Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ζυμαρικά: “Σκοτωμός” μεταξύ ενός Νομπελίστα και ενός διακεκριμένου σεφ για το ιδανικό βράσιμο

Στην Ιταλία ένας Νομπελίστας φυσικός και ένας σεφ, διασταυρώνουν τα ξίφη τους για το σωστό ψήσιμο των ζυμαρικών.
Cibum Newsroom -

Αλουμίνιο σε τρόφιμα: Πόσο συχνό και πόσο ασφαλές είναι;

Τι σημαίνει η φράση «αλουμίνιο σε τρόφιμα» - Οι κανονισμοί σχετικά με τη χρήση αλουμινίου κατά την επεξεργασία τροφίμων
Cibum Newsroom -

Τρώμε τις… μάσκες μας! Aύξηση της παρουσίας μικροπλαστικών στα τρόφιμα από τις μάσκες covid

Η αύξηση της χρήσης μασκών ατομικής προστασίας από πολυπροπυλένιο και η κακή διαχείριση τους, έχουν αυξήσει την παρουσία μικροπλαστικών τα οποία καταλήγουν στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Βιολογικά προϊόντα: Ο νέος νόμος για την παραγωγή και την επισήμανση

Καθορισμός εθνικού καταλόγου μέτρων από το ΥΠΑΑΤ για τα βιολογικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Μουχλιασμένα τρόφιμα και βρώμικα σφουγγάρια “έκλεψαν την παράσταση” σε επιθεώρηση υγιεινής

Εστιατόριο στη Μεγάλη Βρετανία σόκαρε τους επιθεωρητές υγιεινής, οι οποίοι βρήκαν μουχλιασμένα τρόφιμα και βρώμικο εξοπλισμό στις εγκαταστάσεις του.
Cibum Newsroom -

Γιατί η M&M σταματά την παρουσία των χαρακτήρων καρτούν από τα διαφημιστικά της;

Ο λόγος της παύσης αφορά ορισμένες αρνητικές αντιδράσεις συντηρητικών απέναντι σε μια καμπάνια υποστήριξης της γυναίκας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

ΕΕΚΕ: Στο ιστορικό 100% η αγωνία των Ελλήνων για την ακρίβεια – “Μούφα” το καλάθι του νοικοκυριού

Τι αποκαλύπτει έκθεση της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας για την ακρίβεια την κερδοσκοπία και το καλάθι του νοικοκυριού.
Cibum Newsroom -

Χρώμιο στο νερό: Το “δούλεμα” με τη νέα νομοθεσία πάει σύννεφο!

Ο μονοθέτης αποδέχεται μεν την τοξικότητα του χρωμίου θεσπίζοντας νέο ανώτερο όριο αλλά από το... 2036!
Cibum Newsroom -

Ανοίγει στο Άμστερνταμ το πρώτο σουπερμάρκετ χωρίς τιμές -Και δεν είναι τράπεζα τροφίμων

Ο αυστηρός όρος που έχει θέσει ο ιδρυτής στους πελάτες.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ βάζει φρένο στη μείωση των πληθυσμών των μελισσών και άλλων εντόμων-επικονιαστών

Σήμερα στην ΕΕ εξαφανίζεται ένα στα τρία είδη μελισσών, πεταλούδων και συρφίδων.
Cibum Newsroom -

Όμιλος Sani/Ikos: Υπογραφή Επιχειρησιακής Συλλογικής Σύμβασης – 8% αύξηση μισθών

Η αύξηση ισχύει για όλες τις ειδικότητες των ξενοδοχοϋπαλλήλων στα θέρετρα Sani Resort & Ikos Resorts.
Cibum Newsroom -

Βιολογικά προϊόντα: Μόνο με πιστοποίηση οι εξαγωγές στις ΗΠΑ – Διευκρινήσεις από την  TÜV AUSTRIA Hellas

Η Μ. Αγαπητού της TÜV AUSTRIA Hellas, παραθέτει βήμα βήμα τις νέες προϋποθέσεις και διαδικασίες που απαιτούνται για τις εξαγωγές βιολογικών προϊόντων στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ – Προσοχή: Επικίνδυνη η μαρμελάδα που “θεραπεύει” τη στυτική δυσλειτουργία

Ανακοίνωση για το προϊόν είχε εκδώσει τον Αύγουστο και ο FDA.
Cibum Newsroom -

«Novoyog»: Το νέο ελληνικό γιαούρτι από φρούτα δεύτερης διαλογής – Επιδοτούμενο πρόγραμμα του ΕΛΓΟ Δήμητρα

Χωρίς ζάχαρη, και με περισσότερες διαιτητικές ίνες, αντιοξειδωτικά και φαινόλες - Θα κυκλοφορήσει το 2024.
Cibum Newsroom -

Σοκ: 30% αυξήθηκε το κόστος παρασκευής πίτσας Μαργαρίτα στην Ιταλία

Σύμφωνα με τον μηνιαίο δείκτη Pizza Margherita Index του Bloomberg.
Cibum Newsroom -

Καφέ: 10 τρόποι για να “χτίσετε” την αφοσίωση των πελατών σας

Η ισχυρή πελατειακή σχέση είναι το κλειδί για την επιτυχία ενός καφέ. Πως όμως θα το πετύχετε;
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Με ποιες μακεδονίτικες γεύσεις η ομάδα της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο στο Παγκόσμιο Κύπελλο

Στις 15 καλύτερες ομάδες του κόσμου η Culinary Team Greece.
Cibum Newsroom -

Lidl: “Mπλόκο” κατοίκων βρετανικής πόλης στην ανέγερση νέου καταστήματος

Για πoιο λόγο οι κάτοικοι της πόλης Wetherby απέτρεψαν τα σχέδια του κολοσσού σουπερμάρκετ να ανοίξει νέο κατάστημα στην περιοχή τους.
Χριστίνα Κοψίνη -

Αλλάζει η συνταγή της Pepsi Zero Sugar

Ποια θα είναι η διαφορά στο νέο δημοφιλές αναψυκτικό χωρίς ζάχαρη της PepsiCo.
Cibum Newsroom -

Ozempic: Πότε αναμένεται να επανακυκλοφορήσει στην Ελλάδα και τι λένε Έλληνες φαρμακοποιοί

Σε ορισμένα φαρμακεία στην Ελλάδα έχει ήδη επανακυκλοφορήσει το Ozempic σε κάποιες ποσότητες, ενώ τα περισσότερα αναμένεται να ανατροφοδοτηθούν ως τις αρχές Φεβρουαρίου.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -
1...1.5671.5681.569...2.071Σελίδα 1.568 από 2.071

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.
λιανική

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

Νέα μελέτη φωτίζει τις τιμές πρώτης πώλησης – Στα 1,86 ευρώ ο γαύρος έναντι 5,30 ευρώ στη λιανική.
Υγεία

Ελλάδα: Έξι έφηβοι με συμπτώματα δηλητηρίασης στο Νοσοκομείο Κατερίνης – Είχαν φάει σάντουιτς με κοτόπουλο

Με ελικόπτερο απομακρύνθηκαν οι έξι μαθητές από την Πετρόστρουγκα του Ολύμπου και στη συνέχεια παραλήφθηκαν από ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ.

Ροή Ενημέρωσης

PepsiCo: Ανακαλεί περίπου 1,8 εκατ. Gatorade για αδήλωτες τεχνητές χρωστικές που είχε ανακοινώσει ότι θα αφαιρέσει

Ανάκληση

Gastrosophy Fest powered by Protergia: Η Αθήνα ως γαστρονομικός προορισμός

Γαστρονομία

Βιταμίνη C: Το απρόσμενο εύρημα σε ασθενείς που κινδύνευαν να εμφανίσουν καρκίνο του αίματος

Υγεία

Nεκρό ποντίκι μέσα σε προϊόν ελληνικής προέλευσης – Ανακλήθηκαν 45.000 συσκευασίες (φωτογραφίες)

Ανάκληση

Φυτικές ίνες: 5 τρόφιμα που μπορούν να δώσουν 25 γραμμάρια την ημέρα χωρίς συμπλήρωμα

Διατροφή και Υγεία

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 συνδέθηκε με 33% υψηλότερο κίνδυνο καταγμάτων

Υγεία

7 τρόποι να χτίσετε μυς με ασκήσεις μόνο με το βάρος του σώματος μετά τα 45

Υγεία και άσκηση

Αυτό είναι το τσάι που προστατεύει δόντια και ούλα

Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα βακτήρια του εντέρου μπορεί να επηρεάζουν τη σοβαρότητά του εγκεφαλικού

Υγεία

Πορτοκάλια για χυμό με τοξικό φυτοφάρμακο (+600%) από μεγάλη αλυσίδα – Προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο (φωτογραφία)

Ανάκληση