Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Διεθνή: 2 στους 3 δεν γνωρίζουν πώς να κάνουν καταγγελία σχετικά με ακατάλληλα τρόφιμα ή κακές πρακτικές υγιεινής

Σχεδόν τα δύο τρίτα (61%) των ενηλίκων στην Ιρλανδία δεν γνωρίζουν πώς να κάνουν καταγγελία στις αρχές σχετικά με ακατάλληλα τρόφιμα ή κακές πρακτικές υγιεινής.

Cibum Newsroom - 8 Ιουνίου, 2022

Σιτάρι: Πρόβλεψη για όλεθρο στην παγκόσμια παραγωγή – Καταστροφή στις καλλιέργειες των ΗΠΑ

Η σοδειά σιταριού στις ΗΠΑ επλήγη από τον ξηρό χειμώνα και στη συνέχεια τις ανοιξιάτκες πλημμύρες, ενισχύοντας την παγκόσμια έλλειψη σιτηρών.

Cibum Newsroom - 8 Ιουνίου, 2022

Lidl Ιρλανδίας: Ανάκληση ζαμπόν Glensallagh Glazed and Grilled

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Ιρλανδίας εξέδωσε προειφδοποίηση σχετικά με ορισμένες παρτίδες του Lidl's Glensallagh Glazed and Grilled American Style Cajun Shaved Ham.

Cibum Newsroom - 8 Ιουνίου, 2022

Αλλάζουν όνομα τα Pizza Hut στη Ρωσία

Άλλαξαν χέρια τα 50 καταστήματα της Pizza Hut στη Ρωσία

Cibum Newsroom - 8 Ιουνίου, 2022

Η πείνα έγινε επικερδής επένδυση – Οι κερδοσκόποι που εκμεταλλεύτηκαν τον πόλεμο

Μπορεί ο πόλεμος στην Ουκρανία να επέφερε κάποιες ελλείψεις, αλλά αυτές οφείλονται, κυρίως στις κυρώσεις στη Ρωσία και την κερδοσκοπία ορισμένων εταιρειών εις βάρος, πάντα των φτωχότερων πληθυσμών.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 8 Ιουνίου, 2022

Μελέτη: Εκσυγχρονισμός της επιθεώρησης κρέατος

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Nottingham, το Πανεπιστήμιο Loughborough και το University College London πραγματοποίησαν μια μελέτη για τον "Επιθεωρητή κρέατος του 21ου αιώνα"