Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Η Βρετανία ενισχύει τους κανόνες για τα αλλεργιογόνα σε μη συσκευασμένα τρόφιμα

Νομική απαίτηση οι γραπτές πληροφορίες αλλεργιογόνων σε μη συσκευασμένα τρόφιμα καθώς και η προφορική ενημέρωση από τους χειριστές τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Καταγγελία της EuroCommerce στην ΕΕ για τον νόμο στη Γαλλία σχετικά με τις τιμές

«Σαφής παραβίαση των κανόνων της ΕΕ για την ελεύθερη κυκλοφορία και την επιλογή δικαίου στις εμπορικές σχέσεις».
Cibum Newsroom -

Η Γαλλία εντόπισε επικίνδυνες χημικές ουσίες σε χάρτινα καλαμάκια

Ειδοποίηση RASFF για μετανάστευση τοξικών ουσιών στα ροφήματα.
Cibum Newsroom -

Τελικά η κάνναβη δεν ήταν νόμιμη στην Ολλανδία… μέχρι σήμερα!

Από την Παρασκευή η χρήση, καλλιέργεια και πώληση κάνναβης νομιμοποιείται και επίσημα.
Cibum Newsroom -

Κωδικοί QR σε εστιατόρια: Πελάτισσα εστιατορίου κλήθηκε να πληρώσει λογαριασμό 55.000€ μετά από ανάρτηση!

Οι ατυχείς αναρτήσεις στα social media κοστίζουν...
Cibum Newsroom -

Πτώχευσε η εταιρεία vegan γευμάτων της πρώην συζύγου του Paul McCartney

H Heather Mills πουλά την εταιρία vegan προϊόντων μετά από 30 χρόνια.
Cibum Newsroom -

“Πόλεμος” μεταξύ McDonald’s και Γαλλικής κυβέρνησης – Ο γίγαντας Fast food υποχρεώθηκε να πουλάει σε επαναχρησιμοποιούμενα σκεύη

«Δεν θέλουμε η Γαλλία να είναι το πρότυπο γιατί πιστεύουμε ακράδαντα ότι αυτό δεν λειτουργεί».
Cibum Newsroom -

Και άλλη περίπτωση τοξικών οικιακών σκευών από την Κίνα

Ενημέρωση RASFF από τη Γαλλία - Τα σκεύη παρουσίασαν μετανάστευση μολύβδου στο τρόφιμο.
Cibum Newsroom -

Πρωτοφανής ποινή για επίθεση σε εργαζόμενη Fast food

Αναγκαστική εργασία σε εστιατόριο γρήγορου φαγητού για 2 μήνες.
Cibum Newsroom -

Οι Γάλλοι επικαλούνται την κλωνοποίηση της Dolly για να απαγορεύσουν το κρέας εργαστηρίου

Μετά την Ιταλία και η Γαλλία ετοιμάζεται να απαγορεύσει το καλλιεργούμενο σε εργαστήριο κρέας.
Cibum Newsroom -

154 θύματα τροφικής δηλητηρίασης από Ιταλικό μαϊντανό

Τα 104 θύματα συμμετείχαν σε συνέδριο στη Σουηδία όπου σερβιρίστηκε vegan γεύμα.
Cibum Newsroom -

Ετικέτες κρασιού: Σύγχυση στην ενιαία αγορά της ΕΕ

Κοινή και εναρμονισμένη ερμηνεία σχετικά με την αναγνώριση του κώδικα QR, ζητά ο γενικός γραμματέας της CEEV.
Cibum Newsroom -

Lidl GB: Καταργεί τις ημερομηνίες λήξης σε γάλα και γιαούρτι – «Μυρίστε το για να δείτε αν έχει χαλάσει»

Σε μια προσπάθεια να αντιμετωπίσει τη σπατάλη τροφίμων, η Lidl GB ανακοίνωσε ότι καταργεί τη χρήση των ημερομηνιών «Use By» σε όλα τα προϊόντα γάλακτος και γιαουρτιού ιδιωτικής ετικέτας.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση κατεψυγμένης πίτσας στις ΗΠΑ

Προειδοποίηση αλλεργίας για μη δηλωμένο σιτάρι.
Cibum Newsroom -

Και δεύτερος θάνατος από τη λεμονάδα με υψηλή καφεΐνη

Η Charged Lemonade της Panera Bread κατηγορείται για δεύτερο θάνατο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καφεΐνη.
Cibum Newsroom -

“Τα σταφύλια της οργής”: Οι κινέζοι αντιγράφουν τα σταφύλια Μοσχάτο

Η Ιαπωνία δυσκολεύεται να προστατεύσει τα φρούτα της από τις αντιγραφές των Κινέζων.
Cibum Newsroom -

Σκότωσε διανομέα και έφυγε από τη χώρα

Ο γιος του προέδρου της Σομαλίας παρέσυρε και τραυμάτισε θανάσιμα διανομέα σε δρόμο της Κωνσταντινούπολης.
Cibum Newsroom -

Ουκρανία: Η συγκομιδή σιτηρών θα φθάσει τους 59,7 εκατ. τόνους σημειώνοντας απόδοση ρεκόρ

Το υπουργείο Γεωργίας ανακοίνωσε ότι απόδοση σιτηρών αυξήθηκε στα 547 κιλά ανά στρέμμα το 2023.
Cibum Newsroom -

McDonald’s Australia: Αγωγή 100 εκατ. δολαρίων για εξαναγκασμό σε αμισθί εργασία

Κατηγορείται για «κλοπή μισθών και εκμετάλλευση σε κολοσσιαία κλίμακα».
Cibum Newsroom -

Στα βήματα της ΕΕ οι ΗΠΑ – Θέτουν όρια για τα οπιούχα στους παπαρουνόσπορους

«Οι παπαρουνόσποροι είναι ουσιαστικά οπιούχα που δεν συνταγογραφούνται».
Cibum Newsroom -
1...153154155...325Σελίδα 154 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.
Διατροφή και Υγεία

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό
Διατροφή και Υγεία

Ντομάτες: Το «μυστικό» φάρμακο για το λίπος στο συκώτι – Έρευνα έδειξε σημαντική βελτίωση σε μόλις 6 εβδομάδες, χωρίς απώλεια βάρους

Νέα τυχαιοποιημένη μελέτη σε ανθρώπους με μεταβολικά σχετιζόμενη λιπώδη νόσο του ήπατος έδειξε σημαντική μείωση ενός δείκτη ηπατικού λίπους μετά από μόλις έξι εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης ντομάτας και σάλτσας ντομάτας

Ροή Ενημέρωσης

Διαβήτης τύπου 2: Αυξημένος κατά 33% ο κίνδυνος για τα νεφρά από κοινό φάρμακο για την πίεση

Υγεία

Λιστέρια σε τυροκαυτερή λόγω προβλήματος στην ψυκτική αλυσίδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Κομμάτια γυαλιών σε παγωτά ξυλάκι – Ανακαλούνται 5 γεύσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Ένας θάνατος και πάνω από 200 κρούσματα σαλμονέλας – Στο μικροσκόπιο τα εισαγόμενα αυγά

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ανάκληση ελληνικών σύκων στην Ιταλία: Επικίνδυνη τοξίνη 7.275% πάνω από το όριο – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Ανάκληση

Βόρεια Μακεδονία: Τέσσερις νεκροί και 35 κρούσματα από τον ιό του Δυτικού Νείλου

Υγεία

Τυρί: Τα βακτήρια που του δίνουν τη γεύση μπορεί να ωφελούν και το έντερο

Νέα

Καλαμαράκια με κάδμιο τριπλάσιο του νόμιμου ορίου – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα ανάκληση βρεφικού γάλακτος NAN OPTIpro 1 της Nestlé λόγω σερεουλίδης: Οι παρτίδες, ο κίνδυνος για τα βρέφη και τα αίτια επιμόλυνσης

Ανάκληση