Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Θέση εργασίας για Γεωπόνο, Χημικό ή Επόπτη Δημόσιας Υγείας

Ζητείται Γεωπόνος, Χημικός ή Επόπτης Δημόσιας Υγείας
Cibum Newsroom -

Βρουκέλλωση: Ο μεγάλος κίνδυνος για τη δημόσια υγεία – Εστίες μόλυνσης και συμπτώματα

Η βρουκέλλωση προκαλεί συνήθως συμπτώματα που ομοιάζουν με αυτά της γρίπης, συμπεριλαμβανομένου του πυρετού, της αδυναμίας, της κακουχίας και της απώλειας βάρους.
Cibum Newsroom -

Συσκευασία τροφίμων: Η Μελέτη Ελληνικών Πανεπιστημίων για την ενίσχυση των επιδόσεων φιλμ στις “έξυπνες” συσκευασίες

Τα νανοσύνθετα CS/PVOH/CuMt και CS/PVOH/TiMt είναι πολλά υποσχόμενα υλικά για ενεργές μεμβράνες συσκευασίας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ρέθυμνο: Αναπαλαίωση επτά παλαιών βρυσών στο Δήμο Αμαρίου

Το έργο προϋπολογισμού 142.000 ευρώ χρηματοδοτείται από το Πρόγραμμα «Αγροτική Ανάπτυξη της Ελλάδας 2014 - 2020 προσέγγιση CLLD LEADER» με συγχρηματοδότηση από την Ευρωπαϊκή Κοινότητα
Cibum Newsroom -

My market: Νέο κατάστημα στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας

Στα δύο καταστήματα, λειτουργούν και τμήματα My Ευεξία με βιολογικά, vegan, gluten free κ.λπ. προϊόντα που φέρνουν πιο κοντά στους πελάτες τους τον υγιεινό τρόπο ζωής και τις έννοιες του wellness και του mindfulness.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Βατόμουρα, κεράσια και νεκταρίνια χωρίς κουκούτσια!

Αμερικάνικη startup αλλάζει το DNA των φρούτων ώστε να έχουν μεγαλύτερη απήχηση στους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Στρες θερμοκρασίας στο χωράφι: Οι Επιστήμονες βρήκαν “ασπίδα προστασίας”

Μία έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις και την Υπηρεσία Γεωργικής Έρευνας του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ δείχνει ότι η παράκαμψη μιας φωτοσυνθετικής δυσλειτουργίας που είναι κοινή σε καλλιέργειες όπως η σόγια, το ρύζι και το σιτάρι, μπορεί να παρέχει θερμική προστασία υπό θερμικό στρες στο χωράφι.
Cibum Newsroom -

Ήρθε το …ΤΕΛΟΣ: Δημοσιεύτηκε το ΦΕΚ για τα πλαστικά μιας χρήσης σε εστίαση και λιανεμπόριο – 0,04 € ανά τεμάχιο κάθε τρίμηνο

Ποτήρια, περιέκτες (μπολ) και τα αντίστοιχα καπάκια μιας χρήσης που είναι εξ ολοκλήρου ή περιέχουν πλαστικό, θα επιβαρύνουν από 1.1.2022 τον καταναλωτή με τέλος 0,04 ευρώ ανά τεμάχιο.
Νίκος Γδοντέλης -

Εγκρίθηκε από την Κομισιόν η 9η τροποποίηση του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

Δεσμεύονται οι πρόσθετοι πόροι της μεταβατικής περιόδου 2021-2022 ύψους πάνω από 2 δισ. ευρώ σε όρους δημόσιας δαπάνης (1,6 δισ. ευρώ κοινοτικής συμμετοχής)
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία τροφίμων: Η σημασία της σωστής ψύξης στο ζεστό τρόφιμο – Το παράδειγμα της Δανίας

Επικεντρωμένοι στο θέμα της σωστής ψύξης ζεστών τροφίμων, ήταν σαρωτικοί έλεγχοι σε εταιρείες παραγωγής και επεξεργασίας, των ελεγκτικών αρχών στη Δανία.
Cibum Newsroom -

Γρηγόρης: 3 βραβεία στα e-volution Awards 2022

“Best in Food & Drinks” - “Data Insights & Marketing Analytics” - “Operations & Back Office”
Cibum Newsroom -

Δωρεάν webinar: «Μεσογειακή Διατροφή & Καρδιαγγειακό Σύστημα»

Το Εθνικό Ίδρυμα Καρδιολογίας* διοργανώνει δωρεάν διαδικτυακή συζήτηση με θέμα: "Μεσογειακή Διατροφή & Καρδιαγγειακό Σύστημα".
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ-ΕΛΓΟ: Σαρωτικοί έλεγχοι στην αγορά για αποτροπή νοθείας και ελληνοποιήσεων

Κλιμάκια του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ "σαρώνουν" την αγορά και τις εισόδους της χώρας προκειμένου να αποτρέψουν νοθείες προϊόντων και παράνομες ελληνοποιήσεις
Cibum Newsroom -

ΔΩΔΩΝΗ: Η Χιονάτη τρώει μόνο Δωδώνη με φράουλα και ροδάκινο – Το νέο απολαυστικό διαφημιστικό σποτ

Η Χιονάτη, αντίθετα με όσα πιστεύαμε, δεν δέχεται την προσφορά της κακιάς μάγισσας και δεν υποκύπτει στο πειρασμό του σκέτου φρούτου
Cibum Newsroom -

Νέα Θέση Εργασίας για Τεχνολόγο Τροφίμων

Νέα θέση εργασίας για πτυχιούχο Χημικό ή Τεχνολόγο Τροφίμων από μεγάλη εταιρεία παραγωγής προϊόντων Antipasti.
Cibum Newsroom -

Η υπερβολική χρήση αντιμικροβιακών φαρμάκων απειλεί την Ασφάλεια Τροφίμων

Ως αποτέλεσμα της υπερβολικής χρήσης αντιβιοτικών, ορισμένα επικίνδυνα στελέχη τροφιμογενών βακτηρίων που βρίσκονται σε ζώα και πουλερικά, όπως το E. coli, η Salmonella και ο S. aureus, είναι πλέον ανθεκτικά σε πολλαπλά αντιβιοτικά.
Cibum Newsroom -

Η παγκόσμια αγορά αλκοολούχων ποτών θα αξίζει 2,8 τρισεκατομμύρια δολάρια έως το 2028

Μεταξύ των παραγόντων που θα επηρεάσουν την αγορά αλκοολούχων είναι οι μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Νέα κυκλοφορία: Τα πατατάκια Lay’s… τώρα και σε βότκα!

Η Lay's που ανήκει στην Pepsico, ανακοίνωσε μια βότκα φτιαγμένη από πατάτες πατάτες αποκλειστικής χρήσης της Lay's, δημιουργώντας έναν καινοτόμο συνδυασμό βότκας-πατάτας.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Προειδοποίηση λόγω της αύξησης μη συμμορφώσεων στις εισαγωγές

Ζητήθηκε από τις τοπικές αρχές να θέσουν το ζήτημα στους εισαγωγείς προϊόντων από τις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς ενδέχεται να μην γνωρίζουν τις διαφορές στη νομοθεσία μεταξύ των δύο χωρών.
Cibum Newsroom -

Ηράκλειο: Έκλεψαν 282 κιλά λάδι και τρία γουρουνόπουλα

Δύο συλλήψεις
Cibum Newsroom -
1...1.8361.8371.838...1.992Σελίδα 1.837 από 1.992

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαλμονέλα σε ελληνικό κρέας: Η Ελλάδα στην τελευταία ομάδα χωρών της Ευρώπης χωρίς ενεργό πρόγραμμα επιτήρησης

Ευρωπαϊκή μελέτη καταγράφει την Ελλάδα στις χώρες χωρίς ενεργό εθνικό πρόγραμμα επιτήρησης της Salmonella στα βοοειδή.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ηνωμένο Βασίλειο: Πιέσεις για νέο νόμο που θα αλλάξει τον τρόπο παραγωγής και κατανάλωσης τροφίμων

Πάνω από 100 οργανισμοί ζητούν ένα νέο πλαίσιο για την ασφάλεια τροφίμων, την υγιεινή διατροφή και την προστασία από νέες κρίσεις
Υγεία

Παιδική παχυσαρκία: Αμφισβητείται θεωρία 42 ετών για την αύξηση του Δείκτη Μάζας Σώματος στα παιδιά

Τι συμβαίνει πραγματικά με τον ΔΜΣ των παιδιών

Ροή Ενημέρωσης

Πείραμα: Γιατί η light Coca- Cola επιπλέει ενώ η κανονική βουλιάζει;

Νέα

Lidl: Ευρωπαϊκός συναγερμός σε 11 χώρες για δημοφιλές κατεψυγμένο προϊόν – Εντοπίστηκε RNA νοροϊού, κίνδυνος οξείας γαστρεντερίτιδας

Ανάκληση

Σπασμένα γυαλιά σε πατατάκια – Επείγουσα ανάκληση

Ανάκληση

Τροφικές αλλεργίες: Ο ρόλος του εντέρου στη σοβαρότητα των αντιδράσεων

Υγεία

Κατασχέθηκαν 60 τόνοι ελαιολάδου που είχε δηλωθεί ως εξαιρετικό παρθένο, αξίας 325.000 ευρώ

Απάτη Τροφίμων

Ελλάδα: Ανακαλούνται οχήματα Citroën, Peugeot και Opel – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Σαλμονέλα σε ελληνικό κρέας: Η Ελλάδα στην τελευταία ομάδα χωρών της Ευρώπης χωρίς ενεργό πρόγραμμα επιτήρησης

Ασφάλεια Τροφίμων

Η διατροφή χωρίς ζάχαρη στα πρώτα 2 χρόνια της ζωής μειώνει τον κίνδυνο άνοιας και Αλτσχάιμερ δεκαετίες αργότερα – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Θεσσαλονίκη: H McDonald’s επιστρέφει στη γωνία Εγνατίας-Αγίας Σοφίας μετά από 13 χρόνια

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μεγάλη αλλαγή στα ποτά: Οι εταιρείες προσθέτουν συστατικά που υπόσχονται περισσότερα οφέλη

Τεχνολογία Τροφίμων