Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πόσες ημέρες ζει ένα κουνούπι; 

Από τα αυγά στο αίμα – Όλος ο κύκλος ζωής του πιο ενοχλητικού εντόμου του καλοκαιριού
Cibum Newsroom -

Η Ferrero ανακαλεί 11 παρτίδες παγωτού Nutella από την αγορά της Ιταλίας

Η ελλιπής επισήμανση στη συσκευασία οδηγεί τη Ferrero σε νέα ανάκληση του Nutella Ice Cream, έναν χρόνο μετά το πρώτο περιστατικό
Cibum Newsroom -

EFSA: Η επιστημονική γνώμη για την ασφάλεια του πρόσθετου μονοστεατικής σορβιτάνης (E 491)

Η EFSA αξιολογεί την τροποποίηση των όρων χρήσης του πρόσθετου E 491
Cibum Newsroom -

Τοξικά καβούρια στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ – Απειλή για το νευρικό και το νεφρικό σύστημα των καταναλωτών

Ανακαλούνται άμεσα καβούρια λόγω υπέρβασης των επιτρεπτών ορίων καδμίου – Κίνδυνοι από τη βιοσυσσώρευση βαρέων μετάλλων στον ανθρώπινο οργανισμό.
Cibum Newsroom -

Νέοι κανόνες της ΕΕ για τη μέτρηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων ρούχων και παπουτσιών

Οι νέοι κανόνες παρέχουν μια συνεπή, αμερόληπτη μέθοδο για τις εταιρείες ώστε να μετρούν το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα
Cibum Newsroom -

Ελληνικό Pledge: Υψηλά ποσοστά συμμόρφωσης και στην 3η Αξιολόγηση

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Η EFSA εγκρίνει νέα διαδικασία ανακύκλωσης PET για υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Η EFSA αξιολογεί θετικά την καινοτόμο διαδικασία ανακύκλωσης PET
Cibum Newsroom -

LIDL PL: “Συναγερμός για το κοινό”- Ανάκληση μπύρας λόγω κινδύνου έκρηξης του μπουκαλιού  

Η αλυσίδα σουπερμάρκετ LIDL ανακαλεί μπύρα λόγω κινδύνου τραυματισμού των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

«Μην υποτιμάτε τον κίνδυνο!» Η έκκληση του FDA στους καταναλωτές για το μολυσμένο νερό της Coca Cola

Το επικίνδυνο βακτήριο που εντοπίστηκε στο δημοφιλές νερό της εταιρείας δεν αφήνει περιθώρια καθησυχασμού
Cibum Newsroom -

Ο Δρ Nikolaus Kriz διορίστηκε επόμενος εκτελεστικός διευθυντής της EFSA

Το διοικητικό συμβούλιο της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων όρισε τον Δρ. Nikolaus Kriz ως τον επόμενο εκτελεστικό διευθυντή της EFSA για πενταετή θητεία από τον Σεπτέμβριο του 2025
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται σιρόπι για το βήχα με μέλι – Περιέχει επικίνδυνο παθογόνο βακτήριο

Μολυσμένο σιρόπι με B. cereus που μπορεί να προκαλέσει ήπια τροφική δηλητηρίαση, αλλά η έκθεση σε υψηλά επίπεδα τροφιμογενούς B. cereus μπορεί να προκαλέσει θάνατο σύμφωνα με τον FDA
Cibum Newsroom -

Γυαλιά μέσα σε γιαούρτια – Επείγουσα ανάκληση

Ένας αόρατος κίνδυνος στο κουτάλι μας: Πώς φτάνουν τα γυάλινα θραύσματα μέσα στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

ΠΟΣΠΛΑ: Πιλοτική επαναλειτουργία της λαϊκής αγοράς της Πέμπτης, στη Γλυφάδα

Η πιλοτική λειτουργία της αγοράς είναι αποτέλεσμα συλλογικών προσπαθειών αναφέρεται σε ανακοίνωση της ΠΟΣΠΛΑ
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε αρνί φέρνει επείγουσα ανάκληση – Πόσο πρέπει να φοβόμαστε τα αγαπημένα μας παϊδάκια;

Όταν το κρέας γίνεται κίνδυνος – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Ήξεραν ότι τα αυγά που πουλάνε είναι μολυσμένα με σαλμονέλα – Παρέμβαση του εισαγγελέα

Εταιρεία στο Βέλγιο φαίνεται ότι παραβίασε εντολή των Αρχών και συνέχισε να προμηθεύει μολυσμένα αυγά σε σημεία πώλησης με δόλιο τρόπο
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει με το βούτυρο; Και τρίτη μάρκα ανακαλείται σε λίγες ημέρες, λόγω επικίνδυνου παθογόνου

Συναγερμός για την ασφάλεια κατανάλωσης του κοινού τροφίμου – Νέο περιστατικό παρουσίας Listeria monocytogenes σε βούτυρο γνωστής αλυσίδας
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνο αρσενικό στο ρύζι μας: Πώς να το μαγειρέψετε για να μειώσετε τον κίνδυνο 

Tο ρύζι ως φορέας αρσενικού: Τι δείχνουν οι τελευταίες έρευνες για το πώς να μαγειρεύετε σωστά το ρύζι, ποιες ομάδες διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο και ποιες ποικιλίες ρυζιού περιέχουν τα υψηλότερα επίπεδα αρσενικού
Cibum Newsroom -

Τέλος τα προϊόντα προέλευσης Ισραήλ από μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ – Ξεκίνησε την πώληση της Gaza Cola

Ιταλική αλυσίδα σουπερμάρκετ παύει να πουλά ισραηλινά προϊόντα κυρίως ταχίνι και σόδα
Cibum Newsroom -

Στη Βουλή η δικογραφία για τον ΟΠΕΚΕΠΕ

Εν αναμονή της πρώτης κυβερνητικής αντίδρασης μετά από την αποστολή στη Βουλή της δικογραφίας για τον ΟΠΕΚΕΠΕ
Cibum Newsroom -

Δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα της Κυβερνήσεως ο νέος Κ.Ο.Κ.

Διαβάστε ολόκληρο τον NOMO ΥΠ’ ΑΡΙΘΜ. 5209- Κώδικας Οδικής Κυκλοφορίας και άλλες διατάξεις
Cibum Newsroom -
1...561562563...2.027Σελίδα 562 από 2.027

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανακαλούνται 16.200 συσκευασίες φυστικοβούτυρου – Επιβίωση σαλμονέλας και μεγάλες επιδημίες – Του Ν. Γδοντέλη

Γιατί η Salmonella αποτελεί ιδιαίτερο κίνδυνο στα βούτυρα ξηρών καρπών και πώς μπορεί να επιβιώσει για περισσότερο από έναν χρόνο.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Ροή Ενημέρωσης

Τροφιμογενείς λοιμώξεις: Κάθε 1 δολάριο για γονιδιωματική επιτήρηση επιστρέφει 31

Υγεία

Ενεργοποιείται το Ταμείο Αγροτικής Επιχειρηματικότητας με δάνεια 250 εκατ. ευρώ

Αγρότες

EFSA: Τα νεαρά πεύκα δεν θεωρούνται οδός μετάδοσης του καταστροφικού νηματώδη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Δρεπανοκυτταρική αναιμία: Ο ψευδάργυρος μπορεί να μειώσει τις λοιμώξεις στα μικρά παιδιά

Υγεία

Σκλαβενίτης: Σοβαρός τραυματισμός εργαζομένου σε κατάστημα στον Άγιο Δημήτριο

Εργασία

5 αλλαγές που μπορούν να μειώσουν την πίεση χωρίς φάρμακα

Υγεία

Ελλάδα: Ανακαλούνται πάνω από 5.000 Nissan Qashqai λόγω πιθανής διαρροής καυσίμου – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Μακαρόνια με κιμά: Επείγουσα ανάκληση έτοιμης σάλτσας μπολονέζ – Καταναλωτής κατήγγειλε πως βρήκε μέσα γυαλιά

Ανάκληση

Η Γερμανία παράγει το περισσότερο παγωτό στην ΕΕ – Τι κάνει η Ελλάδα

Καταναλωτής

Γιατί ανακαλείται μαϊντανός ενώ είναι ασφαλής για κατανάλωση σύμφωνα με τις Αρχές

Ανάκληση