Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Οι κοτομπουκιές του “πανικού” – Ανακαλούνται 1,8 τόνοι προϊόντων

Νέα ανάκληση "μαμούθ" κατεψυγμένων προϊόντων υπενθυμίζει τη σημασία της υπευθυνότητας στη βιομηχανία τροφίμων, όπου ακόμη και το μικρότερο λάθος μπορεί να έχει μεγάλες συνέπειες για τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Καφές: Νέα κλινική μελέτη 6 μηνών σε 200 καρδιοπαθείς, ανατρέπει όσα ξέρουμε για την επίδραση της καφεΐνης στην καρδιά

Κατανάλωση ή αποχή από καφεϊνούχο καφέ για τη μείωση της κολπικής μαρμαρυγής; Η κολπική μαρμαρυγή αποτελεί ολοένα αυξανόμενο πρόβλημα παγκοσμίως, συνδεδεμένο με την παχυσαρκία και...
Cibum Newsroom -

Μεγάλη αλυσίδα fast food θα κλείσει 350 καταστήματα μέχρι το τέλος του χρόνου

Μία από τις μεγαλύτερες αμερικανικές αλυσίδες fast food προχωρά σε σημαντικό κύμα κλεισίματος καταστημάτων λόγω χαμηλής απόδοσης
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση για μπύρες Stella Artois

Συνιστάται προσοχή σε ανήλικους, εγκύους και οδηγούς.
Cibum Newsroom -

Lidl Hr: Ανακαλείται άμεσα ζαμπόν για τοστ [φωτο]

Πώς ένα φαινομενικά ασφαλές ζαμπόν για τοστ μπορεί να μετατραπεί σε πηγή λιστερίωσης με σοβαρές συνέπειες για τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Πόση κρέμα μένει σε μπουκάλια και σωληνάρια όταν φαίνεται ότι άδειασαν; Δεν πάει το μυαλό σας πόσα χρήματα πετάτε…

Εργαστηριακή δοκιμή του Il salvagente σε επώνυμες κρέμες σώματος αποκαλύπτει την αλήθεια
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση από το ΥΠΑΑΤ: Κίνδυνος για τη φέτα και τις εξαγωγές αν προχωρήσουμε σε εμβολιασμό

Κώστας Τσιάρας: Κρούω τον κώδωνα του κινδύνου για όλους μας – Πρέπει να εφαρμόσουμε τα μέτρα βιοασφάλειας, για να σώσουμε την ελληνική κτηνοτροφία
Cibum Newsroom -

Ο οινοτουρισμός στις προτεραιότητες της στρατηγικής του ΥΠΑΑΤ για τον πρωτογενή τομέα

Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έχει σχεδιάσει μια στρατηγική ανάπτυξης του αμπελοοινικού τομέα
Cibum Newsroom -

Το μασάζ ως φυσικό “κλειδί” για καλύτερο ύπνο και λιγότερο στρες – Μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Η μάλαξη ευεξίας μπορεί να βελτιώσει τον ύπνο, ακόμη και με μία σύντομη συνεδρία - Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε το ύπνο μας; Μιλάει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο καθηγητής Γ.Σακκάς
Cibum Newsroom -

Στις χώρες με τον χαμηλότερο πληθωρισμό στα τρόφιμα βρίσκεται η Ελλάδα – Διαμορφώθηκε στο 1,4%, έναντι 3,5% στον μέσο όρο της ΕΕ

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat, η Ελλάδα είχε χαμηλότερο πληθωρισμό από τον μέσο όρο της ΕΕ στους 13 από τους τελευταίους 16 μήνες
Cibum Newsroom -

Αυτός είναι ο αγρότης που κατέθεσε πρόταση τραγουδιού στην ΕΡΤ για τη Eurovision 2026

Από τους αγρούς της Καρδίτσας στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό Τραγουδιού
Cibum Newsroom -

Αυγά: Υπαρκτός ο κίνδυνος από καρκινογόνες αφλατοξίνες; Δεδομένα των τελευταίων 40 ετών

Τι δείχνουν τα στοιχεία των τελευταίων 40 ετών για τα κοτόπουλα και τα αυγά όσον αφορά στην παρουσία καρκινογόνων αφλατοξινών
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος δηλητηρίασης από αλλοιωμένες σαρδέλες που πωλήθηκαν στο ψαράδικο μεγάλου σούπερ μάρκετ

Η αλυσίδα καλεί τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν τις σαρδέλες καθώς η κατανάλωση τροφίμων με υψηλά επίπεδα ισταμίνης μπορεί να προκαλέσει έντονες αντιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό
Cibum Newsroom -

Χαμό προκάλεσε η τούρτα του Άδωνι: “Ήλθα, είδα, εμβολίασα” λέει ντυμένος λεγεωνάριος

Τα πιο «θεατρικά» γενέθλια της χρονιάς, με τον Υπουργό Υγείας Άδωνι Γεωργιάδη να είναι ντυμένος ως Ρωμαίος λεγεωνάριος και να τονίζει το εμβολιαστικό πρόγραμμα
Cibum Newsroom -

Εργαζόμενος σε εστιατόριο διαγνώστηκε με Ηπατίτιδα Α – Αγώνας των Αρχών για άμεση ενημέρωση και εμβολιασμό των πελατών

Σε σπάνιες περιπτώσεις, η Ηπατίτιδα Α μπορεί να αποβεί θανατηφόρα. Η έγκαιρη ανοσοποίηση, ιδίως αν γίνει εντός 14 ημερών από την πιθανή έκθεση, μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εκδήλωσης νόσου
Cibum Newsroom -

13 βρέφη με σοβαρά συμπτώματα αλλαντίασης από γάλα σε σκόνη – Κίνδυνος ακόμη και για αναπνευστική ανακοπή

Τα συμπτώματα εμφανίζονται ακόμη και εβδομάδες μετά την κατανάλωση του μολυσμένου γάλακτος
Cibum Newsroom -

Σ. Κρήτας: Τα νοσήματα δεν έρχονται από το πουθενά… Τα φέρνουμε εμείς

Ποιες οι ζωονόσοι που πλήττουν την ελληνική κτηνοτροφία και ποια τα όπλα για την καταπολέμησή τους - Του Δρ. Σπύρου Κ. Κρήτα, Καθηγητή Μικροβιολογίας και Λοιμωδών Νοσημάτων Κτηνιατρικής ΑΠΘ
Cibum Newsroom -

Στην Αθήνα στις 11 Νοεµβρίου αγρότες και κτηνοτρόφοι 

Η διαµαρτυρία έχει προγραµµατιστεί στις 12:00, στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, µε τη συµµετοχή αγροτικών συνεταιρισµών, αγροτικών συλλόγων, οµοσπονδιών, παραγωγών και κτηνοτρόφων από όλη τη χώρα.
Cibum Newsroom -

Στη δημοσιότητα το βίντεο με την πελάτισσα που πέταξε καυτό καφέ σε υπάλληλο των McDonald’s – Αναζητείται για να συλληφθεί

Η εργαζόμενη υπέστη ελαφρά εγκαύματα από το καυτό ρόφημα, σύμφωνα με τις αρχές.
Cibum Newsroom -

Έλληνες ταξιδιώτες: Καλοπερασάκηδες και στο εξωτερικό – Τι δείχνουν τα τελευταία στοιχεία

Η Europe in Motion ανέλυσε περαιτέρω τα στοιχεία της Eurostat για να δει πόσα και πού ξοδεύουν οι Ευρωπαίοι ταξιδιώτες στο εξωτερικό.
Cibum Newsroom -
1...366367368...2.014Σελίδα 367 από 2.014

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Τι περνά από το ξυλάκι στο παγωτό, πώς ελέγχεται η μετανάστευση και τι ισχύει όταν το γλείφουμε.
Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Το 32% των κοινοποιήσεων αφορούσε γενετικά τροποποιημένο ρύζι, το 21% υπολείμματα φυτοφαρμάκων και το 17% μυκοτοξίνες, σύμφωνα με ανάλυση δεδομένων της περιόδου 2002–2023.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.

Ροή Ενημέρωσης

Ιός του Δυτικού Νείλου: 13 θάνατοι και τριπλασιασμός των κρουσμάτων σε μία εβδομάδα – Οι δήμοι με τα περισσότερα περιστατικά και οι περιοχές «υψηλού...

Υγεία

Ασβέστιο: Μόλις το 30% που καταναλώνουμε μπορεί να απορροφήσει ο οργανισμός – Γιατί συμβαίνει

Διατροφή και Υγεία

Ήπαρ: 4 κατηγορίες τροφίμων και ποτών που επιβαρύνουν την υγεία του

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 39.000 ευρώ σε εταιρεία που «έκοψε» κριτική καταναλωτή χωρίς αιτιολογία – Τι ισχύει για τις κριτικές σε ΕΕ και Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα GLP-1: Γονιδιακή παραλλαγή μπορεί να μειώσει σχεδόν στο μισό την αποτελεσματικότητα τους στον διαβήτη

Υγεία

Περπάτημα ή τρέξιμο; Αυτό μειώνει περισσότερο την υψηλή αρτηριακή πίεση

Υγεία

Δείκτης μάζας σώματος: Τι δείχνει για τη θνησιμότητα στους ηλικιωμένους

Υγεία

FDA: Το πρόσωπο που προτείνει ο Τραμπ για νέο επίτροπο

Νέα

Χρωστικές τροφίμων: Η FDA εξετάζει τρεις νέες φυσικές εναλλακτικές στις συνθετικές χρωστικές

Τεχνολογία Τροφίμων