Σαρωτική ανάκληση δημοφιλούς Χριστουγεννιάτικου γλυκού – 10 διαφορετικές ανακοινώσεις από τις Αρχές

Δέκα διαφορετικές ανακοινώσεις από τις Αρχές καλύπτουν διάφορες γεύσεις και παρτίδες παντόρο, λόγω υπολειμμάτων τεφλόν που εντοπίστηκαν στα καλούπια παραγωγής

Χθες το Cibum σας ενημέρωσε για την ανάκληση δημοφιλούς χριστουγεννιάτικου γλυκού παντόρο, μετά τον εντοπισμό υπολειμμάτων από την επικάλυψη PTFE (τεφλόν) στα καλούπια ψησίματος που χρησιμοποιήθηκαν κατά τη διαδικασία παραγωγής. Το παντόρο αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή χριστουγεννιάτικα γλυκά, καθώς έχει συνδεθεί άμεσα με την εορταστική περίοδο και την οικογενειακή κατανάλωση. Η ανάκληση αφορούσε αρχικά συγκεκριμένες παρτίδες του παραδοσιακού Pandoro Classico με την επωνυμία Vergani, λόγω πιθανής παρουσίας ξένων σωμάτων που συνιστούν κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακοίνωση ανάκλησης και στην Ελλάδα για τα γάλατα της Nestlé – Παγκόσμιος ο συναγερμός με προειδοποίηση σε 60 χώρες!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 54 θύματα τροφικής δηλητηρίασης σε πάρτι γενεθλίων: Μολυσμένα αυγά πίσω από το μαζικό κρούσμα σαλμονέλας

Φαίνεται όμως ότι δεν επρόκειτο για κάποιο μεμονωμένο περιστατικό, αφού οι αρχές της Ιταλίας ανακοίνωσαν την προληπτική ανάκληση πολλών διαφορετικών γεύσεων και παραλλαγών των συγκεκριμένων χριστουγεννιάτικων κέικ, που βρίσκονται στα ράφια με διαφορετικές επωνυμίες και έδρες παραγωγής, όπως οι Novaldo και Piaceri Mediterranei, οι οποίες διακινούνται από την εταιρεία ZERO+4 Srl. Η ανάκληση καλύπτει προϊόντα χωρίς λακτόζη, καθώς και με γέμιση σοκολάτας, φιστικιού, κρέμας λεμονιού, καραμέλας και άλλες.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποια τρόφιμα συνδέονται με τα περισσότερα κρούσματα, νοσηλείες και θανάτους και ποια επιβαρύνουν το σύστημα υγείας

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελληνικά σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε άφοβα να τρώμε τη φλούδα τους και ποια ποικιλία έχει τα μεγαλύτερα οφέλη

Η αιτία της ανάκλησης είναι σε όλες τις περιπτώσεις, η φθορά ή αποκόλληση της αντικολλητικής επικάλυψης PTFE (τεφλόν) από τα μεταλλικά καλούπια, γεγονός που δημιουργεί μικρά υπολείμματα ξένων σωμάτων στα γλυκά. Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί παντόρο από τις αναφερόμενες παρτίδες καλούνται να μην τα καταναλώσουν και να τα επιστρέψουν στο σημείο αγοράς, όπου προβλέπεται επιστροφή χρημάτων ή αντικατάσταση του προϊόντος.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποκαλύφθηκε η αιτία της μαζικής ανάκλησης γάλακτος της Nestlé σε 17 χώρες

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εργαστηριακή ανάλυση σε δημοφιλή λουκάνικα έδειξε ίχνη ηπατίτιδας και μη δηλωμένους ιστούς σε δείγματα της αγοράς

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το Cibum επιβεβαιώνεται (πάλι) – Ευρήματα νέων αναλύσεων για τοξικές ουσίες σε κρύσταλλα και σκεύη αντίκες

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Έλεγχοι και πρόστιμα σε φούρνους σε Περιστέρι και Ίλιον

Αναλυτικός πίνακας με τα προϊόντα που ανακαλούνται:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εσείς ξέρετε τι περιέχει το ψωμί εκτός από αλεύρι; Το 70% των καταναλωτών πάντως, δεν έχει ιδέα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Independent: Το καλύτερο ελαιόλαδο στα σούπερ μάρκετ της Βρετανίας για το 2026 είναι ελληνικό!

Η ανίχνευση ξένων σωμάτων, ακόμη και όταν δεν έχουν καταγραφεί περιστατικά τραυματισμού, οδηγεί υποχρεωτικά σε προληπτικές ανακλήσεις, καθώς η προστασία του καταναλωτή υπερισχύει κάθε άλλου παράγοντα. Για τον λόγο αυτό, οι επιχειρήσεις τροφίμων οφείλουν να εφαρμόζουν αυστηρά συστήματα ελέγχου και πρόληψης, ώστε να αποτρέπεται η είσοδος τέτοιων υλικών στην τροφική αλυσίδα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ζυμαρικά ιδιωτικής ετικέτας κοροϊδεύουν τον κόσμο – “Στα πράσα” από τις αρχές μετά από εργαστηριακή ανάλυση

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τρώτε πολλά λαχανικά και φρούτα; Μελέτη δείχνει βιοχημική επιβάρυνση που συνδέεται με φυτοφάρμακα

Παρόμοιο περιστατικό είχε σημειωθεί και τον Νοέμβριο του 2024, όπως σας είχε ενημερώσει το Cibum, όταν ανακλήθηκαν διάφορα τρόφιμα λόγω μόλυνσης από ελαττωματικούς περιέκτες παραγωγής. Συγκεκριμένα, προϊόντα όπως μαγιονέζα και τυρί κρέμα Landfrisch Double Cream παρασκευασμένα σε Γερμανία και Αυστρία βρέθηκαν να περιέχουν μικρά κομμάτια χαλκού από καλώδια γείωσης των σκευών, με μήκος 0,01–2 cm και διάμετρο 0,16 mm.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης βάζει τις Ελληνίδες νοικοκυρές να… «ορκιστούν» σε πρακτικές, για την ασφάλεια του φαγητού που μαγειρεύουν

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σκόρδο ή Τζίντζερ: Ποιο είναι καλύτερο για την υγεία του ανοσοποιητικού; Διαιτολόγος εξηγεί

Το κρίσιμο σημείο και για τα δύο περιστατικά είναι ότι το πρόβλημα δεν προέρχεται από τα ίδια τα τρόφιμα ή από την ίδια την εταιρεία “ως παραγωγό τροφίμου””, αλλά από τον εξοπλισμό ή τα σκεύη που χρησιμοποιήθηκαν στην παραγωγή.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μάσκες προσώπου με κολλαγόνο: Κάνουν δουλειά; Τι λένε οι ειδικοί;

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καφές: Τα τρία σημάδια που δείχνουν ότι πρέπει να τον μειώσετε

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί τα Θεοφάνια τρώμε θαλασσινά;

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανθεκτικό άμυλο: Σε ποιες τροφές θα το βρούμε για καλύτερο σάκχαρο, λιγότερες φλεγμονές και απώλεια βάρους

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το πόση ώρα μπορείς να ισορροπήσεις στο ένα πόδι λέει πολλά για την υγεία σου, σύμφωνα με τους επιστήμονες

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Μην μαγειρεύετε τα αυγά απευθείας από το ψυγείο» – Ο κανόνας των 30 λεπτών για ασφαλή κατανάλωση

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λαϊκές αγορές: Χωρίς πάγκους οι γειτονιές από την Τετάρτη 7 Ιανουαρίου – Πιθανή η αναστολή λειτουργίας και κεντρικών λαχαναγορών σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη

Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.