Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Μεγάλη απάτη με “βιολογικό” ρύζι στη Ιταλία – Κατασχέθηκαν χιλιάδες λίτρα φυτοφαρμάκων

Κατάσχεση 11.500 λίτρων φυτοφαρμάκων και και 45.000 λίτρων λιπασμάτων.
Cibum Newsroom -

Πτήσεις: Νέα τεχνολογία αυξάνει το όριο υγρών στις χειραποσκευές

Αεροδρόμια στη Βρετανία αυξάνουν το επιτρεπόμενο όριο υγρών στα 2 λίτρα.
Cibum Newsroom -

Έντονες επικρίσεις για το “εργοστάσιο ανθρώπινου κρέατος”!

Aγανάκτηση στους τηλεθεατές του Channel 4 στη Βρετανία με εκπομπή του Gregg Wallace.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος έκρηξης σε μπουκάλια της Hawkstone – Προειδοποίηση FSA

Η υπερβολική ζύμωση μέσα στο ποτό προκάλεσε έκρηξη στο γυάλινο μπουκάλι.
Cibum Newsroom -

Στα… αζήτητα η μπύρα Βud Light μετά τη συνεργασία με την τρανσέξουαλ

Συνεχίζεται το ντόμινο αρνητικών επιπτώσεων για την πάλαι ποτέ, πρώτη μύρα της Αμερικής.
Cibum Newsroom -

Απάτη Τροφίμων: Καταδίκη για «πλαστή»  μαρμελάδα

Στο δικαστήριο δύο αδέλφια στη Βρετανία, για παραβίαση της νομοθεσίας περί εμπορικών σημάτων και υγιεινής των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Απολύθηκε σεφ γιατί χρησιμοποιούσε το κινητό

Η κοπέλα είπε πως περίμενε τα αποτελέσματα του πτυχίου της
Cibum Newsroom -

Εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας σε τουρίστες που επιστρέφουν από την Τουρκία

Μεγαλώνει η λίστα των βρετανών που επιστρέφουν από διακοπές στην Τουρκία με σαλμονέλωση.
Cibum Newsroom -

Αποζημίωση 200 εκατομμύρια λίρες στην Ocado για τα πνευματικά δικαιώματα στα ρομπότ αποθήκευσης

Αύξηση των μετοχών της Ocado μετά την απόφαση του δικαστηρίου.
Cibum Newsroom -

Το 1/3 των προσφορών σε σουπερμάρκετ αφορά ανθυγιεινά τρόφιμα!

Το ένα τρίτο των προσφορών BOGOF και multibuy αφορά ανθυγιεινά τρόφιμα, με μόλις 3,8% σε φρούτα και λαχανικά.
Cibum Newsroom -

θανατηφόρα επίπεδα καφεΐνης σε σκόνη πρωτεΐνης – Προειδοποίηση FSA

Οι καταναλωτές καλούνται να αποφύγουν τη «δυνητικά θανατηφόρα» σκόνη πρωτεΐνης.
Cibum Newsroom -

Lidl UK: Ανακαλείται μαγιονέζα με Listeria

Προειδοποίηση στους καταναλωτές από την FSA.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι Αμερικανοί αγρότες ρίχνουν γάλα στους υπονόμους;

Σύμφωνα με στοιχεία, 165 εκατομμύρια λίτρα γάλακτος απορρίπτονται κάθε χρόνο.
Cibum Newsroom -

Οινογνωσία: Γευστική εμπειρία κρασιού και σοκολάτας

Συνεργασία οινοποιείου με σοκολατοποιία στη Καλιφόρνια των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ- Καναδάς: Πανικός στα σουπερμάρκετ – Άδειασαν τα ράφια από ρύζι

Μετά την απόφαση της Ινδίας, μία από τις κορυφαίες χώρες εξαγωγής ρυζιού, να απαγορεύσει τις εξαγωγές.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Ειδική ομάδα αναλαμβάνει την έρευνα για τις σεξουαλικές παρενοχλήσεις στη Βρετανία

Περισσότεροι από 100 εργαζόμενοι κατήγγειλαν στο BBC πως έχουν πέσει θύματα σεξουαλικής παρενόχλησης και εκφοβισμού κυρίως από τους προϊσταμένους τους.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Αποζημίωση 800.000 ευρώ σε κοριτσάκι που υπέστη έγκαυμα 2ου βαθμού από κοτομπουκιά

Οι δικηγόροι της οικογένειας υποστήριξαν στη δίκη ότι η θερμοκρασία, στην οποία μαγειρεύτηκαν οι κοτομπουκιές ήταν πάνω από 93 βαθμούς Κελσίου.
Cibum Newsroom -

Τρεις νεκροί και πέντε ασθενείς από Listeria στην Ουάσιγκτον

Η έρευνα συνεχίζεται για τον εντοπισμό της πηγής της μόλυνσης.
Cibum Newsroom -

Κατακόρυφη αύξηση των διαδικτυακών αναζητήσεων για τα ενεργειακά ποτά Prime, μετά την έρευνα του FDA

Παγκόσμια αύξηση των διαδικτυακών αναζητήσεων για τα Prime της τάξεως του 2400%.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Πάνω από τις μισές επιχειρήσεις εστίασης παραβιάζουν τους κανονισμούς για τα αλλεργιογόνα

Η μη επισήμανση των αλλεργιογόνων στη Μεγάλη Βρετανία αποτελεί παραβίαση του νόμου της Natasha, που τέθηκε σε ισχύ τον Οκτώβριο του 2021.
Cibum Newsroom -
1...175176177...325Σελίδα 176 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Τι περνά από το ξυλάκι στο παγωτό, πώς ελέγχεται η μετανάστευση και τι ισχύει όταν το γλείφουμε.
Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Το 32% των κοινοποιήσεων αφορούσε γενετικά τροποποιημένο ρύζι, το 21% υπολείμματα φυτοφαρμάκων και το 17% μυκοτοξίνες, σύμφωνα με ανάλυση δεδομένων της περιόδου 2002–2023.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.

Ροή Ενημέρωσης

Τι γίνεται με τα αυγά; Τουλάχιστον 5 εξάρσεις Salmonella σε διαφορετικές χώρες – Τι κρύβεται πίσω από τους αλλεπάλληλους συναγερμούς

Ασφάλεια Τροφίμων

Ιός του Δυτικού Νείλου: 13 θάνατοι και τριπλασιασμός των κρουσμάτων σε μία εβδομάδα – Οι δήμοι με τα περισσότερα περιστατικά και οι περιοχές «υψηλού...

Υγεία

Ασβέστιο: Μόλις το 30% που καταναλώνουμε μπορεί να απορροφήσει ο οργανισμός – Γιατί συμβαίνει

Διατροφή και Υγεία

Ήπαρ: 4 κατηγορίες τροφίμων και ποτών που επιβαρύνουν την υγεία του

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 39.000 ευρώ σε εταιρεία που «έκοψε» κριτική καταναλωτή χωρίς αιτιολογία – Τι ισχύει για τις κριτικές σε ΕΕ και Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα GLP-1: Γονιδιακή παραλλαγή μπορεί να μειώσει σχεδόν στο μισό την αποτελεσματικότητα τους στον διαβήτη

Υγεία

Περπάτημα ή τρέξιμο; Αυτό μειώνει περισσότερο την υψηλή αρτηριακή πίεση

Υγεία

Δείκτης μάζας σώματος: Τι δείχνει για τη θνησιμότητα στους ηλικιωμένους

Υγεία

FDA: Το πρόσωπο που προτείνει ο Τραμπ για νέο επίτροπο

Νέα