Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ο έξυπνος μηχανισμός που ενισχύει την αποτελεσματικότητα των αντικαρκινικών φαρμάκων

Ερευνητές δημιούργησαν έναν «διακόπτη» που απελευθερώνει τη θανατηφόρα δόση μόνο μέσα στα καρκινικά κύτταρα, εκμεταλλευόμενοι τις διαφορές στα επίπεδα ασβεστίου
Cibum Newsroom -

LIDL Fr: Δεύτερη ανάκληση μέσα σε λίγους μήνες για δημοφιλές προϊόν ιδιωτικής ετικέτας λόγω μόλυνσης από σαλμονέλα

Νέα ανάκληση της Lidl στη Γαλλία για προϊόν Saint Alby, μετά τον εντοπισμό σαλμονέλας σε δύο παρτίδες που είχαν διακινηθεί σε δεκάδες νομούς της...
Cibum Newsroom -

Πώς να επιλέξετε το σωστό βούτυρο: Όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για τους τύπους, τις ετικέτες και την ποιότητα

Τι σημαίνουν πραγματικά οι ετικέτες και πώς ξεχωρίζουμε την ποιότητα στο πιο βασικό λιπαρό της κουζίνας.
Cibum Newsroom -

Το σχήμα των γλουτών μπορεί να υποδηλώνει κίνδυνο διαβήτη

Έρευνα με τρισδιάστατη χαρτογράφηση MRI δείχνει πώς ηλικία, τρόπος ζωής και διαβήτης τύπου 2 επηρεάζουν διαφορετικά άνδρες και γυναίκες
Cibum Newsroom -

PFAS, διοξίνες, σαλμονέλα… Είναι ακόμα ασφαλές να τρώμε αυγά;

Οι χημικοί ρύποι και οι βακτηριακές μολύνσεις που απειλούν ένα από τα πιο βασικά τρόφιμα της καθημερινής διατροφής.
Cibum Newsroom -

Αυξημένη έκθεση σε φυτοφάρμακα για όσους ζουν κοντά σε αμπελώνες

Μεγάλη μελέτη διαπίστωσε ότι οι κάτοικοι αμπελουργικών περιοχών εκτίθενται περισσότερο σε φυτοφάρμακα
Cibum Newsroom -

Ανησυχία για τη γρίπη των πτηνών: Ρεκόρ κρουσμάτων στην ευρώπη

Η EFSA προειδοποιεί για τετραπλάσια αύξηση των ανιχνεύσεων του ιού HPAI A(H5) σε άγρια πουλιά κατά τη φθινοπωρινή μετανάστευση
Cibum Newsroom -

ΙΣΑ: Στο στόχαστρο οι παράνομες διαδικτυακές «ιατρικές» διαφημίσεις

Ο Ιατρικός Σύλλογος Αθηνών, προχωρά σε δικαστικές και πειθαρχικές ενέργειες για τις παράνομες διαδικτυακές ιατρικές διαφημίσεις
Cibum Newsroom -

Πώς να αποφύγετε την πυρκαγιά στη κουζίνα σύμφωνα με την Επιτροπή Ασφάλειας Καταναλωτικών Προϊόντων των ΗΠΑ

Η επιτροπή ασφάλειας καταναλωτικών προϊόντων των ΗΠΑ προειδοποιεί για τριπλασιασμό των πυρκαγιών κατά την ημέρα των ευχαριστιών και καλεί σε εγρήγορση
Cibum Newsroom -

Από το κατάστημα έως το κέντρο διανομής: Η ΑΒ Βασιλόπουλος στηρίζει καθημερινά τους εργαζομένους της

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Ο σιωπηλός κίνδυνος στα ντολμαδάκια: Tι υπάρχει στα αμπελόφυλλα

Οι πρόσφατοι εργαστηριακοί έλεγχοι σε αμπελόφυλλα φέρνουν στο φως μια εικόνα που απαιτεί προσοχή από καταναλωτές και αρχές
Cibum Newsroom -

Salmonella σε ιταλικά αυγά: Συναγερμός σε όλη την Ευρώπη

Πώς οι καταναλωτές θα αναγνωρίσουν τα Ιταλικά αυγά
Cibum Newsroom -

Γονίδια που επηρεάζουν την παρορμητικότητα συνδέονται με κινδύνους για την υγεία

Η τάση για άμεση επιβράβευση συνδέεται με έντεκα περιοχές του γονιδιώματος και ένα ευρύ φάσμα ψυχικών διαταραχών
Cibum Newsroom -

Γιαούρτια χαμηλών θερμίδων: Τα σπάνια σάκχαρα αλλάζουν το τοπίο

Οι καταναλωτές προτιμούν γιαούρτια με σπάνια σάκχαρα και δηλώνουν πρόθυμοι να πληρώσουν περισσότερο
Cibum Newsroom -

Μήλα: Μεταφορά με… τελεφερίκ για τη μείωση εξόδων σε φορτηγά! (φωτό & βίντεο)

Συνδέει τα σημεία συλλογής μήλων με τις υπόγειες αποθήκες, μειώνοντας σημαντικά τα ταξίδια φορτηγών και τις εκπομπές CO₂.
Cibum Newsroom -

Μία στις πέντε θερμίδες των Ιταλών προέρχεται από υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα

Νέα έρευνα χαρτογραφεί τις διατροφικές ανισότητες στη χώρα της μεσογειακής δίαιτας, με τους νέους και τους κατοίκους του βορρά να καταναλώνουν περισσότερο
Cibum Newsroom -

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο ή γαλοπούλα όταν έχετε ξεχάσει να τα βγάλετε από την κατάψυξη

Το βασικό συστατικό για επιτυχία είναι η υπομονή και η σταθερή θερμοκρασία, ώστε να αποψυχθεί ομοιόμορφα και να φτάσει στην κατάλληλη θερμοκρασία για κατανάλωση χωρίς κινδύνους για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Μοσχοκάρυδο: Μέχρι πόσο μπορείτε να βάζετε στο φαγητό σας;

Τα οφέλη για την υγεία και οι κίνδυνοι από την υπερκατανάλωση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ελλάδα: Νέα πρόστιμα σε καταστήματα εστίασης για διάθεση προϊόντων περασμένης διατηρησιμότητας

Έλεγχος της Περιφέρειας διαπίστωσε παραβάσεις στη διαχείριση προϊόντων με ληγμένη ημερομηνία
Cibum Newsroom -

Mπλόκα αγροτών σε Εθνικές οδούς, λιμάνια και τελωνεία από 30 Νοεμβρίου

Από 30 Νοεμβρίου έως 5 Δεκεμβρίου τα τρακτέρ θα βγουν ξανά στους δρόμους και θα στηθούν μπλόκα στις εθνικές οδούς, σηματοδοτώντας την έναρξη νέου γύρου μαζικών κινητοποιήσεων.
Cibum Newsroom -
1...408409410...2.079Σελίδα 409 από 2.079

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Συσκευασία

Συσκευασίες Delivery: Μπορεί να καταναλώνουμε έως 3.478 μικροπλαστικά τον χρόνο

Νέα επιστημονική μελέτη υπολογίζει την ετήσια πρόσληψη μικροπλαστικών από συσκευασίες delivery και εξετάζει τα υλικά που απελευθερώνουν περισσότερα σωματίδια.
Ασφάλεια Τροφίμων

216 κρούσματα σαλμονέλωσης σε τέσσερις χώρες από ντομάτες – Σύνδεση με εισαγωγές από το Μαρόκο

Τα φρέσκα προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν εκτεταμένες επιδημίες όταν εμφανίζεται μόλυνση εντός των διεθνών αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από καταγγελία για νεκρό βάτραχο σε έτοιμη σαλάτα – Κίνδυνοι για την υγεία και συστάσεις

Τι αποκαλύπτουν επιστημονικές μελέτες για την παρουσία αμφιβίων σε έτοιμες σαλάτες και ποιους κινδύνους αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές.

Ροή Ενημέρωσης

Μελέτη αποκαλύπτει τις διαφορές στους κινδύνους από άγρια και εκτρεφόμενα ζώα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η τεχνητή νοημοσύνη επηρεάζει τις αγορές τροφίμων: Τι δείχνουν τα νέα στοιχεία

Καταναλωτής

Τσουχτερό πρόστιμο 4.500 ευρώ σε πασίγνωστη καφετέρια της Πετρούπολης από την Περιφέρεια Αττικής

Εστίαση / Τουρισμός

Ασφάλεια Τροφίμων: Η ωρίμανση ψαριών μπαίνει στην πανεπιστημιακή εκπαίδευση – Συνεργασία ΠΑΔΑ και “Μαραθιάς”

Εκπαίδευση

Αλλάζει η σύνθεση 139 τροφίμων: «Πράσινο φως» για υποκατάστατα αλατιού από την FDA

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς η βιομηχανία βοδινού κρέατος αντιμετώπισε τις προειδοποιήσεις για τη κλιματική αλλαγή

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Επιστρέφεις το ποτήρι, κερδίζεις καφέ: Το σύστημα που θέλει να αλλάξει τις συνήθειες των καταναλωτών

Νέα

Χημικά υψηλού κινδύνου στα πλαστικά: Τα περισσότερα παραμένουν χωρίς επαρκή ρύθμιση

Ασφάλεια Τροφίμων

Θεσσαλονίκη: Αναστέλλουν τις κινητοποιήσεις τους οι αλιείς με το βλέμμα στις κυβερνητικές δεσμεύσεις

Αλιεία

Αλλαγή ηγεσίας σε Lidl Ελλάς και Lidl Κύπρου: Νέος CEO ο Γεώργιος Τοκατλής

Επιχειρήσεις / Οικονομία