Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μελέτη αμφισβητεί τη χρήση γαντιών από νοσηλεύτριες – Τι ισχύει όμως;

Γιατί αμφισβητείται η χρήση γαντιών στις ενέσεις
Cibum Newsroom -

Η Μεσσηνία στο διεθνές επίκεντρο της μεσογειακής διατροφής

Κορυφαίοι επιστήμονες, σεφ και φορείς συναντιούνται στην Καλαμάτα, στο διεθνές συνέδριο Tomorrow Tastes Mediterranean, με επίκεντρο την κληρονομιά, το παρόν και το μέλλον της μεσογειακής διατροφής
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές δεν γνωρίζουν ποιο γάλα μπορεί να κρύβει μικρόβια επικίνδυνα για την υγεία

Το κοινό φαίνεται να αγνοεί τους βασικούς κανόνες προστασίας από τη μόλυνση
Cibum Newsroom -

Ποιο τρόφιμο μπορεί να αλλάζει τα επίπεδα ψευδαργύρου στο σώμα μας χωρίς να το ξέρουμε; 

Ο ψευδάργυρος είναι θεμέλιος λίθος για τον οργανισμό, καθώς ρυθμίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, ενισχύει την επούλωση των ιστών, συμμετέχει στη σύνθεση DNA και στη λειτουργία πάνω από 300 ενζύμων, ενώ η έλλειψή του μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη, τη γονιμότητα και την πνευματική απόδοση
Cibum Newsroom -

Κώστας Τσιάρας: Ποινικές ευθύνες για τους παράνομους εμβολιασμούς αιγοπροβάτων

Αν έχει γίνει παράνομος εμβολιασμός για την ευλογιά, θα ερευνηθεί από τη Δικαιοσύνη, δήλωσε ο ΥπΑΑΤ Κ. Τσιάρας
Cibum Newsroom -

Αγωγή σε μεγάλη εταιρεία ελληνικού γιαουρτιού για ανίχνευση πολλαπλών χημικών ουσιών στο προϊόν

Η εταιρεία κατηγορείται ότι δεν αποκάλυψε την παρουσία τοξικών φθαλικών ενώσεων σε προϊόντα γιαουρτιού που προωθούνται ως “φυσικά”.
Cibum Newsroom -

Περιστατικά σηψαιμίας και δεκάδες δηλητηριάσεις σε πολυτελές εστιατόριο – 13 πιάτα και επιφάνειες κουζίνας μολυσμένα με Listeria!

Εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας στο επίκεντρο έξαρσης λιστέριας – 150 άνθρωποι ζήτησαν ιατρική βοήθεια, 15 επιβεβαιωμένα κρούσματα, 4 με σηψαιμία, 13 στα 14 πιάτα μολυσμένα και ειδοποιήσεις σε 450 πελάτες - Η ανακοίνωση του εστιατορίου
Cibum Newsroom -

Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά 31%

Νέα κλινική μελέτη δείχνει ότι συνδυασμός υγιεινής διατροφής, άσκησης και καθοδήγησης μπορεί να λειτουργήσει ως αποτελεσματικό προληπτικό εργαλείο
Cibum Newsroom -

Η τσίχλα, το καλαμάκι, το κινητό και 6 ακόμη καθημερινές συνήθειες που σε γερνούν γρήγορα

Η πρόωρη γήρανση μπορεί να είναι αποτέλεσμα πολλών μικρών, «αθώων» συνηθειών. Δείτε πώς μπορούμε να επιβραδύνουμε τον χρόνο και να κρατήσουμε το δέρμα και τον οργανισμό μας πιο νεανικό για περισσότερο.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Τα ανθυγιεινά τρόφιμα παραμένουν φθηνότερα από τα υγιεινά στα ράφια των σούπερ μάρκετ

Νέα έρευνα αποκαλύπτει τη σύνδεση ανάμεσα στο χαμηλό κόστος και τη μειωμένη θρεπτική αξία, αναδεικνύοντας την ανάγκη για πολιτικές παρεμβάσεις
Cibum Newsroom -

Η μεγάλη φαρμακευτική εταιρεία Sanofi καταδικάστηκε να πληρώσει αποζημίωση 150,7 εκατ. ευρώ με απόφαση του Εφετείου

Καταδικάστηκε επειδή για χρόνια απέτρεπε τη συνταγογράφηση φθηνότερων γενόσημων φαρμάκων του Plavix.
Cibum Newsroom -

O Όμιλος OPTIMA στην Anuga 2025 με τα brands ΗΠΕΙΡΟΣ και MedOlio

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Αυξάνονται οι θάνατοι λόγω αντοχής στα αντιβιοτικά – Νέα στοιχεία της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας

Aνησυχητική αύξηση της ανθεκτικότητας των βακτηρίων στα αντιβιοτικά, με σοβαρές συνέπειες για την υγεία παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ μειώνει ή καταργεί δασμούς σε γεωργικά προϊόντα από την Ουκρανία

Νέο βήμα για την ενίσχυση των εμπορικών σχέσεων και τη σταδιακή ένταξη της Ουκρανίας στην ευρωπαϊκή αγορά
Cibum Newsroom -

Πόσο “έξυπνα μας κλέβουν” μερικά αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία – Νέο πρόστιμο στη Καισαριανή για κρυφές χρεώσεις της συσκευασίας

Νέο πρόστιμο για υπέρβαρο συσκευασίας - Πως οι επιχειρήσεις μας χρεώνουν ύπουλα και τα κουτιά Η Διεύθυνση Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Κεντρικού Τομέα Αθηνών επέβαλε...
Cibum Newsroom -

Δημόσια διαβούλευση της EFSA για τη γενετικά τροποποιημένη σόγια

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων καλεί επιστήμονες και φορείς να καταθέσουν σχόλια έως τις 28 Οκτωβρίου 2025
Cibum Newsroom -

Η σοκολάτα που το δείχνει αλλά δεν το γράφει – Ανάκληση για μη αναγραφή του δυνητικού κινδύνου που υπάρχει στην εικόνα της συσκευασίας

Σοκολάτα ανακαλείται επειδή περιέχει φουντούκια, αλλά η λίστα συστατικών δεν το αναφέρει, θέτοντας σε κίνδυνο καταναλωτές με αλλεργίες
Cibum Newsroom -

Ραγδαία εξάπλωση της ευλογιάς αιγοπροβάτων: Πάνω από 327.000 ζώα θανατώθηκαν σε όλη την Ελλάδα

Η ευλογιά των αιγοπροβάτων εξαπλώνεται ραγδαία: πάνω από 300.000 ζώα θανατωμένα και δεκάδες νέες εστίες σε όλη τη χώρα
Cibum Newsroom -

Καθοδήγηση σχετικά με την κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Νέα oδηγία της FSAI για την ενίσχυση της κουλτούρας ασφάλειας των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Αόρατος εχθρός στο ευρωπαϊκό ψωμί – Νέα προειδοποίηση για μόλυνση από ισχυρές νευροτοξικές και αγγειοσυσπαστικές τοξίνες

Αλκαλοειδή ερυσιβώδους: Η σιωπηλή επιστροφή μιας αρχαίας επικίνδυνης τοξίνης στο ψωμί της Ευρώπης
Cibum Newsroom -
1...409410411...2.017Σελίδα 410 από 2.017

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Ζελεδάκια βιταμινών: Έως και 60% ζάχαρη αποκαλύπτει έλεγχος σε 18 προϊόντα

Τα μισά προϊόντα που εξετάστηκαν περιείχαν ζάχαρη, ενώ ορισμένα έδιναν έως και 9 γραμμάρια στην ημερήσια δόση
News Line

Η αλήθεια για τα δημητριακά σε ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, ΑΒ Βασιλόπουλος, Γαλαξίας, Μασούτης, Κρητικός και My Market – Μεγάλη έρευνα του ΕΛΜΕΠΑ

Αποκαλυπτικά στοιχεία για ζάχαρη, Nutri-Score και γλουτένη: Πώς διαμορφώνεται το διατροφικό προφίλ των προϊόντων για παιδιά και ενηλίκους
Διατροφή και Υγεία

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Η παρουσία λαχανικών στη συσκευασία δεν σημαίνει απαραίτητα περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά

Ροή Ενημέρωσης

Ζελεδάκια βιταμινών: Έως και 60% ζάχαρη αποκαλύπτει έλεγχος σε 18 προϊόντα

Διατροφή και Υγεία

Το συχνό λάθος στο πρωινό που μας κάνει να ξαναπεινάμε γύρω στις 11

Διατροφή και Υγεία

Κρέας αλόγου αντί για μοσχάρι σε δημοφιλή πιάτα – Νέα υπόθεση νοθείας σε δύο εστιατόρια της Τουρκίας

Απάτη Τροφίμων

Εμβόλια: Νέα μέθοδος προβλέπει ποιοι θα έχουν ασθενέστερη ανοσολογική απόκριση

Υγεία

TikTok: Πώς τα βίντεο με φαγητό επηρεάζουν τις διατροφικές επιλογές των εφήβων

Διατροφή και Υγεία

Κολομβιανός καφές: Η παραγωγή αναμένεται να μειωθεί 8% το 2026 λόγω El Niño

Νέα

Η ένταση μετρά περισσότερο από τη διάρκεια στην άσκηση, σύμφωνα με νέα μελέτη

Υγεία και άσκηση

PAN Europe: Καταγγέλλει συγκρούσεις συμφερόντων στην ακρόαση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για την ασφάλεια τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Παρέμβαση FresHellas για την προστασία της αγοράς

Δελτία Τύπου

Ορμόνη της απώλειας βάρους: Νέα έρευνα δείχνει ότι μπορεί να προστατεύει και το ήπαρ

Υγεία