Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Η Kinder ξαναμπαίνει στο παιχνίδι με νέα “τράπουλα”

Η Ferrero επεκτείνει την επωνυμία της Kinder στην κατηγορία των μπισκότων, με τις "κάρτες Kinder", κάνοντας μια νέα εμφάνιση στην αγορά έπειτα από το ξέσπασμα σαλμονέλας.
Cibum Newsroom -

Μεγάλη απάτη με κρασιά στο Μπορντό – Εκατοντάδες χιλιάδες πλαστά μπουκάλια στην αγορά – 20 συλλήψεις

Για άλλη μια φορά τα κρασιά του Μπορντό έγιναν στόχος απατεώνων
Cibum Newsroom -

Εστίαση – Φιλοξενία: Η απόλυτη “καταστροφή” που προκάλεσε η πανδημία, σε αριθμούς…

Στη Βρετανία το UKHospitality κατέγραψε και αποκάλυψε το εντυπωσιακό χρηματικό ποσό που κόστισε η πανδημία στον κλάδο
Cibum Newsroom -

Οι σεφ στην κορυφή της λίστας με τις πιο «περιζήτητες» δουλειές

5.072 οι κενές θέσεις για σεφ στη Βρετανία - Δυσεύρετοι και οι σερβιτόροι
Cibum Newsroom -

Kapitan Andreevo: Το συνοριακό “πέρασμα φυτοφαρμάκων” από την Τουρκία

Η εισαγωγή φρούτων και λαχανικών από την Τουρκία που ξεπερνούν τα επιτρεπτά όρια φυτοφαρμάκων, οφείλεται σε μία καλοστημένη πλεκτάνη με δωροδοκίες στις οποίες εμπλέκονται και Βούλγαροι αξιωματούχοι 
Cibum Newsroom -

Ρωσία: Η εταιρεία που αγόρασε τα McDonald’s υποχρεώθηκε να βγάλει τις τηγανητές πατάτες από το μενού!

Μέχρι το Φθινόπωρο χωρίς πατάτες τα Vkusno & tochka - Οι νέοι ιδιοκτήτες αντιμετωπίζουν προβλήματα στις προμήθειες πατάτας
Cibum Newsroom -

Mundial 2022: Χωρίς αλκοόλ η φετινή διοργάνωση στο Κατάρ

Η μπίρα μπορεί να αποτελεί θεσμό για το Παγκόσμιο Κύπελλο Ποδοσφαίρου, αλλά το ισλαμικό Κατάρ απαγορεύει την κατανάλωση αλκοόλ σε δημόσιους χώρους. Ποια θα μπορούσε να είναι η μέση οδός για να μην απογοητευτούν δεκάδες χιλιάδες φίλαθλοι;
Cibum Newsroom -

Ευρωκοινοβούλιο: Η “πικρή αλήθεια” για την ινδική ζάχαρη

Σε σύγκρουση η Ινδία με την ΕΕ - Ανοιχτό το ενδεχόμενο για πλήρη απαγόρευση εισαγωγών  ζάχαρης από την Ινδία στις αγορές της ΕΕ
Cibum Newsroom -

Αγριόπαπια με…. κολάρο Coca Cola – Οργή στο διαδίκτυο – Κινητοποίηση φιλοζωικών οργανώσεων 

Το περιστατικό μιας παγιδευμένης από πλαστικό μπουκάλι Coca Cola, αγριόπαπιας στη Σκωτία, είναι η αφορμή να κάνουμε την αυτοκριτική μας ως ανθρωπότητα για τη στάση μας απέναντι στη χλωρίδα και την πανίδα.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

“Μυστηριώδης” δηλητηρίαση οδηγεί σε αφαίρεση οργάνων! Αγωγές κατά της καινοτόμας εταιρείας φυτικών τροφίμων Daily Harvest 

Λίγες μέρες αφότου η εταιρεία Daily Harvest ανακοίνωσε την εθελοντική ανάκληση ενός προϊόντος της, η εταιρεία αντιμετωπίζει δύο αγωγές από άτομα που είπαν ότι αφαίρεσαν τις χοληδόχους κύστες τους μετά την κατανάλωσή του ανακληθέντος προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Οι Κινέζοι επιμένουν: Ο κορωνοϊός μεταδίδεται από τις συσκευασίες τροφίμων

Η Κίνα επιμένει να συνδέει κρούσματα COVID-19 με μολυσμένα εισαγόμενα κατεψυγμένα υλικά συσκευασίας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Δίαιτα: Η “χρυσή” μέθοδος 400-600-600 για την απώλεια βάρους

Tι είναι ο κανόνας απώλειας βάρους 400–600–600 για πιο υγιεινές επιλογές διατροφής που προτείνει ο Βρετανός, διάσημος διαιτολόγος Michael Mosley;
Cibum Newsroom -

Επιστρέφει η κέτσαπ Heinz στα ράφια της Tesco

Η διαμάχη μεταξύ της Heinz και της Tesco για την αύξηση των τιμών έλαβε τέλος
Cibum Newsroom -

Απολογισμός των ειδοποιήσεων RASFF για το 2021 – Ποιος ο μεγαλύτερος αναφερόμενος κίνδυνος στην ΕΕ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε την ετήσια έκθεση του δικτύου Προειδοποιήσεων και Συνεργασίας - ACN
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Μικροπλαστικά στο κρέας, το γάλα και το αίμα εκτρεφόμενων ζώων

Για πρώτη φορά διαπιστώθηκε μικροπλαστική μόλυνση στο βόειο κρέας και το χοιρινό κρέας, καθώς και στο αίμα αγελάδων και χοίρων στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις.
Cibum Newsroom -

Μια βιώσιμη δίαιτα μπορεί να εξοικονομήσει 741 ευρώ σε κάθε κάτοικο της Ιταλίας

Πιο οικονομική και πιο συμφέρουσα για την υγεία αποδεικνύεται στατιστικά μια βιώσιμη δίαιτα, βάσει μελέτης με ιταλικά δεδομένα.
Cibum Newsroom -

Θαμώνας των McDonald’s αποκαλύπτει γιατί παραγγέλνει μεγάλες πατάτες σε ποτήρι

Σίγουρα το να παραγγείλετε πατάτες από τα McDonald’s σε ένα μεγάλο ποτήρι δεν είναι κάτι που είχατε σκεφτεί.
Cibum Newsroom -

Αυτά τα ψάρια ρομπότ τρέφονται με…μικροπλαστικά

Eπιστήμονες στην Κίνα εφηύραν μικροσκοπικά ψάρια ρομπότ που καταβροχθίζουν τα μικροπλαστικά στο νερό!
Cibum Newsroom -

Πούτιν: Η Δύση άδικα στοχοποιεί τη Ρωσία για την επισιτιστική κρίση

Για δυτική προσπάθεια απόδοσης ευθυνών για μια επικείμενη επισιτιστική κρίση στη Ρωσία, δήλωσε το Ρώσος πρόεδρος Βλαντιμίρ Πούτιν.
Cibum Newsroom -

Αποχωρούν η Pizza Hut και η KFC από τη Ρωσία

Tην επικείμενη οριστική αποχώρησή τους από τη Ρωσία ανακοίνωσαν πρόσφατα η Yum! Brands, εταιρεία στην οποία ανήκει η KFC και η Pizza Hut, ακολουθώντας το παράδειγμα εκατοντάδων άλλων εταιρειών.
Cibum Newsroom -
1...255256257...324Σελίδα 256 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ροή Ενημέρωσης

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση