Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Επιστήμονες του Wageningen αποκαλύπτουν τον μηχανισμό πίσω από την επίμονη παρουσία της Listeria στις γραμμές παραγωγής

Νέες προσεγγίσεις για τον έλεγχο της Listeria και περιορισμό των βιοφίλμ στις βιομηχανικές εγκαταστάσεις
Cibum Newsroom -

Στον αναπτυξιακό νόμο το επενδυτικό σχέδιο της ΜΕΛΙΣΣΑ ΚΙΚΙΖΑΣ

Αλλαγή της παραγωγικής διαδικασίας υφιστάμενης μονάδας παραγωγής και μεταποίησης ελαιόλαδου στα Χανιά
Cibum Newsroom -

54 ελληνικά οινοποιεία στο τέταρτο Greek Wine Day στη Φλωρεντία

Πραγματοποιήθηκε στην Φλωρεντία το τέταρτο Greek Wine Day, αφιερωμένο στην προώθηση της ελληνικής οινοπαραγωγής στην Ιταλία
Cibum Newsroom -

Νέα ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου από τον μολυσμένο χαλβά

Επεκτείνεται η ανάκληση του προϊόντος καθώς είναι σοβαρός ο κίνδυνος μόλυνσης με σαλμονέλα
Cibum Newsroom -

Häagen-Dazs: Ανακαλεί παγωτά λόγω σοβαρού λάθους στη συσκευασία που θέτει σε κίνδυνο την υγεία καταναλωτών

Παγωτά που περιέχουν αλλεργιογόνο συστατικό έχουν συσκευαστεί σε συσκευασία όπου δεν δηλώνεται ο κίνδυνος για άτομα με αλλεργία ή δυσανεξία.
Cibum Newsroom -

ΚΑΤΙ EXTRA ΨΗΝΕΤΑΙ ΣΤΑ KFC… Κάτι απίστευτα απολαυστικό κάνει πρεμιέρα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια πρώτη: Ανακαλύφθηκε το φάρμακο που απομακρύνει τις χημικές ουσίες PFAS από τον ανθρώπινο οργανισμό

Οι επικίνδυνες χημικές ουσίες που δεν φεύγουν ποτέ και το φάρμακο που ίσως αλλάξει τα δεδομένα
Cibum Newsroom -

Πώς και γιατί ακτινοβολούνται τρόφιμα στην Ευρώπη – Η νέα έκθεση της ΕΕ για τα ακτινοβολημένα τρόφιμα 2022–2023

Μείωση 16,5% στην επεξεργασία τροφίμων με ιοντίζουσα ακτινοβολία το 2022–2023
Cibum Newsroom -

Η Marks & Spencer ανοίγει κατάστημα στο TikTok για να κερδίσει τη Gen Z

Ο βρετανικός κολοσσός του λιανεμπορίου ξεκινά τη στρατηγική του ψηφιακού μετασχηματισμού με ζωντανές πωλήσεις και συνεργασίες με δημιουργούς περιεχομένου
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται δημοφιλές παγωμένο τσάι μετά από καταγγελίες – Ευρωπαϊκή κινητοποίηση [φωτο]

Καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν τις επηρεασμένες παρτίδες από το μολυσμένο παγωμένο τσάι
Cibum Newsroom -

Παραλείπετε το πρωινό; Επιστήμονες απαντούν για το πόσο επηρεάζεται η συγκέντρωση σας

Πώς επηρεάζεται η νοητική οξύτητα
Cibum Newsroom -

ΑΑΔΕ: Από Κω έως Καβάλα και Θεσσαλονίκη το λαθρεμπόριο αλκοολούχων ποτών – Στα “μανταλάκια” οι παραβάτες

Δημοσιοποίηση παραβατών για λαθρεμπόριο αλκοολούχων - Σε ποιες επιχειρήσεις επιβλήθηκαν πρόστιμα και σφράγιση εγκαταστάσεων
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε νευροτοξική ουσία σε σταφύλια που πωλούνται στους πάγκους μεγάλων σούπερ μάρκετ

Νευροτοξικό φυτοφάρμακο υπερβαίνει τα όρια σε σταφύλια στα σούπερ μάρκετ – κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Συσκευασία τροφίμων: Πώς τα έντονα χρώματα επηρεάζουν τις καταναλωτικές προτιμήσεις – Μελέτη

Νέα έρευνα ανοίγει τον δρόμο για μια πιο συνειδητή και στρατηγική προσέγγιση στη συσκευασία
Cibum Newsroom -

Τα βακτήρια του εντέρου στα νήπια μπορεί να επηρεάσουν το άγχος χρόνια αργότερα

Νέα μελέτη δείχνει ότι η πρώιμη σύνθεση του μικροβιώματος συνδέεται με συμπτώματα άγχους και κατάθλιψης στην σχολική ηλικία μέσω της λειτουργικής ανάπτυξης του εγκεφάλου
Cibum Newsroom -

Το φυσικό μεταλλικό νερό ΒΙΚΟΣ στηρίζει την αθλήτρια Έλενα Παπασταματοπούλου στην πορεία της προς το 2028

Το φυσικό μεταλλικό νερό ΒΙΚΟΣ, με συνέπεια στις αξίες της προσφοράς και της ισότητας στον αθλητισμό, στηρίζει την Παραολυμπιονίκη Έλενα Παπασταματοπούλου στην πορεία της στους Παρολυμπιακούς του 2028
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Οκτώ συλλήψεις για παραβίαση των μέτρων βιοασφάλειας για την ευλογιά των αιγοπροβάτων

Εντατικοί έλεγχοι στις περιοχές που έχουν πληγεί - Σε έξαρση η ζωονόσος στις Σέρρες
Cibum Newsroom -

Το κρασί χωρίς αλκοόλ κερδίζει έδαφος – Μέγεθος ικανοποίησης και αντίληψη των καταναλωτών για το μη αλκοολούχο κρασί

Από την προκατάληψη στην αποδοχή: οι νέες συνήθειες κατανάλωσης κρασιού καθορίζουν το μέλλον της αγοράς
Cibum Newsroom -

Το μυστικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής που συχνά αγνοείται

Η πιο οικονομική και θρεπτική βάση για τη μακροζωία και την υγεία της καρδιάς
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ θεσπίζει νέους κανόνες για τα μικρόβια στις τροφές

Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) δημοσιεύει οδηγίες για τον επιστημονικό χαρακτηρισμό των μικροοργανισμών σε προϊόντα της αλυσίδας τροφίμων
Cibum Newsroom -
1...373374375...2.015Σελίδα 374 από 2.015

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Η παρουσία λαχανικών στη συσκευασία δεν σημαίνει απαραίτητα περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι γίνεται με τα αυγά; Τουλάχιστον 5 εξάρσεις Salmonella σε διαφορετικές χώρες – Τι κρύβεται πίσω από τους αλλεπάλληλους συναγερμούς

Βέλγιο, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ, Κίνα και Γαλλία βρίσκονται στο επίκεντρο διαφορετικών εξάρσεων ή επιδημιολογικών διερευνήσεων
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Τι περνά από το ξυλάκι στο παγωτό, πώς ελέγχεται η μετανάστευση και τι ισχύει όταν το γλείφουμε.

Ροή Ενημέρωσης

Επιμελητήριο Πειραιώς: Ο πληθωρισμός πέφτει, αλλά η ακρίβεια παραμένει στο ράφι

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Διατροφή και Υγεία

Σελήνιο: Νέα έρευνα αλλάζει όσα γνωρίζαμε για τον μεταβολισμό του

Υγεία

Lidl: Ανακαλεί ξανά δημοφιλές επιδόρπιο σοκολάτας – Είχε ανακληθεί και στην Ελλάδα πριν από μόλις 2 μήνες για άλλο λόγο (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Η αλλαγή στα πόδια που μπορεί να δείχνει πρόβλημα στην καρδιά

Υγεία

Νεκταρίνια Τουρκίας με υψηλή περιεκτικότητα σε νικέλιο καταστράφηκαν στα Ευρωπαϊκά σύνορα λίγο πριν μπουν στην αγορά

Ασφάλεια Τροφίμων

Ασία: Πώς χάνονται 24,2 δισεκατομμύρια τόνοι υπόγειου νερού κάθε χρόνο

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Βίντεο: Πλημμύρα από καλαμάρια σε κεντρικό δρόμο των ΗΠΑ – Η απίστευτη επιχείρηση καθαρισμού

Διεθνή

Βιολογικά αυγά: Νέα έρευνα αμφισβητεί πόσο «πράσινη» είναι η παραγωγή τους

News Line

Ιδρώτας: Νέα ανακάλυψη δείχνει πότε το σώμα δυσκολεύεται να αποβάλει θερμότητα

Υγεία