Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Μαζική δηλητηρίαση από μανιτάρια Morel με 2 νεκρούς από άγνωστο παθογόνο στις ΗΠΑ

Σύμφωνα με ανακοίνωση του εστιατορίου, όσοι έφαγαν εκεί μεταξύ 31 Μαρτίου και 17 Απριλίου, μπορεί να έχουν εκτεθεί στο επικίνδυνο παθογόνο, που πιθανώς βρισκόταν στα μανιτάρια Morel που σέρβιρε.
Cibum Newsroom -

Έντομα vs γλυκών: H Ελβετία προωθεί τα παιδιά στην εντομοφαγία

Αυξάνονται οι χώρες που εκπαιδεύουν τη νέα γενιά, στη βρώση εντόμων.
Cibum Newsroom -

Επιδημία σαλμονέλας από ωμή ζύμη για μπισκότα

Μεγάλος ο κίνδυνος από άψητο μείγμα για μπισκότα ή πίτες.
Δέσποινα Χάρου -

Εγκρίθηκαν και στη Βρετανία έντομα ως νέα τροφή

Ανακοίνωση τη Βρετανικής Ένωσης Βρώσιμων Εντόμων.
Cibum Newsroom -

Στο μικροσκόπιο μεγάλες εταιρείες, όπως η Starbucks, για σύνδεση με φυτείες όπου παραβιάζονται ανθρώπινα δικαιώματα

Μεγάλες εταιρείες τσαγιού συνδέονται με φυτείες, στις οποίες γίνονται σημαντικές παραβιάσεις ανθρωπίνων δικαιωμάτων σε βάρος των εργαζομένων, αναφέρει νέα έκθεση.
Cibum Newsroom -

Πράσινες ομάδες αμφισβητούν τις περιβαλλοντικές δεσμεύσεις της Coca Cola

Ο κολοσσός αναψυκτικών έχει δεσμευτεί πως μέχρι το 2030, το 25% των δοχείων των αναψυκτικών της θα είναι επαναχρησιμοποιούμενα.
Cibum Newsroom -

Bud Light: Από υποστηρικτής των τρανσέξουαλ… “βουτιά” στην τεστοστερόνη

Η μεγαλοπρεπής "κυβίστηση" της Bud Light για να κερδίσει το χαμένο έδαφος.
Cibum Newsroom -

Δυσλειτουργία στο λογισμικό ERP οδηγεί σε παραίτηση τον CEO και σε τεράστιες οικονομικές απώλειες

Τα κόστη από δυσλειτουργικό λογισμικό ERP οδήγησαν τον CEO μεγάλης εταιρείας σε παραίτηση και σε οικονομική ζημιά 25 εκατομμυρίων ευρώ!
Cibum Newsroom -

Ποιο σουπερμάρκετ βάζει τους πελάτες να συγκομίζουν μόνοι τους τα λαχανικά;

Με το πιλοτικό πρότζεκτ «A Minha Horta» δίνεται η ευκαιρία στους πελάτες να μαζέψουν τα δικά τους φυλλώδη λαχανικά προτού τα αγοράσουν.
Cibum Newsroom -

Εθνική προσευχή για βροχή – Νερό μόνο για 10 ημέρες στην Ουρουγουάη

Η χειρότερη λειψυδρία εδώ και 74 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Παιδικά σιρόπια: Μόνο με πιστοποιητικά ανάλυσης, μετά τους θανάτους δεκάδων παιδιών

Από την 1η Ιουνίου όλα τα σιρόπια βήχα, πρέπει να διαθέτουν πιστοποιητικό ανάλυσης, το οποίο θα εκδίδεται από κρατικά εργαστήρια.
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών: Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης η Βραζιλία

Η Βραζιλία είναι ο μεγαλύτερη εξαγωγέας πουλερικών στον κόσμο.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Νέα επεισόδια στο “σήριαλ” με το σουσάμι – Η απάντηση της Αμερικανικής Ένωσης Αρτοποιών

Για το καλό των καταναλωτών γίνονται όλα!
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Κάμερες για παρακολούθηση των συνθηκών σφαγής των χοίρων ζητούν 6 οργανισμοί

Αίτηση 6 οργανισμών στην FSIS για να εγκαταστήσουν βιντεοκάμερες στις εγκαταστάσεις σφαγής των γουρουνιών, συμπεριλαμβανομένων των συστημάτων σφαγής με CO2.
Cibum Newsroom -

Προφυλακίστηκαν 11 επιθεωρητές ασφάλειας τροφίμων στη Μολδαβία με την κατηγορία του χρηματισμού

Διευκόλυναν την εισαγωγή τροφίμων χωρίς ελέγχους και πιστοποιητικά έναντι διάφορων χρηματικών ποσών.
Cibum Newsroom -

Shrinkflation και στη μαγιονέζα Hellmann’s στην Tesco

Και η αγαπημένη μαγιονέζα των Βρετανών σε μικρότερη συσκευασία.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Αλλάζουν οι ετικέτες ημερομηνίας λήξης στα τρόφιμα – Εξαιρείται το βρεφικό γάλα

 Ο νόμος για την επισήμανση της ημερομηνίας τροφίμων θα τυποποιήσει και θα αποσαφηνίσει τις ετικέτες των ημερομηνιών των τροφίμων για να αποτρέψει τη σπατάλη.
Cibum Newsroom -

Συνεχίζονται τα “πυρά” κατά της Ιρλανδίας για τις επισημάνσεις υγείας στο κρασί

Εκκίνηση της Ευρωπαϊκής διαδικασίας επί παραβάσει ζητούν οι εμπλεκόμενοι από την ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Σεφ κατέρριψε το παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες μαγειρεύοντας για 100 συνεχόμενες ώρες!

Η Νιγηριανή σεφ Hilda Baci κατέρριψε το προηγούμενο ρεκόρ Γκίνες για πάνω από 10 ώρες.
Cibum Newsroom -

United Natural Foods: Ομαδική αγωγή από επενδυτές

Πρόκειται για τον μεγαλύτερο εισηγμένο χονδρικό διανομέα, υγιεινών και ειδικών τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά.
Cibum Newsroom -
1...190191192...328Σελίδα 191 από 328

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί η EFSA ζητά να επανεξεταστεί ο «συντελεστής 100», η βάση των ορίων ασφάλειας εδώ και 70 χρόνια;

Η επικαιροποιημένη καθοδήγηση της Επιστημονικής Επιτροπής αλλάζει τα δεδομένα για τα βρέφη και διατηρεί τα 70 κιλά για τον μέσο ενήλικα
Ασφάλεια Τροφίμων

Λευκαίνουν τα αποξηραμένα σύκα με καθαριστικό αποχέτευσης – Σε κατάσχεση 3 τόνων προχώρησαν οι Αρχές

Πώς η προσπάθεια απόκρυψης αλλοιώσεων οδήγησε στη χρήση επικίνδυνων ουσιών – Τα εργαστηριακά ευρήματα, οι κίνδυνοι για την υγεία και τα σημάδια που απαιτούν προσοχή.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα όρια υπολειμμάτων για έξι φυτοφάρμακα σε ακτινίδια, σταφύλια, κεράσια και δημητριακά από τις 5 Νοεμβρίου (πίνακας)

Ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/2289 τροποποιεί τα ανώτατα όρια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και ζωικά προϊόντα, μετά από αιτήσεις που αξιολόγησε η EFSA

Ροή Ενημέρωσης

Κινδυνεύουν τα πατατάκια με γεύση μπριζόλας από την απαγόρευση των «κρεατικών» ονομασιών στην ΕΕ;

Νέα

Λουκέτο σε εταιρεία κατεψυγμένων τροφίμων που προμήθευε περισσότερα από 1.000 καταστήματα

Νέα

4η ομαδική αγωγή μέσα στο 2026 για αλυσίδα – κολοσσό: Αυτή τη φορά κατηγορείται για υπερχρεώσεις στους πελάτες της 

λιανική

Θα βάζατε στο καλάθι σας τρόφιμα νέας τεχνολογίας; Μόνο ένας στους πέντε Έλληνες απαντά ναι

Καταναλωτής

Τα βακτήρια του εντέρου ίσως αποκαλύπτουν πόσο γρήγορα γερνάμε – Τι έδειξε νέα μελέτη

Υγεία

Τρώτε συχνά με οικογένεια και φίλους; Δύσκολα θα γίνετε vegan!

VEGANism

Προζύμι: Το νερό που πρέπει να αποφεύγετε πάση θυσία για να μην καταστρέψετε τη ζύμη σας

Οικιακά

Μ. Σχοινάς: «Σημαντική συμφωνία για τη νέα ΚΑΠ 2028–2034 – Διατηρούνται τα βασικά εργαλεία εισοδηματικής στήριξης των αγροτών»

Νέα

Γιάννης Ανδριανός: Υπεγράφη η κοινή απόφαση για τους δικαιούχους των Οργανώσεων Ελαιουργικών Φορέων (ΟΕΦ)

Νέα

ΔΙΑΔΩΣΤΕ ΤΟ! Η επικίνδυνη τοστιέρα εξακολουθεί να πωλείται στην Ελλάδα παρά τις απανωτές Ευρωπαϊκές προειδοποιήσεις

Οικιακά