Καταναλωτής

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Οι υψηλές τιμές τροφίμων θα ασκήσουν μεγαλύτερη πίεση στους καταναλωτές από τον COVID

Το 2022 έχει χαρακτηριστεί ως το «έτος της συμπίεσης» εξαιτίας του αυξανόμενου πληθωρισμού, των υψηλότερων λογαριασμών ενέργειας και των στάσιμων μισθών

Το podcast του “Αγώνα των Τροφίμων”

Mάθετε τις σκέψεις των FutureFoodMakers σχετικά με τη μελλοντική θωράκιση του συστήματος τροφίμων και πώς ανέπτυξαν το πολυαναμενόμενο Μενού για Αλλαγή.

Προειδοποίηση από ΕΟΦ: Προϊόν που παρουσιάζεται ως πανάκεια για πλήθος ασθενειών, δεν έχει έγκριση!

Τo εν λόγω προϊόν δεν είναι εγκεκριμένο και διακινείται μέσω διαδικτύου.

Οι επιλογές των καταναλωτών διαμορφώνουν τις επόμενες κινήσεις της βιομηχανίας τροφίμων

Τα στοιχεία ερευνών και δημοσκοπήσεων είναι αποκαλυπτικά για το τι θέλουν οι καταναλωτές

Έρευνα: Πόσα γνωρίζουν οι έφηβοι για τα τρόφιμα;

Οι αντιλήψεις των παιδιών για την ποιότητα και την υγιεινή των προγραμμάτων διατροφής είναι ακόμα θολή. Τι γίνεται όμως με τους εφήβους;

Τα μη αλκοολούχα ποτά γίνονται mainstream

Μπορεί οι πωλήσεις ποτών με μηδέν αλκοόλ να ήταν κάποτε πολύ χαμηλές, όμως, τώρα υπάρχουν εκατοντάδες επωνυμίες - ακόμα και ολόκληρα καταστήματα - που δεν πωλούν τίποτα άλλο παρά ποτά χωρίς αλκοόλ.

Οι αντιφλεγμονώδεις τροφές που μπορούν να μας προστατεύσουν από τον COVID-19

Επιστημονικές μελέτες του Univercity of Limerick της Ιρλανδίας με επικεφαλής τον Έλληνα επιστήμονα και αρθρογράφο του Cibum Γιάννη Ζαμπετάκη

Ζυγαριές τροφίμων: Ποιες είναι κατάλληλες – απαιτήσεις – νομοθεσία – πως και κάθε πότε πρέπει να ελέγχονται

Μηχανικοί ή ηλεκτρονικοί επιτραπέζιοι ζυγοί, πλάστιγγες ή γεφυροπλάστιγγες που χρησιμοποιούνται για εμπορικές συναλλαγές οφείλουν να φέρουν την κατάλληλη επισήμανση, να έχουν την απαραίτητη τεκμηρίωση και να λειτουργούν εντός των κατά το νόμο προβλεπομένων ορίων σφάλματος.

ΔΩΔΩΝΗ: στην κορυφή της προτίμησης των καταναλωτών και το 2021

Μ. Παναγιωτάκης: "Αυτή η επιτυχία μας εμπνέει να συνεχίσουμε την σκληρή δουλειά μας, στηρίζοντας σταθερά τον πρωτογενή τομέα και την ελληνική οικονομία, παράλληλα με την διαρκή μας προσπάθεια να  καταξιώσουμε την Π.Ο.Π φέτα στην συνείδηση των καταναλωτών"

Δαπάνες νοικοκυριών: πρωτοφανής μείωση – Πού ξόδεψε το ελληνικό νοικοκυριό;

Πρόκειται για τη μεγαλύτερη ετήσια μείωση που έχει καταγραφεί και οφείλεται στις επιπτώσεις της πανδημίας COVID-19.

Μέλι: Νοθεία ακόμα και με φάρμακα για.. στυτική δυσλειτουργία!

Ενώ το νοθευμένο μέλι μπορεί να έχει πρόσθετη ζάχαρη, αυτό δεν είναι το μόνο ξένο συστατικό που έχει εντοπιστεί στο προϊόν.

Εντοπίστηκε η πηγή τροφίμου της επιδημίας Salmonella στην Κίνα

Οι ασθενείς περιελάμβαναν 223 άνδρες και δύο γυναίκες, και η μέση ηλικία των ασθενών ήταν περίπου τα 24 έτη.

Μπρόκολο: Διατηρεί όλα τα θρεπτικά του συστατικά, εντός ή εκτός ψυγείου;

Επιστήμονες τροφίμων έκαναν πειράματα χρησιμοποιώντας διαφορετικές συνθήκες θερμοκρασίας και φωτός για να εξετάσουν πώς η αποθήκευση επηρεάζει την ποιότητα του μπρόκολου

Έρευνα: Πώς μπορεί να γίνει μια διατροφή πιο φιλική προς το περιβάλλον;

Η μελέτη μας παρέχει αποδείξεις ότι ακόμη και απλά βήματα μπορούν να βοηθήσουν σε αυτές τις προσπάθειες

Διεθνή: Πολλαπλή ανάκληση μετά από προσβολή των τροφίμων από τρωκτικά

Η ανακοίνωση αναφέρει πως υπάρχουν φόβοι επιμόλυνσης των τροφίμων αυτών με Salmonella.

ΕΟΦ: Προειδοποιεί για 2 συγκεκριμένα συμπληρώματα διατροφής

Τα προϊόντα περιέχουν τη φαρμακευτική ουσία σιλδεναφίλη, χωρίς αυτή να δηλώνεται στην επισήμανση τους.

Διεθνή: Αλλαντίαση πίσω από τουλάχιστον δύο θανάτους

Τοπικά ΜΜΕ ανέφεραν ότι θεωρούνται τα σπιτικά λουκάνικα ως πηγή μόλυνσης.

Διεθνή: Ανάκληση έτοιμων γευμάτων λόγω παρουσίας μεταλλικών κομματιών

Ανακαλούνται 9 κωδικοί προϊόντων και 35 διαφορετικές παρτίδες συνολικά.

Veganuary: Η vegan εκδοχή του αγαπημένου παγωτού Magnum

Το 2021, ένα ρεκόρ 500.000 ατόμων παγκοσμίως εγγράφηκαν για να φάνε μόνο φυτικά τον πρώτο μήνα του έτους. Και το 2022 οι δεσμεύσεις για το Veganuary φαίνονται ακόμη υψηλότερες.

Διεθνή: Ανακαλούνται σαλάτες λόγω παρουσίας Listeria

Τα ανακαλούμενα δύο σετ σαλάτας, όπως επισημαίνει η ανακοίνωση, μπορούν να επιστραφούν για διπλή επιστροφή χρημάτων.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης