Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

ΗΠΑ: Επιδημία ηπατίτιδας Α που συνδέεται με κατεψυγμένες βιολογικές φράουλες

Σε εξέλιξη η έρευνα του FDA.
Cibum Newsroom -

Αυξάνονται οι χώρες που απαγορεύουν τον όρο “κρέας” σε προϊόντα φυτικής προέλευσης

Και η Χιλή απαγορεύει τον όρο "κρέας" σε φυτικές πρωτεΐνες για τη διασφάλιση των συμφερόντων της βιομηχανίας κρέατος.
Δέσποινα Χάρου -

Γιατί κερδίζει έδαφος στην Ευρώπη η Περουβιανή κουζίνα;

Τα τρόφιμα από το Περού, ως επί τω πλείστω βιολογικά και βιώσιμα, κεντρίζουν το ενδιαφέρον των Ευρωπαίων.
Cibum Newsroom -

Κρούσματα ηπατίτιδας Α συνδέθηκαν με καφετέρια στην Αυστραλία

Επείγουσα προειδοποίηση στους κατοίκους της περιοχής.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Νέο πρωτοποριακό σύστημα επισήμανσης τροφίμων

Νόμος για τον εκσυγχρονισμό της επισήμανσης τροφίμων που προτάθηκε από το 2013 επαναφέρεται από το Κογκρέσο.
Cibum Newsroom -

Επιχειρηματίας τροφίμων η Michelle Obama – Ιδρύει εταιρία με υγιεινά προϊόντα για παιδιά

Η πρώην πρώτη κυρία των ΗΠΑ αγωνίζεται για την καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας πάνω από μια δεκαετία.
Cibum Newsroom -

KFC: Αράχνη σε σάντουιτς κοτόπουλο

Κακά μαντάτα για την δημοφιλή αλυσίδα Fast Food KFC στη Βρετανία. Πελάτης βρήκε μία αράχνη σε ένα τυλιχτό σάντουιτς κοτόπουλο.
Cibum Newsroom -

RASFF: Ενημέρωση για δηλητηριασμένο κρασί από την Ιταλία

Ίσως περιέχει δηλητηριώδη ή διαβρωτικά συστατικά.
Cibum Newsroom -

Nestlé: Νέο ερευνητικό ινστιτούτο για την υποστήριξη βιώσιμων συστημάτων τροφίμων

Η Nestlé έχει στόχο να παρέχει επιστημονικές λύσεις στη γεωργία σε βασικούς τομείς, όπως η επιστήμη των φυτών, τα γεωργικά συστήματα και τα γαλακτοκομικά ζώα.
Cibum Newsroom -

Πλατφόρμες delivery κατηγορούνται για “καρτέλ στις τιμές – Πρωτοφανής μαζική αγωγή από καταναλωτές

Οι ενάγοντες μπορεί να είναι εκατομμύρια κάτοικοι της Νέας Υόρκης- θύματα του καρτέλ καθορισμού των τιμών.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Η Cargill ενώπιον «νομικής πρόκλησης» από οικολογική οργάνωση για το δάσος του Αμαζονίου

Η μεγαλύτερη εταιρεία σιτηρών στον κόσμο, κατηγορείται για «κακή διαχείριση» στην αποψίλωση του Αμαζονίου και για παραβιάσεις ανθρωπίνων δικαιωμάτων.
Cibum Newsroom -

Carlsberg: Πρόστιμο 50 εκατ. € για “Καρτέλ” τεχνητών αυξήσεων τιμών της μπύρας

Η έρευνα για την Carlsberg και άλλες ζυθοποιίες ξεκίνησε το 2008, με καταγγελίες ότι συνωμότησαν για τον παράνομο καθορισμό τιμών της μπύρας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ένοπλη επίθεση σε McDonald’s στις ΗΠΑ – Τέσσερις νεκροί

Ο δράστης μετά τις δολοφονίες αυτοκτόνησε.
Cibum Newsroom -

Βοηθήστε τους ανθρώπους με αυτισμό

Ιρλανδία και Ελλάδα: έτη φωτός διαφορά.
Cibum Newsroom -

Καλλιέργειες πατάτας: Πτώση 35% στην παραγωγή της Ισπανίας

Αιτία η κακές καιρικές συνθήκες, η ξηρασία και ο παγετός του χειμώνα.
Cibum Newsroom -

Ιαπωνία: Καμπάνια υπέρ του αλκοόλ με πρωτοβουλία της κυβέρνησης!

Κυβερνητική εκστρατεία για να ενθαρρύνει τους νεαρούς ενήλικες να πίνουν περισσότερο αλκοόλ.
Cibum Newsroom -

Δραματική η μείωση στις πωλήσεις κατεψυγμένης πίτσας

Στη Βρετανία η τιμή της έχει αυξηθεί 35%.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Βαριά πρόστιμα για τρωκτικά σε franchise και για παιδική εργασία

Frachise στις ΗΠΑ απασχολούσε 10χρονια παιδιά - Στη Βρετανία πρόστιμα πάνω από μισό εκατομμύριο για ποντίκια στην κουζίνα.
Cibum Newsroom -

Coca Cola: Αύξηση των κερδών κατά το μέγιστο, αλλά εξακολουθούν να αυξάνονται οι τιμές λιανικής

Η Coca Cola ανέφερε αύξηση των κερδών της στο ανώτατο προβλεπόμενο όριο, αλλά η κλιμάκωση της ζήτησης δεν αρκεί για να κρατήσει τις τιμές σταθερές για το 2023.
Cibum Newsroom -

88 τροφικές δηλητηριάσεις σε εκδήλωση για την ημέρα της γυναίκας στον Καναδά

Τα τρόφιμα του catering ήταν μολυσμένα με Bacillus cereus.
Cibum Newsroom -
1...190191192...325Σελίδα 191 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Η παρουσία λαχανικών στη συσκευασία δεν σημαίνει απαραίτητα περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι γίνεται με τα αυγά; Τουλάχιστον 5 εξάρσεις Salmonella σε διαφορετικές χώρες – Τι κρύβεται πίσω από τους αλλεπάλληλους συναγερμούς

Βέλγιο, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ, Κίνα και Γαλλία βρίσκονται στο επίκεντρο διαφορετικών εξάρσεων ή επιδημιολογικών διερευνήσεων
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Τι περνά από το ξυλάκι στο παγωτό, πώς ελέγχεται η μετανάστευση και τι ισχύει όταν το γλείφουμε.

Ροή Ενημέρωσης

Πεπτίδια: Η «γκρίζα» αγορά μπαίνει στα συμπληρώματα με χάπια και κάψουλες

Νέα

Νέα ευρήματα: Η βλάβη από το τσιγάρο μπορεί να επιμένει για δεκαετίες μετά τη διακοπή

Υγεία

Αναψυκτικά: Η καθημερινή κατανάλωση συνδέεται με υπερδιπλάσιο κίνδυνο καρκίνου του στομάχου – Νέα έρευνα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ροδάκινο ή βερίκοκο με σπασμένο κουκούτσι: Υπάρχει κίνδυνος από το υδροκυάνιο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Η κλιματική αλλαγή απειλεί την επάρκεια φρούτων και λαχανικών στη Βρετανία

Νέα

Ψεκασμοί στους ορυζώνες Θεσσαλονίκης και Ημαθίας 24-26/8 για την καταπολέμηση των κουνουπιών

Νέα

Πράσινο τσάι: Πώς μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου

Υγεία

Πώς μπορεί να προκληθεί «ηλιακό έγκαυμα» στα μάτια και ποια συμπτώματα προκαλεί

Υγεία

Οστεοαρθρίτιδα γόνατος: Πόσα κιλά λιγότερα μπορούν να μειώσουν σημαντικά την πίεση στις αρθρώσεις

Υγεία

Φυτοφάρμακα: Νέα ευρωπαϊκή αξιολόγηση εξετάζει τη υδρογονοφωσφονική χολίνη για αμπέλια και χλοοτάπητες

Νέα