Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Απίστευτη παραπλάνηση: Γνωστή εταιρεία έκανε αναριθμητισμό στα γραμμάρια του προϊόντος και το πούλησε 87% πιο ακριβά!

Η πρακτική μείωση της ποσότητας του προϊόντος είναι χαρακτηριστική στο λεγόμενο shrinkflation αλλά στη συγκεκριμένη περίπτωση το παράκαναν! Ήρθε για να μείνει: Το φαινόμενο του...

Cibum Newsroom - 8 Νοεμβρίου, 2025

Η Generation Z πιστεύει ότι είναι τοπ σεφ αλλά ξέρει να φτιάχνει το πολύ 5 συνταγές – Αποτελέσματα δημοσκόπησης

Η Generation Z δηλώνει πιο σίγουρη από κάθε άλλη γενιά για τις μαγειρικές της ικανότητες — αλλά στην πραγματικότητα γνωρίζει λιγότερες συνταγές από όλους.

Cibum Newsroom - 7 Νοεμβρίου, 2025

Πώς οι καταναλωτές κρίνουν λανθασμένα το περιβαλλοντικό κόστος των εισαγόμενων τροφίμων

Έρευνα αποκαλύπτει ότι η χώρα προέλευσης δεν καθορίζει πάντα το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των προϊόντων

Cibum Newsroom - 7 Νοεμβρίου, 2025

Όταν οι τιμές “πονάνε” οι καταναλωτές δεν συγχωρούν

Νέα έρευνα αποκαλύπτει το «κρυφό κόστος» των ακριβών βασικών αγαθών

Cibum Newsroom - 6 Νοεμβρίου, 2025

Πρόστιμο 300.000 ευρώ σε γνωστό brand ρούχων για εξαπάτηση καταναλωτών – Το κόλπο με τα ταμπελάκια μειωμένης τιμής

Οι αρχές αποκάλυψαν παραπλανητική πρακτική σε ρούχα “outlet” με ψεύτικες εκπτώσεις και ανύπαρκτες παλιές τιμές

Cibum Newsroom - 6 Νοεμβρίου, 2025

Το κρασί χωρίς αλκοόλ κερδίζει έδαφος – Μέγεθος ικανοποίησης και αντίληψη των καταναλωτών για το μη αλκοολούχο κρασί

Από την προκατάληψη στην αποδοχή: οι νέες συνήθειες κατανάλωσης κρασιού καθορίζουν το μέλλον της αγοράς

Cibum Newsroom - 4 Νοεμβρίου, 2025

Η πρώτη πιστοποίηση για τα μη επεξεργασμένα τρόφιμα

Tο 70% των καταναλωτών προσπαθεί να αποφύγει αυτές τις τροφές, αλλά μόνο το 37% γνωρίζει πώς να τις αναγνωρίσει

Cibum Newsroom - 3 Νοεμβρίου, 2025

Η παγκόσμια αγορά φυτικών γαλακτοκομικών προϊόντων οδεύει προς τα 32 δισεκατομμύρια ευρώ έως το 2030

Η αυξανόμενη ευαισθητοποίηση για τη δυσανεξία στη λακτόζη, η βιωσιμότητα και οι διατροφικές συνήθειες ενισχύουν την ανάπτυξη του κλάδου

Cibum Newsroom - 30 Οκτωβρίου, 2025

Ελλάδα: Όλη η πορεία διαμόρφωσης της τελικής τιμής στην ταμπέλα των προϊόντων σε σούπερ μάρκετ, μανάβικα, κρεοπωλεία

Οι επιχειρήσεις θα παρουσιάζουν με σαφή και ευανάγνωστο τρόπο σε πιο στάδιο της αλυσίδας - από το χωράφι μέχρι το ράφι του καταστήματος - προστίθεται κόστος

Cibum Newsroom - 30 Οκτωβρίου, 2025

500 ελεγκτές στη Νέα Αρχή Εποπτείας της Αγοράς – Τι αρμοδιότητες θα έχουν και τι πρόστιμα θα μπορούν να βεβαιώνουν

Η νέα Αρχή θα διενεργεί εκτεταμένους ελέγχους για την εύρυθμη λειτουργία της αγοράς, την καταπολέμηση του παράνομου και του υπαίθριου εμπορίου και την αποτροπή φαινομένων παραπλάνησης των καταναλωτών

Cibum Newsroom - 30 Οκτωβρίου, 2025

Ρόφημα Λευκής Σοκολάτας με Μαστίχα Χίου από τα mastihashop!

Απολαύστε επίσης το τσάι και τον ελληνικό καφέ με τις ευεργετικές ιδιότητες της ονομαστής μαστίχας Χίου!

Λένα Βουκουβάλα - 27 Οκτωβρίου, 2025

ΦΠΑ στα τρόφιμα: Πώς σώζονται 700 ζωές τον χρόνο χωρίς αύξηση στο σούπερ μάρκετ

Επιστημονική μελέτη προτείνει την άρση του ΦΠΑ στα υγιεινά τρόφιμα και την επιβολή τελών σε όσα βλάπτουν το κλίμα και την υγεία

Cibum Newsroom - 24 Οκτωβρίου, 2025

Νέα “πνοή” στην ημέρα σας…με το γάλα της ΟΛΥΜΠΟΣ!

Με BITAMINH D και ΑΣΒΕΣΤΙΟ για γερά οστά!

Λένα Βουκουβάλα - 24 Οκτωβρίου, 2025

“Γάλα” αμυγδάλου, Βρώμης και σόγιας: Η γενιά Gen Z το αγοράζει μόνο όταν είναι σε προσφορά

Η νέα γενιά δεν πληρώνει εύκολα για φυτικά ροφήματα: Τι αποκαλύπτει έρευνα για τη στάση της Gen Z απέναντι στο “φυτικό γάλα”