Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Προσοχή- ΕΦΕΤ: Ανάκληση σαντιγί από τον Σκλαβενίτη

Λάθος αναγραφή συστατικών στην ετικέτα.
Cibum Newsroom -

Ισπανία: Τραγωδία σε εστιατόριο – 4 νεκροί από κατάρρευση βεράντας 

Δύο Γερμανοί τουρίστες, μία Ισπανίδα εργαζόμενη και ένας Σενεγαλέζος οι νεκροί της τραγωδίας.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Ανάκληση προϊόντων λόγω κινδύνου μηνιγγίτιδας

Η Lituanica UK Ltd ανακάλεσε το Daivida Rokiskio Mesine Pork Tongue and Ear Roll (400g).
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση σάντουιτς λόγω αδήλωτου αλλεργιογόνου

Η ICA ανακαλεί το δικό της έτοιμο σάντουιτς λόγω αδήλωτου αλλεργιογόνου - Ζητά συγγνώμη από τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Ποντίκια και στα εστιατόρια της Τσεχίας – Λουκέτο σε 21 επιχειρήσεις

Μετά την Ιρλανδία λουκέτα και σε πολλά εστιατόρια της Τσεχίας λόγω προσβολής από τρωκτικά.
Cibum Newsroom -

Καναδάς: Ανακαλούνται μανιτάρια λόγω Listeria

Δεν υπάρχουν θύματα προς το παρόν.
Cibum Newsroom -

Αττική: Εξάρθρωση εγκληματικής οργάνωσης, που διακινούσε παράνομα αναβολικά και φαρμακευτικά σκευάσματα

Η Διεύθυνση Οικονομικής Αστυνομίας προχώρησε στην εξάρθρωση εγκληματικής οργάνωσης, τα μέλη της οποίας δραστηριοποιούνταν στην παραγωγή και διακίνηση σε Ελλάδα και εξωτερικό, παράνομων αναβολικών ουσιών και άλλων φαρμακευτικών σκευασμάτων.
Cibum Newsroom -

Μπάλες ρυζιού αρωματισμένες με… “μασχαλίλα” – Η νέα τάση στην Ιαπωνία

Πωλούνται έως και 10 φορές ακριβότερα από τα συμβατικά.
Cibum Newsroom -

Ιός της γρίπης των πτηνών στα γάλα – Ενημέρωση από τις αρχές των ΗΠΑ

Ο FDA παρέχει πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με την έρευνα δειγμάτων λιανικής πώλησης.
Cibum Newsroom -

Υπόθεση Mondelez: Ελλάδα και 7 χώρες ζητούν φρένο στους Γεωγραφικούς Περιορισμούς

8 χώρες καταθέτουν κοινή πρόταση στο σημερινό Συμβούλιο Ανταγωνιστικότητας της ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Lidl Fr: Αποσύρονται λουκάνικα λόγω κινδύνου τραυματισμού

Δεύτερη ανάκληση μέσα σε τρεις ημέρες στην αλυσίδα Lidl στη Γαλλία.
Cibum Newsroom -

Nestle: Η πίτσα το πρώτο φαγητό αποκλειστικά για χρήστες Ozempic και Wegovy

Αξίας κάτω από 5$.
Cibum Newsroom -

Ειδικά παπούτσια για διαβητικούς δημιούργησαν επιστήμονες

Η νέα τεχνολογία παπουτσιών μειώνει τον κίνδυνο διαβητικού έλκους στο πόδι.
Cibum Newsroom -

H νέα οδηγία του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για μέλι, χυμούς και τρόφιμα «πρωϊνού»

Η οδηγία 2024/1438 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για μέλι, χυμούς και μαρμελάδες.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Μειώνεται η κατανάλωση αλκοόλ και αυξάνεται η χρήση κάνναβης

Αλλαγές στην κατανάλωση αλκοόλ έφερε η νομιμοποίηση της κάνναβης.
Cibum Newsroom -

“Ψεύτικα” τρόφιμα: Κατάργηση όσων μας φέρνουν χαρά και ζωντάνια

Mια ζωή χωρίς καφέ και χωρίς κρέας.
Cibum Newsroom -

Ρancake Melissa: Πως από την μικρή της κουζίνα δημιούργησε μια αυτοκρατορία

Όλα ξεκίνησαν όταν απολύθηκε από την διαφημιστική εταιρεία όπου εργαζόταν.
Cibum Newsroom -

Υπογονιμότητα: Βρέθηκαν μικροπλαστικά από σακούλες και μπουκάλια σε όρχεις ανδρών – Πιθανές συνέπειες στην ανδρική γονιμότητα

Εντείνεται η αυξανόμενη ανησυχία για την πιθανή επίδρασή των μικροπλαστικών στην ανθρώπινη αναπαραγωγική υγεία.
Cibum Newsroom -

Οι 5 πιο δημοφιλείς ετικέτες τυριών στη Γαλλία

Ποιές ήταν οι ετικέτες ξεχώρισαν στη κατάταξη της Kantar Brand Footprint.
Cibum Newsroom -

60.000 τόνοι κινέζικου μελιού εισήχθησαν στην ΕΕ το 2023

Η ΕΕ εισήγαγε μέλι αξίας 359,3 εκατομμυρίων ευρώ το 2023.
Cibum Newsroom -
1...1.1171.1181.119...2.046Σελίδα 1.118 από 2.046

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό
News Line

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.

Ροή Ενημέρωσης

Μωρομάντηλα: Τέσσερις ανακλήσεις μέσα σε λίγους μήνες λόγω επικίνδυνων μικροβίων – Οι παράγοντες που ευνοούν τη μόλυνση

Υγεία

Στρατηγικά αποθέματα τροφίμων στην ΕΕ: Η πρόταση για τη νέα ΚΑΠ και την αντιμετώπιση κρίσεων

Νέα

Το ελληνικό βότανο που συνδέεται με αντικαταθλιπτική δράση και βελτίωση στην ψυχολογική ευεξία

Επιστήμη

Οδηγοί με διαβήτη κινδυνεύουν με πρόστιμο άνω των 1.100 ευρώ: Πότε πρέπει να ενημερώνουν τις αρχές

Υγεία

Φυσικός χυμός πορτοκάλι: To απροσδόκητο όφελος για την ψυχική υγεία

Διατροφή και Υγεία

Στα διεθνή ΜΜΕ η περιπέτεια 64χρονου: Σήψη, πολυοργανική ανεπάρκεια και καρδιακή ανακοπή μετά από γεύμα με κοτόπουλο

Ασφάλεια Τροφίμων

Ομαδική αγωγή κατά μηχανής παρασκευής βρεφικού γάλακτος – Γονείς καταγγέλλουν ότι άφηνε τα μωρά πεινασμένα και λιποβαρή

Παιδί

Υπέρταση: Ο κρυφός μηχανισμός που μπορεί να διαφεύγει από τις εξετάσεις αίματος

Υγεία

Καρότα: Το απλό κόλπο στο μαγείρεμα που αυξάνει την απορρόφηση της βιταμίνης Α

Διατροφή και Υγεία

EFSA: «Πράσινο φως» στην ασφάλεια νέου πρόσθετου ζωοτροφών με L-θρεονίνη

Ασφάλεια Τροφίμων