Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πόση πρωτεΐνη είναι αρκετή για έναν άνδρα; Οι ειδικοί απαντούν

Οι ανάγκες δεν είναι ίδιες για όλους και εξαρτώνται από το βάρος, την άσκηση και τους στόχους υγείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΥΠΑΑΤ: Τροπολογία για πληρωμές χωρίς φορολογική και ασφαλιστική ενημερότητα σε 24.000 νέους αγρότες 

 Η ρύθμιση αποσκοπεί στην απρόσκοπτη καταβολή των ενισχύσεων σε περίπου 24.000 νέους γεωργούς, αίροντας ένα διοικητικό εμπόδιο που δυσχεραίνει την πληρωμή τους.
Cibum Newsroom -

Ο ΕΦΕΤ ψάχνει νέο κτίριο για τις υπηρεσίες του στην Αττική

Δημοσιεύθηκε η πρόσκληση υποβολής προσφορών για τη νέα στέγαση των υπηρεσιών του ΕΦΕΤ.
Cibum Newsroom -

«Δωρεάν μπύρα την ημέρα που θα πεθάνει ο Τραμπ»: Η ανάρτηση που έφερε ανάκληση άδειας σε αμερικανική ζυθοποιία

Οι αρχές επικαλούνται παραβάσεις στη νομοθεσία περί αλκοόλ, ενώ ο ιδιοκτήτης καταγγέλλει πολιτική στοχοποίηση λόγω της προοδευτικής του δράσης.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία καταναλωτή για υποκατάστατο αυγού που περιέχει… αυγά – Ανακλήθηκαν εκατοντάδες κιλά

Αναστέλλεται η κυκλοφορία τεράστιας ποσότητας aquafaba, καθώς βρέθηκε μη δηλωμένο αυγό σε προϊόν που προοριζόταν για vegans.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 62 παρτίδες τυριών από την αγορά – Διαπιστώθηκε εκ των υστέρων μόλυνση στο γάλα παραγωγής τους

Στο γάλα που χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή τους ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Escherichia coli STEC/VTEC
Cibum Newsroom -

Θανατηφόρο βακτήριο σε έτοιμη σαλάτα με κοτόπουλο

Έλεγχοι εντόπισαν επιμόλυνση με Listeria monocytogenes, ένα επικίνδυνο βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και ακόμη και θανατηφόρες λοιμώξεις σε ευπαθείς ομάδες καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Τοξικά ποτήρια στην Ελλάδα: Ενεργός ο ευρωπαϊκός συναγερμός σε 44 χώρες για υπερβάσεις βαρέων μετάλλων έως 350%

Νέο update RASFF: Ενεργή παραμένει η υπόθεση για τα ποτήρια που διακινήθηκαν και στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πάνω από 100.000 γιαούρτια λόγω επικίνδυνης αστοχίας στις διαδικασίες παραγωγής

Άλλη μία ανάκληση προϊόντων που συνδέεται με αστοχία στην παραγωγική διαδικασία επιφέρει σημαντικό οικονομικό κόστος για εταιρεία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Φάρμακα και αλκοόλ: Οι επικίνδυνοι συνδυασμοί που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές παρενέργειες

Ορισμένες θεραπείες χάνουν την αποτελεσματικότητά τους ή αυξάνουν τους κινδύνους όταν συνδυάζονται με ποτά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πόσα μικροπλαστικά “τρώμε” μαζί με το εμφιαλωμένο νερό;

Ερευνητές κατέγραψαν τα επίπεδα μικροπλαστικών στο εμφιαλωμένο νερό και εκτίμησαν την ημερήσια έκθεση ενηλίκων και παιδιών.
Γιώργος Μορφονιός -

Ομαδική αγωγή κατά του YouTube: «Πληρώνουμε για υπηρεσία χωρίς διαφημίσεις αλλά βλέπουμε διαφημίσεις!»

Η υπόθεση θα μπορούσε να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο οι ψηφιακές πλατφόρμες χρησιμοποιούν τον όρο «χωρίς διαφημίσεις» στις συνδρομητικές υπηρεσίες τους
Cibum Newsroom -

Polyplast LTD – Γιατί η σωστή συσκευασία είναι κρίσιμη για την εφοδιαστική αλυσίδα το καλοκαίρι

Φθορές, επιστροφές και καθυστερήσεις παραδόσεων αυξάνονται τους θερινούς μήνες για εκείνους που υποτιμούν τη συσκευασία
Cibum Newsroom -

Ύπνος στις γυναίκες άνω των 80: Οι αλλαγές που μπορεί να δείχνουν κάτι περισσότερο από τη γήρανση

Η επιδείνωση του ύπνου και η αυξημένη υπνηλία συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο προβλημάτων υγείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βήτα κυφλουθρίνη: Η EFSA επανεξετάζει τα όρια υπολειμμάτων σε σιτάρι και κριθάρι

Νέα αξιολόγηση δείχνει ότι δεν προκύπτει κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών, αλλά προτείνονται αλλαγές στα επιτρεπόμενα επίπεδα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καρκίνος ωοθηκών: Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον ρόλο της φρουκτόζης στην εξάπλωση της νόσου

Νέα μελέτη αποκαλύπτει έναν μηχανισμό που βοηθά τα καρκινικά κύτταρα να χρησιμοποιούν τη φρουκτόζη για την ανάπτυξή τους
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί η έλλειψη καλών λιπαρών μπορεί να επηρεάσει μνήμη και συγκέντρωση

Ο εγκέφαλος χρειάζεται συγκεκριμένα λιπαρά για σωστή λειτουργία και προστασία με την πάροδο του χρόνου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φάρμακα κατά της παχυσαρκίας: Ο κρίσιμος ρόλος της διατροφής μετά την έναρξη θεραπείας με GLP 1

Η φαρμακευτική αγωγή χρειάζεται διατροφική υποστήριξη για καλύτερα αποτελέσματα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί ορισμένοι καταναλωτές επιλέγουν κρέας που έχει σχεδόν λήξει; Ευρήματα έρευνας σε 418 πελάτες μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ

Ποιοι παράγοντες μας οδηγούν στην αγορά κρέατος που λήγει σε 1-2 ημέρες.
Cibum Newsroom -

Βίντεο: Ενεργειακά ποτά εκρήγνυνται σαν βόμβα – Πότε είναι πιθανό να «σκάσει» ένα κουτάκι και να γίνει επικίνδυνο;

Τι μπορεί να προκαλέσει την αύξηση της εσωτερικής πίεσης, πότε υπάρχει κίνδυνος για τον καταναλωτή και τι αναφέρουν οι ειδικοί για τέτοια περιστατικά.
Cibum Newsroom -
1...106107108...2.097Σελίδα 107 από 2.097

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα

Ροή Ενημέρωσης

Μέλι: Ο επιστημονικός τρόπος για να καταλάβουμε εάν είναι υψηλής ποιότητας

Καταναλωτής

Βραβεία Παγκόσμιας Γαστρονομίας 2026: Οι κορυφαίες αεροπορικές εταιρείες και τα αεροδρόμια για φαγητό

Γαστρονομία

Aκρίβεια στο σούπερ μάρκετ: Σε ποιες Ευρωπαϊκές χώρες είναι ακριβότερα τα τρόφιμα και γιατί – Σε ποια θέση βρίσκεται η χώρα μας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φορμαλδεΰδη: Σε ποια καθημερινά αντικείμενα βρίσκεται η καρκινογόνος ουσία και πώς μπορώ να την αναγνωρίσω;

Υγεία

Νόμιμη εγγύηση: Τα μεγάλα brands «προσπερνούν» τη νέα ευρωπαϊκή οδηγία – Χάνουν τα δικαιώματά τους οι καταναλωτές;

Καταναλωτής

Pizza Fan: Φόβοι για «κανόνι» στους προμηθευτές – Συναγερμός στην εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά

Γλυκαντικό ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Τα ευρήματα νέας μελέτης μετά τη γνωμοδότηση της EFSA

Υγεία