετεύονται κατά κύριο λόγο στη μεταποίηση και στην εστίαση, όπου δεν είναι υποχρεωτική η αναγραφή της χώρας προέλευσης, περιορίζοντας τη δυνατότητα του καταναλωτή να γνωρίζει την προέλευση της πρώτης ύλης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γάλα Α2: Η νέα παγκόσμια τάση που τελικά δεν είναι αυτό που νομίζουν πολλοί καταναλωτές
Οι διαδοχικές κοινοποιήσεις από τις αρμόδιες αρχές της Ευρωπαϊκής Ένωσης καταγράφονται μέσα στον πρώτο μήνα εφαρμογής της συμφωνίας ΕΕ–Mercosur και αφορούν τόσο ζωικά όσο και φυτικά προϊόντα από δύο από τους βασικότερους εμπορικούς εταίρους του νοτιοαμερικανικού μπλοκ. Οι έλεγχοι που θα ακολουθήσουν τους επόμενους μήνες αναμένεται να αποτελέσουν κρίσιμο δείκτη για την ικανότητα των εξαγωγικών συστημάτων της Βραζιλίας και της Αργεντινής να ανταποκριθούν στα ευρωπαϊκά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο σε μεγάλο ελληνικό σούπερ μάρκετ για χρέωση σοκολάτας ΙΟΝ 33% ακριβότερα
