Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Greek Farms: Το Portal του ΥΠΑΑΤ για την προώθηση Ελληνικών προϊόντων

Ανάπτυξη και αναβάθμιση του Εξωστρεφούς Portal Greek Farms από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Σταματούν τις επιθεωρήσεις υγιεινής σε εστιατόρια – Πρωτόγνωρη επίθεση εναντίον επιθεωρητών στις ΗΠΑ

Απίστευτη εξέλιξη μετά από λουκέτο εστιατορίου λόγω προσβολής από κατσαρίδες.
Cibum Newsroom -

23 βρέφη θύματα τροφικής δηλητηρίασης από χυλό κουάκερ

5 και 6 μηνών τα βρέφη που δηλητηριάστηκαν στη Νορβηγία, από τοξίνες σε χυλό κουάκερ που πωλείται ως πρώτη στερεά τροφή.
Cibum Newsroom -

Τι γίνεται με τα ελληνικά κοτόπουλα;

Μήπως φταίει η εντατική εκτροφή;
Cibum Newsroom -

Διευθύντρια παραγωγής σε εταιρεία κρέατος καταδικάστηκε για παρεμπόδιση ελέγχου επιθεωρητών ασφάλειας τροφίμων

Η γυναίκα καταδικάστηκε να πληρώσει 15.000€  για σκόπιμη παρεμπόδιση απροειδοποίητης επίσκεψης.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένα νερά που πωλούνται στην Αττική: Αποτελέσματα αναλύσεων για μικροβιολογική μόλυνση

Δειγματοληψία από την Περιφέρεια Δυτικής Αττικής.
Cibum Newsroom -

Τα παγωτά της Unilever απειλούνται από την ιδιωτική ετικέτα

Απογοητευτικές οι επιδόσεις της κατηγορίας παγωτού για τον κολοσσό καταναλωτικών αγαθών.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Καταργείται το οδοντιατρικό αμάλγαμα με προσθήκη υδραργύρου

Συμβούλιο και Κοινοβούλιο συνάπτουν συμφωνία για την πλήρη κατάργηση του υδραργύρου στην ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Η Chiquita συνεργάζεται με τον διεθνούς φήμης καλλιτέχνη Romero Britto και λανσάρει την καμπάνια “Pop by Nature”

Η καμπάνια περιλαμβάνει έργα τέχνης, βίντεο και μια limited-edition συλλογή αυτοκόλλητων.
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες δημιούργησαν νέα χρώματα μπλε τυριού

Ερευνητές εντόπισαν τον τρόπο με τον οποίο παράγεται η μπλε χρωστική ουσία σε ορισμένα τυριά, ώστε να δημιουργήσουν μια ποικιλία νέων χρωμάτων στο τυρί.
Cibum Newsroom -

ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ: Ορθολογική διαχείριση των υδάτινων πόρων για την εξοικονόμηση πόσιμου νερού

Η ΗΠΕΙΡΟΣ προχώρησε σε εξοικονόμηση σημαντικής ποσότητας πόσιμου νερού στο εργοστάσιό της στην Ελασσόνα.
Cibum Newsroom -

Μασούτης: 4 ηλεκτρικά, ξύλινα ποδήλατα αξίας 8.000€ στους νικητές του διαγωνισμού στα εγκαίνια του Grand Μασούτης στη Γλυφάδα!

Το δώρο ήταν στο πνεύμα του eco friendly χαρακτήρα του νέου πρότυπου καταστήματος.
Cibum Newsroom -

Σαλαμίνα: Αίρεται η απαγόρευση αλίευσης δίθυρων μαλακίων

Απόφαση της ΠΕ Νήσων.
Cibum Newsroom -

Lidl RO: Σοβαρός κίνδυνος για την υγεία από υψηλά επίπεδα ισταμίνης σε γαύρο κονσέρβας – Άμεση ανάκληση

Η δηλητηρίαση από την ισταμίνη είναι μια από τις πιο κοινές μορφές δηλητηρίασης που προκαλούνται από την κατανάλωση κυρίως επεξεργασμένων ψαριών.
Cibum Newsroom -

Μήτε να τα ακουμπήσεις! Μελέτη λέει ποιοι και γιατί πρέπει να αποφεύγουν ακόμα και να αγγίζουν τα τρόφιμα fast food

Επιστήμονες του UW MEDICINE εξηγούν γιατί δεν πρέπει να αγγίζουμε υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα από fast food.
Cibum Newsroom -

Σταθερή η θέση Αυγενάκη για διάλογο με αντιπροσωπεία αγροτών από τα μπλόκα

Νέα πρόσκληση του ΥπΑΑΤ Λευτέρη Αυγενάκη για διάλογο με τους αγρότες.
Cibum Newsroom -

Circana: Στα 11,8 δισ. ευρώ ο τζίρος των σούπερ μάρκετ το 2023, αυξημένος κατά 10%

Τόνωση του τζίρου στα σούπερ μάρκετ έφερε ο πληθωρισμός το 2023, σύμφωνα με τα στοιχεία της εταιρείας ερευνών Circana (πρώην IRI).
Cibum Newsroom -

Από πού προήλθε το όνομα χάμπουργκερ;

Το hamburger ή απλά burger το γνωρίζουν όλοι αλλά λίγοι γνωρίζουν ποιος έκανε αυτή τη φοβερή ανακάλυψη...
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες δημιούργησαν ποικιλία ντομάτας που χρειάζεται λιγότερο νερό χωρίς συμβιβασμούς σε απόδοση και γεύση

Μια επιστημονική ανακάλυψη που θα βοηθήσει στην αύξηση των αποδόσεων των καλλιεργειών ντομάτας σε ξηρές συνθήκες.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα χημικά σε προϊόντα της General Mills όπως ραβιόλια, γιαούρτια Yoplait και Cheerios

Επιστολή της Consumer Reports στη General Mills να μειώσει τα χημικά πλαστικά στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -
1...1.2261.2271.228...2.053Σελίδα 1.227 από 2.053

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ποιο ψάρι του Σαρωνικού συνδέθηκε με υψηλότερη έκθεση σε τοξικό υδράργυρο – Ανάλυση σε 179 ψάρια

Σήμερα δημοσιεύτηκε νέα μελέτη για τον υδράργυρο σε ψάρια του Σαρωνικού και τον πιθανό κίνδυνο για την υγεία.
Νέα

Σχολικά κυλικεία: Μικρότερες μερίδες και ποσότητες, αλλά οι τιμές παραμένουν ίδιες – Οι μαθητές πληρώνουν το ίδιο για λιγότερο προϊόν

Οι νέες διατροφικές προδιαγραφές μείωσαν τις μερίδες, ενώ οι ανώτατες τιμές εξακολουθούν να βασίζονται στο προηγούμενο πλαίσιο.
Υγεία

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Η νέα αξιολόγηση αφορά συνθετική κανναβιδιόλη υψηλής καθαρότητας που προορίζεται για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής

Ροή Ενημέρωσης

Το νέο χημικό που εξοντώνει ολόκληρη αποικία τερμιτών

Οικιακά

Έλλειψη σιδήρου: Αλλάζουν τα όρια της φερριτίνης για τη διάγνωση

Υγεία

Γιατί αλλάζουν τόσο πολύ οι λιγούρες στην εγκυμοσύνη

Υγεία

Το είδος μουσικής που οδηγεί σε πιο υγιεινές επιλογές φαγητού

Διατροφή και Υγεία

BAT Hellas: Επενδύοντας σε μια νέα στρατηγική για την προστασία των ανηλίκων από τα προϊόντα καπνού και νικοτίνης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ποιο ψάρι του Σαρωνικού συνδέθηκε με υψηλότερη έκθεση σε τοξικό υδράργυρο – Ανάλυση σε 179 ψάρια

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ξηροί καρποί: Η νέα συμφωνία ανοίγει περισσότερο την ευρωπαϊκή αγορά στις ΗΠΑ

Νέα

Μπανάνες: Πώς οι τιμές των σούπερ μάρκετ επηρεάζουν τους εργαζόμενους στις φυτείες

Νέα

Μπορούν τα ωμέγα-3 να μειώσουν τους καρδιακούς παλμούς;

Υγεία

Αλκοόλ: Διπλασιάστηκαν οι θάνατοι από καρκίνο που αποδίδονται στην κατανάλωσή του

Υγεία