Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Νέα ανάκληση ψαριών από μεγάλο σουπερμάρκετ λόγω αυξημένων δεικτών αλλοίωσης

Ανάκληση φιλέτου μπακαλιάρου από γνωστή αλυσίδα – αυξημένα επίπεδα πτητικού αζώτου δείχνουν αλλοίωση
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Χταποδιών: Τραγικός ο τρόπος θανάτωσης που εφαρμόζει μεγάλη εταιρεία

Προειδοποιήσεις για μια μη βιώσιμη και απάνθρωπη πρακτική
Cibum Newsroom -

31 καταστήματα Γρηγόρης στη Θεσσαλονίκη – Η δυναμική ανάπτυξη συνεχίζεται

Με περισσότερα από 360 καταστήματα στην Ελλάδα και το εξωτερικό, ο Γρηγόρης συνεχίζει να επενδύει στην τοπική ανάπτυξη
Cibum Newsroom -

Εσείς ξέρετε ότι επιτρέπονται οι σπόροι κάνναβης σε τρόφιμα στην Ελλάδα;

Ασφαλής κατανάλωση προϊόντων κάνναβης: Τα όρια Δ9-THC που πρέπει να ξέρετε
Cibum Newsroom -

Δουλεμπόριο στην Ελλάδα: Σκλάβοι στις ελληνικές καλλιέργειες – Δεκάδες συλλήψεις – Δείτε video

Εργάτες σε συνθήκες εξαθλίωσης: αλλοδαποί μετατρέπονταν σε σκλάβους της ελληνικής αγροτικής παραγωγής
Cibum Newsroom -

“Νομπελίτιδα”: Η νόσος που αναπτύσουν επιστήμονες που έχουν βραβευτεί με Νόμπελ

Oι εκκεντρικές πεποιθήσεις των μεγάλων επιστημόνων
Cibum Newsroom -

Η Αμβροσία (Bespoke-SGAHoldings) εξαγόρασε το 70% της 3P SALADS ΑΕ.

Στον Όμιλο Bespoke το 70% της 3P SALADS ΑΕ - Δεν αλλάζει η διοίκηση
Cibum Newsroom -

Καταγγελία στον Ευρωπαίο Διαμεσολαβητή για τον δείκτη φυτοφαρμάκων HRI-1

Τρεις ΜΚΟ ζητούν από την ΕΕ να σταματήσει να χρησιμοποιεί έναν «παραπλανητικό» δείκτη που αλλοιώνει την πραγματική εικόνα της χρήσης τοξικών φυτοφαρμάκων
Cibum Newsroom -

Τα «φονικά» μακαρόνια αποκαλύπτουν πιθανή μόλυνση σε όλη τη γραμμή παραγωγής έτοιμων γευμάτων για σουπερμάρκετ

Συνεχίζονται οι ανακλήσεις έτοιμων γευμάτων με ζυμαρικά ιδιωτικής ετικέτας μεγάλων σουπερμάρκετ
Cibum Newsroom -

Γυαλιά σε μαγιονέζα προκαλούν ευρωπαϊκό συναγερμό – Ανησυχία για τα πρότυπα ασφάλειας μεγάλου βιομηχανικού ομίλου

Η ανίχνευση θραυσμάτων γυαλιού σε δημοφιλές προϊόν μαγιονέζας οδήγησε τις ευρωπαϊκές αρχές σε προειδοποίηση άμεσης δράσης και ανάκληση παρτίδων από την αγορά
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ανοιχτή διαβούλευση για τη λεγκοσφαιρίνη σόγιας από γενετικά τροποποιημένο μικροοργανισμό

Η Επιτροπή και η EFSA επανέφεραν στοιχεία για δημόσια σχόλια με έμφαση στην έκθεση έκθεσης και στην επισήμανση
Cibum Newsroom -

Η 2η Αγορά Βοτάνων και Μπαχαρικών στο Δημαρχείο Θεσσαλονίκης

Ανάδειξη των ελληνικών αρωματικών φυτών και της διατροφικής τους αξίας, την Κυριακή 12 Οκτωβρίου, από τις 10:00 το πρωί έως τις 6:00 το απόγευμα, στο φουαγιέ του Δημαρχείου
Cibum Newsroom -

Τάκης Θεοδωρικάκος: Με νομοθετική ρύθμιση θα αναγράφεται όχι μόνο η τιμή πώλησης, αλλά και η πρώτη τιμή παραγωγής

Κάτω από την τιμή πώλησης θα αναγράφεται η πρώτη τιμή τιμολόγησης του προϊόντος στον τόπο παραγωγής, ώστε ο πολίτης να είναι ενημερωμένος, να γνωρίζει και να αποφασίζει
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Χρώμιο, αρσενικό και TFA σε δημοφιλείς μάρκες – Νέα εργαστηριακή δοκιμή

Αποκαλυπτικά αποτελέσματα σε δοκιμή του ÖKO-TEST σε 53 δημοφιλή μη ανθρακούχα μεταλλικά νερά: Πολλά προϊόντα περιέχουν επιβλαβείς ουσίες και υπερβαίνουν τα συνιστώμενα όρια ασφαλείας
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 4.000 ευρώ σε σουπερμάρκετ στη Ρόδο

Τσουχτερό πρόστιμο σε σούπερ μάρκετ στη Λίνδο της Ρόδου για παραβάσεις εμπορικής νομοθεσίας
Cibum Newsroom -

Αποσύρονται χυμοί από τα ράφια μεγάλων σούπερ μάρκετ – Έχουν περίεργη γεύση και «εκτοξεύουν» το ρόφημα κατά το άνοιγμα

Ανακαλούνται λόγω πιθανής ζύμωσης, η οποία αλλοιώνει τη γεύση και προκαλεί αφρισμό ή εκτόξευση του υγρού κατά το άνοιγμα.
Cibum Newsroom -

Η κλιματική αλλαγή απειλεί την ασφάλεια τροφίμων και μολύνει το φαγητό μας

Νέα μελέτη Ισπανών επιστημόνων αποκαλύπτει ότι οι αυξημένες θερμοκρασίες και οι πλημμύρες ευνοούν την εξάπλωση παθογόνων όπως η Salmonella και το E. coli
Cibum Newsroom -

Ενισχύονται οι έλεγχοι και τα μέτρα για την ευλογιά των αιγοπροβάτων – Έκτακτη σύσκεψη υπό τον Κωστή Χατζηδάκη

Κυβερνητική σύσκεψη, υπό τον Αντιπρόεδρο της κυβέρνησης, Κωστή Χατζηδάκη
Cibum Newsroom -

Μαζική δηλητηρίαση από νοθευμένα ποτά – 2 επιβεβαιωμένοι θάνατοι και 12 υπό διερεύνηση, εκατοντάδες ασθένειες

Τοξικό αλκοόλ προκαλεί τύφλωση και θανάτους, καθώς οι αρχές δίνουν μάχη να εντοπίσουν την πηγή της δηλητηρίασης
Cibum Newsroom -

Νέο εμβόλιο υπόσχεται προστασία από τυφοειδή πυρετό και σαλμονέλα

Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ ανακοίνωσαν ενθαρρυντικά αποτελέσματα από την πρώτη φάση δοκιμών ενός εμβολίου
Cibum Newsroom -
1...481482483...2.082Σελίδα 482 από 2.082

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νομοθεσία

Η ΕΕ μπλοκάρει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών από περιοχές ΗΠΑ, Καναδά και Ηνωμένου Βασιλείου λόγω γρίπης των πτηνών

Νέος ευρωπαϊκός κανονισμός περιορίζει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών μετά την επιβεβαίωση εστιών γρίπης των πτηνών.
Ανάκληση

Απίστευτο περιστατικό: Μεγάλο σουπερμάρκετ διέθεσε ξανά παρτίδες γάλακτος που είχαν ανακληθεί τον Φεβρουάριο λόγω τοξίνης – Φωτογραφίες

Οκτώ μήνες μετά τον παγκόσμιο συναγερμό για τη σερεουλίδη, ανακληθείσες παρτίδες Aptamil και Milumil διατέθηκαν ξανά στη Γερμανία.
Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα: Τροφική δηλητηρίαση σε εστιατόριο της Θεσσαλονίκης: Η υπόθεση που έφτασε στον Άρειο Πάγο

Πώς αποδείχθηκε η τροφική δηλητηρίαση χωρίς εργαστηριακή εξέταση του γεύματος και τι έκρινε ο Άρειος Πάγος.

Ροή Ενημέρωσης

Λαμία: Νέα αναβολή στη δίκη για την τροφική δηλητηρίαση μαθητών από τα γεύματα της Γιαννίτσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φασολάδα: Το μυστικό στο αλάτισμα που θα απογειώσει τη γεύση

Συνταγές

Η ΕΕ μπλοκάρει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών από περιοχές ΗΠΑ, Καναδά και Ηνωμένου Βασιλείου λόγω γρίπης των πτηνών

Νομοθεσία

Μήπως γεμίζετε λάθος το πλυντήριο πιάτων σας; Οι 8 κανόνες για αστραφτερό αποτέλεσμα

Οικιακά

Η αποκόλληση των νυχιών πάνω από τέσσερις φορές συχνότερη στους χρήστες φαρμάκων απώλειας βάρους GLP-1

Υγεία

Διαιτολόγοι μαϊμού στα social media βάζουν σε κίνδυνο την υγεία μας – 11 μηνύσεις από τον Σύλλογο Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Ελλάδος

Καταναλωτής

Κυβερνοεπίθεση σε σούπερ μάρκετ στη Γαλλία – Καταστράφηκαν τρόφιμα αξίας εκατοντάδων χιλιάδων ευρώ

Διεθνή

Ανακαλείται κονσέρβα τόνου λόγω κινδύνου αλλοίωσης (φωτογραφία)

Ανάκληση

Ανάκληση λαδιού για λάμπες επειδή η συσκευασία παραπέμπει σε μαγειρικό λάδι

Οικιακά

Ελαιόλαδο: Όλη η αλήθεια πίσω από την ημερομηνία λήξης στις ετικέτες – Η «παγίδα» των 18 μηνών και η κρυφή ηλικία του εξαιρετικά παρθένου

Ασφάλεια Τροφίμων