Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Μολυσμένο τυρί: Ένας νεκρός στη Βρετανία

Έκρηξη του E. coli ( STEC ) O145 που παράγει τοξίνη Shiga και ασυνήθιστα υψηλές αναφορές λοιμώξεων από STEC στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές ξύπνησαν! Πτώση στις πωλήσεις σνακ λόγω των τιμών

"Ελεύθερη πτώση" στις πωλήσεις των Cheerios και Lucky Charms της General Mills
Cibum Newsroom -

Βρετανία: 29.000€ πρόστιμο σε εστιατόριο για μουχλιασμένα/ληγμένα τρόφιμα και βρώμικη κουζίνα

Υψηλό πρόστιμο καθώς και προσωρινό κλείσιμο της επιχείρησης.
Cibum Newsroom -

Μήνυση εναντίον σουπερμάρκετ στις ΗΠΑ γιατί δεν προσλαμβάνει πρώην κατάδικους

Κατηγορείται για παραβίαση του δικαιώματος επανένταξης πρώην κατάδικων από το Τμήμα Πολιτικών Δικαιωμάτων της Καλιφόρνια.
Cibum Newsroom -

Φόβοι για brain drain στην Ιταλία μετά την απαγόρευση του καλλιεργούμενου κρέατος

Αυξημένοι φόβοι για ενδεχόμενη φυγή νέων επιστημών, στους ακαδημαϊκούς κύκλους.
Cibum Newsroom -

30 κρούσματα E. coli από δημοφιλές Χριστουγεννιάτικο τυρί στη Βρετανία

30 άνθρωποι αρρώστησαν με διάρροια, εμετούς και πυρετό μετά την κατανάλωση τυριού της Mrs Kirkham’s.
Cibum Newsroom -

Πέθανε ο διάσημος σεφ και “βασιλιάς του πρωινού” Bill Granger

Ο σεφ που "μετέτρεπε το απλό φαγητό σε κάτι ξεχωριστό" ήταν εμπνευστής το τοστ αβοκάντο.
Cibum Newsroom -

Τροφική δηλητηρίαση υπέστησαν 700 εργαζόμενοι της Airbus στο Χριστουγεννιάτικο δείπνο

Το δυσάρεστο περιστατικό συνέβη κατά τη διάρκεια εορταστικού δείπνου που παρέθεσε η Airbus στους εργαζόμενους.
Cibum Newsroom -

Πάνω από 2,5 ώρες για την προετοιμασία του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού στην Ιταλία

Τι προτιμούν για τα Χριστούγεννα οι Ιταλοί
Cibum Newsroom -

Νέες δολοφονίες στις φυτείες του «ανανά Del Monte»: Τους βασάνισαν και τους σκότωσαν όταν πήγαν να κλέψουν ανανάδες!

Η νέα τετραπλή δολοφονία έρχεται να προστεθεί στα εκατοντάδες περιστατικά επιθέσεων και βίας εναντίον όσων προσπαθούν να κλέψουν ανανάδες από την μεγάλη φυτεία στην Κένυα.
Cibum Newsroom -

Και η Πολωνία απαγορεύει τον όρο «κρέας» σε φυτικά προϊόντα

Στόχος είναι η αποτροπή της «παραπλάνησης των καταναλωτών».
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα Κινέζικα goji berries -Πωλούνται σε 10 χώρες  

Ειδοποίηση RASFF για σαλμονέλα σε goji berries προέλευσης Κίνας.
Cibum Newsroom -

Μολυσμένο πεπόνι: Άλλος ένας νεκρός στον Καναδά – 11 συνολικά έχουν χάσει της ζωή τους

Παρά τα μέτρα και τις ανακλήσεις αυξάνονται τα κρούσματα τροφικών δηλητηριάσεων σε ΗΠΑ  και Καναδά.
Cibum Newsroom -

Έφοδοι Καραμπινιέρων σε ζαχαροπλαστεία – Κατέσχεσαν 39 τόνους παραδοσιακά Ιταλικά γλυκά

"Ψεύτικα" πανετόνε, μυκοτοξίνες, παράσιτα, ψευδείς ετικέτες και πρώτες ύλες αγνώστου προελεύσεως και αμφιβόλου ποιότητας, ανακάλυψε η Ιταλική αστυνομία.
Cibum Newsroom -

500 αγελάδες νεκρές σε μεγάλη φάρμα στην Ελβετία

Κάποια από τα ζώα υπέστησαν πολύ σοβαρά εγκαύματα ή δηλητηριάστηκαν από τους καπνούς της μεγάλης φωτιάς και χρειάστηκε να τους γίνει ευθανασία.
Cibum Newsroom -

45 μάρκες ενεργειακών ποτών έχει ανακαλέσει το 2023 ο Καναδάς

Η λίστα με τα ενεργειακά ποτά που ανακλήθηκαν στον Καναδά λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε καφεΐνη και ελλιπούς επισήμανσης.
Cibum Newsroom -

Χιλή: Αξιολόγηση του συστήματος ελέγχου ασφάλειας των τροφίμων από τον FAO

Σημείο αναφοράς για ένα πιο βιώσιμο σύστημα ελέγχου των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Σερβιτόρος δεν έπλυνε τα χέρια του και αρρώστησαν 16 άτομα με E. coli

Χειριστής τροφίμων κατηγορείται ως υπεύθυνος για μαζική τροφική δηλητηρίαση σε σχολείο των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Οι Βρετανικές αρχές προειδοποιούν τους καταναλωτές για παιδικά γλυκά προέλευσης ΗΠΑ – Διαφημίζονται στο TikTok

Απαγορευμένα εισαγόμενα αμερικανικά γλυκά με τεράστια απήχηση στα παιδιά και ανησυχητικές παρενέργειες πλημμυρίζουν το Ηνωμένο Βασίλειο.
Cibum Newsroom -

Πλαστό ελαιόλαδο στην Πορτογαλία – Οι Αρχές κατέσχεσαν 16.000 λίτρα

Έφοδος των Αρχών σε επιχειρήσεις ελαιολάδου και κρεοπωλεία.
Cibum Newsroom -
1...153154155...327Σελίδα 154 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη

Γιατί τα έτοιμα γεύματα των σούπερ μάρκετ κερδίζουν το πιάτο των καταναλωτών σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές

Ροή Ενημέρωσης

Δημοφιλές συμπλήρωμα για τις αρθρώσεις, συνδέεται με ταχύτερη εξέλιξη της νόσου Αλτσχάιμερ

Διατροφή και Υγεία

Πώς το μαγνητικό πεδίο της Γης θα μπορούσε να παίξει κρυφό ρόλο στη γήρανση

Επιστήμη

Αυγά στην καθημερινή διατροφή: Πώς επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα;

Διατροφή και Υγεία

10 προϊόντα καθημερινής χρήσης που δεν ήξερες ότι λήγουν – Ο αόρατος κίνδυνος στο σπίτι μας

Οικιακά

Καταστροφές στα αμπέλια του Ηρακλείου από τις βροχές – Οι παραγωγοί ζητούν άμεσες αποζημιώσεις από τον ΕΛΓΑ

Αγρότες

Εμβόλιο HPV: Αρκεί μία δόση; Τι δείχνουν τα νέα δεδομένα;

Υγεία

Βιολάντα: Καταγγελία ότι απολύθηκαν όσοι κατέθεσαν πως υπήρχε οσμή αερίου πριν την έκρηξη στο εργοστάσιο

Νέα

Ανακαλούνται γαριδάκια: Το σοβαρό λάθος στη συσκευασία που ταξινομεί την ειδοποίηση στην ανώτατη κατηγορία επικινδυνότητας

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα φρούτα που υποστηρίζουν τα μυϊκά κύτταρα – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Έριχναν αλλοιωμένα πατατάκια και καραμέλες στην αγορά αλλάζοντας τις ημερομηνίες στις συσκευασίες – Κατασχέθηκαν δυο φορτηγά με ληγμένα

Ασφάλεια Τροφίμων