Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ιστορική συμφωνία Mercosur και ΕΕ για ελεύθερο εμπόριο Ευρώπης-Λατινικής Αμερικής – Ποιοι αντιδρούν και γιατί

Η μεγαλύτερη συμφωνία που υπήρξε ποτέ, όσον αφορά την προστασία των προϊόντων τροφίμων και ποτών της ΕΕ
Cibum Newsroom -

Lidl Hr: Ανάκληση πολύ δημοφιλούς αλλά… χαλασμένου γλυκού

Νέα ανάκληση προϊόντος από την αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl λόγω απόκλισης στη γεύση.
Cibum Newsroom -

EFSA: Δεν ακρούν οι φράκτες για την αντιμετώπιση της αφρικανικής πανώλης των χοίρων

Οι εμπειρογνώμονες της EFSA εξέτασαν τη χρήση ανοσοαντισύλληψης για τη μείωση των πληθυσμών αγριόχοιρων.
Cibum Newsroom -

Ανακλήσεις γάλακτος με γρίπη των πτηνών: Ζητούν από τον CEO της εταιρείας να ηγηθεί της πολιτικής για το νωπό γάλα!

Για να μη λέμε ότι μόνο στην Ελλάδα αρκεί να έχεις γνωστό στην κυβέρνηση...
Cibum Newsroom -

Το κουάκερ επισήμως στα junk food στο Ηνωμένο Βασίλειο – Δείτε τους λόγους

Στο στόχαστρο της κυβέρνησης κι άλλα δημητριακά πρωινού όπως βρώμη, γκρανόλα και μούσλι
Cibum Newsroom -

Το δημοφιλές φαγητό που για να το φας πρέπει να υπογράψεις νομική απαλλαγή ευθυνών του εστιάτορα!

Τα πολλά μπαχαρικά στο κοτόπουλο μπορούν να προκαλέσου εφίδρωση, λιποθυμία, ακόμη και καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό
Cibum Newsroom -

Η απειλή των αγγουριών προκαλεί ντόμινο ανακλήσεων – Αποσύρθηκε και ελληνική σαλάτα

Ανακαλούνται από σάντουιτς μέχρι ντρέσινγκ και φρέσκες σαλάτες, που περιέχουν μολυσμένα με σαλμονέλα αγγούρια.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα προϊόντα ακόμα και σε μουσεία – Ανακλήθηκε παιχνίδι από το μουσείο Toulouse-Lautrec

Κίνδυνος πνιγμού από αρκουδάκι που πωλείται στο μουσείο Toulouse-Lautrec στο Albi της Γαλλίας.
Cibum Newsroom -

Γαλακτοκομικά: Συνεχίζονται οι αντιδράσεις για το νέο αμφιλεγόμενο πρόσθετο – Νέες εκκλήσεις για μποϊκοτάζ

Αυξανόμενη διαμάχη σχετικά με τη χρήση του συστατικού ζωοτροφών για βοοειδή από μεγάλες αλυσίδες καταστημάτων.
Cibum Newsroom -

Πτώχευσε η Stolichnaya – Η κόντρα με τον Πούτιν και η κυβερνοεπίθεση που έφεραν το τέλος για τη θρυλική βότκα

H Stolichnaya μετονομάστηκε σε Stoli για να κρατήσει απόσταση από την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία
Cibum Newsroom -

Παράνομο εμπόριο κρέατος – Πέντε συλλήψεις

48 σφάγια αρνιών αρνιά βρέθηκαν σε φορτηγά χωρίς ψύξη στο Λονδίνο.
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη ενημέρωσε για επικίνδυνο ταψί φούρνου που περιέχει κοβάλτιο

Για άλλη μια φορά κινέζικο προϊόν ανακαλείται λόγω επικίνδυνων ουσιών.
Cibum Newsroom -

Κοινό κάλεσμα από USDA και FDA για την αποσαφήνιση των ετικετών ημερομηνίας τροφίμων για τους καταναλωτές

Μια κοινή πρωτοβουλία που αποσκοπεί στη συλλογή πληροφοριών σχετικά με τις πρακτικές επισήμανσης της ημερομηνίας των τροφίμων για τη μείωση της σπατάλης και τη...
Cibum Newsroom -

Brexit: Οι βρετανικές εξαγωγές τροφίμων προς την ΕΕ έχουν μειωθεί κατά 3 δισ. λίρες ετησίως

Οι εξαγωγές βρετανικών τροφίμων προς την ΕΕ έχουν μειωθεί κατά σχεδόν 3 δισ. λίρες ετησίως μετά το Brexit, σύμφωνα με ένα εμπορικό ινστιτούτο μελετών.
Cibum Newsroom -

Μάφιν και κρουασάν θα απαγορεύεται να διαφημίζονται στην τηλεόραση λόγω των υψηλών ποσοστών παιδικής παχυσαρκίας στη Βρετανία

Η κυβέρνηση έδωσε χθες το βράδυ τη λίστα με τα τρόφιμα που είναι πολύ λιπαρά, πολύ γλυκά ή πολύ αλμυρά για τα οποία δεν θα είναι πλέον δυνατή η διαφήμιση πριν από τις 21:00 στην τηλεόραση και διαδικτυακά.
Cibum Newsroom -

Η Βρετανική κυβέρνηση κατηγορείται πως εξαιρεί από τις διατροφικές οδηγίες και πολλά υγιεινά τρόφιμα

Η απαγόρευση θα τεθεί σε ισχύ τον Οκτώβριο του 2025.
Cibum Newsroom -

Το φαγητό που μπορεί να φάει ο διπλανός σου στο αεροπλάνο και να κάνει την πτήση σου… κόλαση!

Είπαμε δεν είναι πάντα καλό το γεύμα που σερβίρεται στο αεροπλάνο... Αλλά όχι να φέρνεις κι αυτό από το σπίτι!
Πέπη Οικονομάκη -

Ρύζι basmati με φυτοφάρμακα 1320% πάνω από το όριο – Ευρωπαϊκή προειδοποίηση

Ρύζι basmati με φυτοφάρμακα διανεμήθηκε σε 7 χώρες – Προειδοποίηση από το RASFF.
Cibum Newsroom -

Απαγορευμένα γλυκά πλημμυρίζουν την Ευρώπη – Αυστηρή προειδοποίηση προς τους γονείς

Τι αναφέρει η έκθεση του Βρεανικού Ινστιτούτου Εμπορικών Προτύπων.
Cibum Newsroom -

Τα μολυσμένα αγγούρια “ξαναχτύπησαν” – Νέα μεγάλη ανάκληση

Νέα ανάκληση μολυσμένων με σαλμονέλα, φρέσκων αγγουριών.
Cibum Newsroom -
1...646566...324Σελίδα 65 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ροή Ενημέρωσης

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση