Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Στα σκουπίδια 1 δις γεύματα την ημέρα σύμφωνα με τον ΟΗΕ

Για τις επιχειρήσεις κοστίζει λιγότερο να πετάξουν τα τρόφιμα από το να βρουν μια πιο βιώσιμη εναλλακτική
Cibum Newsroom -

Ελληνικό Σχέδιο ΚΑΠ: Οι σύμβουλοι κατάρτισή της απαντούν στις επικρίσεις

Ελληνικό ΣΣ ΚΑΠ: 10 διευκρινήσεις και 9 απαντήσεις.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Επικίνδυνες οι ενέσεις απώλειας βάρους πριν από ιατρικές διαδικασίες

Τα δημοφιλή φάρμακα απώλειας βάρους σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο πνευμονίας από εισρόφηση μετά από ενδοσκόπηση.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται παιδικός χυμός της Nestlé λόγω επικίνδυνου φυτοφαρμάκου

Η Nestlé Norge AS ανακαλεί τη Nestlé min Frukt Apple, Banana & Strawberry.
Cibum Newsroom -

Το «Δώρο Αγάπης» της ΑΒ Βασιλόπουλος συνέβαλε στην εκπλήρωση 10 ευχών παιδιών του Κάνε-Μια-Ευχή Ελλάδος

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

“Καθαρά” από φυτοφάρμακα τα ελληνικά φρούτα και λαχανικά – Η Απάντηση των Ελληνικών αρχών στη λίστα “Dirty dozen”

Οι αρχές καθησυχάζουν τους Έλληνες καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε καφετέρια στη Θεσσαλονίκη για τα κατεψυγμένα

Απουσία ενημέρωσης των καταναλωτών ότι το κοτόπουλο σε σάντουιτς είναι κατεψυγμένο.
Cibum Newsroom -

Ο κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών από απάτη τροφίμων – Περίπτωση χρήσης θειωδών στο κρέας

Διαχείριση κινδύνου παράνομης χρήσης θειωδών αλάτων σε παρασκευάσματα κρέατος.
Cibum Newsroom -

TÜV AUSTRIA Hellas: Χρυσή και Ασημένια διάκριση στα Green Brand Awards 2024 για την αφοσίωση της στην Βιωσιμότητα

Σημαντική αναγνώριση της αφοσίωσης της TÜV AUSTRIA Hellas στις αρχές της βιώσιμης ανάπτυξης.
Cibum Newsroom -

Γιατί τα τουρσιά διαρκούν για μήνες ή και χρόνια;

Η μαγική διαδρομή της ζύμωσης.
Cibum Newsroom -

ΣΔΟΕ: Εξαρθρώθηκε παράνομο κύκλωμα διακίνησης ζάχαρης σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη

Δεν απέδιδαν ΦΠΑ και οι ληξιπρόθεσμες οφειλές ήταν πάνω από 63,7 εκατομμύρια ευρώ.
Cibum Newsroom -

Κανιβαλισμός ως φυσική συμπεριφορά – Το ζήτημα της επιβίωσης

Πως το κοινωνικό περιβάλλον ορίζει αυτή την πρακτική.
Δέσποινα Χάρου -

Η τιμές των τροφίμων θα αυξάνονται κάθε χρόνο έως 3,2% λόγω της κλιματικής αλλαγής

Τι έδειξε Γερμανική μελέτη.
Cibum Newsroom -

Αλλαγές στο ΔΣ του ΕΛΓΑ

Αλλαγές προσώπων στον ΕΛΓΑ με απόφαση Αυγενάκη.
Cibum Newsroom -

Στη φυλακή εστιάτορας που κήρυξε πτώχευση αμέσως μετά την λήψη δανείου

Ιδιοκτήτης εστιατορίου στην Αγγλία πήρε δάνειο που δεν είχε σκοπό να αποπληρώσει.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Ελληνική εταιρεία πίσω από το “Μπλε μέλι” με πολλαπλάσια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Ένα μείγμα εκπληκτικού ελληνικού μελιού ανθέων, με φυκοκυανίνη εκχυλισμένη από ολόφρεσκη, ζωντανή σπιρουλίνα!
Λένα Βουκουβάλα -

Απάτη τροφίμων: Πως μπορεί η βιομηχανία να αποτρέψει τη νοθεία

Η ηθική εταιρική κουλτούρα ως μέτρο αντιμετώπισης της απάτης.
Cibum Newsroom -

5.000 βήματα την ημέρα… φτάνουν;

Τα έξυπνα ρολόγια... πάνε καθόλου καλά;
Cibum Newsroom -

Περιβαλλοντική παράβαση “ριφιφί” από ελαιοτριβείο στο Μαραθώνα

Είχε κρυφή δίοδο ρίψης αποβλήτων σε φρεάτιο ομβρίων υδάτων.
Cibum Newsroom -

Εκπνέει η προθεσμία για την υποβολή της έκθεσης Αποβλήτων Τροφίμων

Η προθεσμία λήγει στις 7 Απριλίου 2024.
Cibum Newsroom -
1...1.1771.1781.179...2.049Σελίδα 1.178 από 2.049

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη» λύνεται επιτέλους η απορία για τα γιαούρτια χωρίς λακτόζη.
Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.
Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.

Ροή Ενημέρωσης

Θανάσιμα αγγούρια: Ανάκληση-μαμούθ σχεδόν 34 τόνων μετά την επιδημία Salmonella με 69 κρούσματα και έναν θάνατο

Ασφάλεια Τροφίμων

Τσιπς στο επίκεντρο νέας ανάκλησης: Το κρίσιμο ζήτημα στην παραγωγή τροφίμων

Ανάκληση

Καμπυλοβακτηρίδιο στα πτηνοτροφεία: Τι μπορεί να αποκαλύψει ένα δείγμα αέρα

Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria σε γάλα, βούτυρο, τυρί και κρέας: Τι βρήκαν 11 μελέτες για τα ποσοστά επιμόλυνσης και την αντοχή της στα αντιβιοτικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι γνωρίζουμε για την επίδρασή του στα τριγλυκερίδια

Υγεία

Αρκεί να κόψουμε το γάλα; Τι δείχνει νέα ελληνική μελέτη για την ηωσινοφιλική οισοφαγίτιδα

Επιστήμη

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία αναλαμβάνει την παραγωγή, τη διανομή και την ανάπτυξη πωλήσεων της Noctua σε όλη την Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΟΚΑΑ: Στην ψηφιακή εποχή οι Ιχθυόσκαλες για πλήρη ιχνηλασιμότητα των αλιευμάτων

λιανική

Revolut: Διέρρευσαν ευαίσθητα δεδομένα πελατών μετά από ψεύτικα αιτήματα που έμοιαζαν να προέρχονται από κρατική υπηρεσία

Καταναλωτής

Τα φρούτα που προτείνουν οι ενδοκρινολόγοι για καλύτερο έλεγχο του σακχάρου

Διατροφή και Υγεία