Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Καινοτομία: Μαγειρική σόδα από διοξείδιο του άνθρακα

Ένα νέο εργοστάσιο στη Βρετανία, δεσμεύει το διοξείδιο του άνθρακα και το μετατρέπει σε πρώτη ύλη τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ντελιβεράς μηνύει φίλους του γιατί δεν μοιράστηκαν μαζί του 1 εκατ. δολάρια που κέρδισαν στο λαχείο

Ένας διανομέας πίτσας από τον Καναδά, κατηγορεί τους φίλους του, επειδή δεν του έδωσαν μερίδιο από τα κέρδη ενός λαχείου, στο οποίο κέρδισαν ένα εκ δολάρια.
Cibum Newsroom -

Μαζική τροφική δηλητηρίαση σε γάμο από μάνγκο! – Τους βρήκαν αναίσθητους το επόμενο πρωί

24 άνθρωποι δηλητηριάστηκαν κατά τη διάρκεια γαμήλιου γλεντιού στην Ινδία
Cibum Newsroom -

Η Heineken ανακαλεί εκατομμύρια μπουκάλια – Ειδοποίηση RASFF από Ολλανδία

Σύμφωνα με την πύλη RASFF ο κίνδυνος για τους καταναλωτές είναι σοβαρός
Cibum Newsroom -

Νεκρά έντομα σε σκεύη και απουσία σαπουνιού χεριών βρέθηκαν σε έλεγχο κινέζικου εστιατορίου

Κινέζικο εστιατόριο takeaway πήρε τη δεύτερη χειρότερη δυνατή βαθμολογία, λόγω των εξαθλιωμένων συνθηκών υγιεινής.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση προϊόντος Barilla – Ειδοποίηση μέσω του συστήματος RASFF

Οικειοθελής ανάκληση στη Γαλλία, από τη Barilla για συσκευασία με λαζάνια
Cibum Newsroom -

Ρεκόρ ανακλήσεων και τροφικών δηλητηριάσεων το 2021 στη Φινλανδία

Στοιχεία από την έκθεση της Φινλανδικής Αρχής Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Τρεις συλλήψεις για τον θάνατο 21 νέων σε μπαρ στη Νότιο Αφρική

Οι αρχές υποθέτουν ότι τα θύματα δηλητηριάστηκαν κατά λάθος από κάτι που έφαγαν, ήπιαν ή κάπνισαν.
Cibum Newsroom -

Η Lidl Βρετανίας κατηγορείται για παραπλανητική διαφήμιση από την Aldi

Η εκπτωτική αλυσίδα σούπερ μάρκετ Lidl κατηγορείται για παραπλανητική διαφήμιση από την Αρχή Προτύπων Διαφήμισης σχετικά με τις τιμές των προϊόντων της κατά τη Black Friday, έπειτα από διαμαρτυρία της ανταγωνιστικής της αλυσίδας, Aldi.
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Μειωμένη παραγωγή ελαιόλαδου, ρυζιού και ντομάτας λόγω ξηρασίας

Μειωμένες αποδόσεις στις καλλιέργειες ελαιόδεντρων, ρυζιού και ντομάτας - Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης πέντε Ιταλικές περιοχές λόγω ξηρασίας
Cibum Newsroom -

Μέλι με… viagra! Προειδοποίηση από τον FDA

Το μέλι φέρει ισχυρισμούς υγείας και βελτίωσης της σεξουαλικής απόδοσης
Cibum Newsroom -

Παιδί: Συναγερμός από τους επιστήμονες για τις έτοιμες βρεφικές τροφές

Παραπλανητικοί οι ισχυρισμοί υγείας - Η έρευνα για τους βρεφικούς πουρέδες φρούτων και την περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη σοκάρει τη Βρετανία.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Δρομολογείται η αφαίρεση των νιτρικών αλάτων από τα αλλαντικά – Αναταραχή στη βιομηχανία τροφίμων

 Η γαλλική κυβέρνηση υποστηρίζει τα δεδομένα του ΠΟΥ και της Αρχής ασφάλειας τροφίμων Anses, επιβεβαιώνοντας τη σύνδεση των νιτρικών αλάτων με τον καρκίνο του παχέως εντέρου.
Cibum Newsroom -

Cadbury: 17,5% αύξηση στους μισθούς τους, πέτυχαν οι εργαζόμενοι!

Το συνδικάτο Unite πέτυχε αύξηση στους μισθούς, αλλά και 25% αύξηση στις αποδοχές των πακέτων διακοπών των εργαζομένων της Cadbury.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

WWF: Το 40% της γεωργικής γης στη Βρετανία χρησιμοποιείται για καλλιέργεια ζωοτροφών και όχι για τρόφιμα για τους ανθρώπους!

Και αυτό είναι μόνο ένα από τα ευρήματα της έρευνας της WWF.
Cibum Newsroom -

Η αρχή ασφάλειας τροφίμων της Βρετανίας (FSA) καταδικάστηκε για αδιαφάνεια στα τέλη που υπέβαλε στη βιομηχανία κρέατος

Δικαστική προσφυγή της Ένωσης Προμηθευτών Κρέατος ενάντια στην Υπηρεσία Πρότυπων Τροφίμων της Μεγάλης Βρετανίας για αδιαφάνεια, έληξε με ήττα της δεύτερης, έπειτα από εκδίκαση στο βασιλικό δικαστήριο.
Cibum Newsroom -

Η φονική έκρηξη στο μύλο του Tradeston της Γλασκώβης

Χθες συμπληρώθηκαν 150 χρόνια από την πολύνεκρη έκρηξη σε έναν από τους μεγαλύτερους μύλους στην Γλασκώβη. Ας τιμήσουμε τα θύματα με μια μικρή αναδρομή στο τραγικό δυστύχημα.
Cibum Newsroom -

Σεφ μεταμορφώνει γεύμα fast food σε γκουρμέ πιάτο

Πόντους δημιουργικότητας σε μια σεφ από τις ΗΠΑ, η οποία μετέτρεψε ένα γεύμα Happy Meal των McDonald’s σε ένα γκουρμέ πιάτο με τορτελίνια σε βίντεο στο Tik Tok.
Cibum Newsroom -

Παράδειγμα μάρκετινγκ: Ποιοι μπορούν να απολαύσουν δωρεάν αλκοόλ στη Βρετανία

Βρετανική αλυσίδα παμπ στηρίζει το πρωτάθλημα Euro Women με δωρεάν αλκοόλ σε όσους έχουν... 23 συγκεκριμένα επίθετα!
Cibum Newsroom -

Ανάκληση πατατοσαλάτας λόγω… “πιθανών” μικροβίων

Στις ΗΠΑ η εταιρεία Hy-Vee ανακαλεί μεγάλες ποσότητες συσκευασμένης πατατοσαλάτας μετά από πιθανά θετικά μικροβιακά αποτελέσματα
Cibum Newsroom -
1...254255256...324Σελίδα 255 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ροή Ενημέρωσης

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση