Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Έρευνα: Το 71% των καταναλωτών αφιερώνει περισσότερο χρόνο στην ανάγνωση των ετικετών των τροφίμων

Η ακρίβεια στα τρόφιμα αλλάζει τις αγοραστικές συνήθειες
Cibum Newsroom -

Υπερμικρόβια στις γαρίδες – Τα θανατηφόρα γονίδια αντοχής προέρχονται από θαλασσινά

Πώς τα εισαγόμενα θαλασσινά συνδέονται με την εξάπλωση ανθεκτικών μικροβίων
Cibum Newsroom -

Μη αλκοολούχα ποτά: Πόση ποσότητα ζάχαρης έχουν;

Η αυξανόμενη δημοτικότητα της μπύρας χωρίς αλκοόλ συνοδεύεται από ερωτήματα για τις πραγματικές της επιπτώσεις στη μεταβολική υγεία
Cibum Newsroom -

EFSA: Αξιολόγηση της φορμετανάτης ως εντομοκτόνο

Η EFSA αξιολογεί εκ νέου τη δραστική ουσία φορμετανάτη
Cibum Newsroom -

Στο συνέδριο Unseen Greece ο ΥφΑΑΤ Διονύσης Σταμενίτης

«Η ανάπτυξη της υπαίθρου είναι ανάπτυξη για όλους»
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Διαδικτυακό σεμινάριο εκτροφέων για την προστασία των χοίρων

Το σεμινάριο απευθύνεται σε όλους τους χοιροτρόφους, υπεύθυνους εκτροφών χοίρων και των κτηνιάτρων που συνεργάζονται με αυτούς, σε όλη την επικράτεια της Χώρας
Cibum Newsroom -

Ο 29χρονος Έλληνας επιχειρηματίας που κατέκτησε την Ιρλανδία με “όχημα” τις ανάρπαστες ελληνικές φράουλες

Από την Πάτρα στο Δουβλίνο: Ο Παναγιώτης Φερρής και το Γλυκό του Όραμα με Φράουλες
Cibum Newsroom -

British Airways: Αντιδράσεις για την κατάργηση των εμφιαλωμένων νερών στις πτήσεις

Η υγειονομική ασφάλεια δεν αρκεί
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε φούρνο στη Νίκαια

Παραπλανητική πρακτική σε ετικέτα εντοπίστηκε σε φούρνο στη Νίκαια μετά από αγορανομικό έλεγχο
Cibum Newsroom -

Νίκος Σέρρας (Δίρφυς): Ανάμεσα στα 50 κορυφαία στελέχη της βιομηχανίας ποτών

Στη λίστα “Drinks 50 Powerlist”, με τα 50 πιο επιδραστικά στελέχη που ξεχωρίζουν για τη τη συμβολή τους στην ανάπτυξη του κλάδου, ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας εμφιάλωσης νερού Δίρφυς ΑΕ Νίκος Σέρρας
Cibum Newsroom -

Χαλασμένος μπακαλιάρος στους πάγκους μεγάλου σουπερμάρκετ – Βρέθηκε TVB-N πάνω από το όριο

Τι είναι ο δείκτης TVB-N που αξιολογεί τη φρεσκάδα και την καταλληλότητα των αλιευτικών προϊόντων
Cibum Newsroom -

Τα μέλη της Ένωσης Επιχειρήσεων Αλκοολούχων Ποτών στην Ελλάδα ενισχύουν τη δέσμευσή τους στην υπεύθυνη διαφήμιση

 Κάλεσμα του Ελληνικού Συμβουλίου Ελέγχου Επικοινωνίας να εκπαιδευτούν τα στελέχη  όλων των μελών της Εν.Ε.Α.Π για τη δεοντολογία και την υπευθυνότητα στην επικοινωνία
Cibum Newsroom -

Αντιμέτωπη με έρευνα της ΕΕ η Mars για την εξαγορά-μαμούθ της Kellanova

Πιθανές παραχωρήσεις ζητά η Κομισιόν
Cibum Newsroom -

Το γιαούρτι “νέας τεχνολογίας” που αναμένεται να κατακτήσει την αγορά τα επόμενα χρόνια

Νέα έρευνα από το DTU στη Δανία θα μπορούσε να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο η βιομηχανία τροφίμων παρασκευάζει γιαούρτι αυξάνοντας κατά πολύ τη διάρκεια ζωής
Cibum Newsroom -

Ο σκύλος «κάνει μούτρα» στο φαγητό; Αυτή είναι η λύση για τους επιλεκτικούς τετράποδους φίλους

Η Cotswold RAW δίνει πρακτικές συμβουλές για σκύλους που απορρίπτουν την κλασική τροφή
Cibum Newsroom -

ATHENA INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION 2025

Η τελετή απονομής διακρίσεων του ATHENA 2025 έκλεισε πανηγυρικά τη 10η διοργάνωση
Cibum Newsroom -

Βούτυρο που πωλείται σε μεγάλο σούπερ μάρκετ περιέχει επικίνδυνο βακτήριο

Ανάκληση βουτύρου λόγω παρουσίας Listeria monocytogenes – Κίνδυνος λιστερίωσης για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Ο Γρηγόρης Great Place to Work για 3η χρονιά

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Απάντηση των Ελλήνων Μελισσοκόμων στην ανακοίνωση της ΕΘΕΑΣ για τις επιδοτήσεις από τον ΟΠΕΚΕΠΕ

Ανακοίνωση/Απάντηση της Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλογών Ελλάδος (ΟΜΣΕ) στο Δελτίο τύπου της ΕΘΕΑΣ σχετικά με τις επιδοτήσεις του ΟΠΕΚΕΠΕ στον Ελληνικό μελισσοκομικό κλάδο
Cibum Newsroom -

Ανεβάζει το στοματικό διάλυμα την πίεση; Τι λένε οι επιστήμονες;

Ποια στοματικά διαλύματα είναι επικίνδυνα και τι πρέπει να προσέχουμε
Cibum Newsroom -
1...567568569...2.029Σελίδα 568 από 2.029

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορούν τα αποξηραμένα τρόφιμα και τα μπαχαρικά να κρύβουν σαλμονέλα; Νέα μέθοδος αξιολογεί τον κίνδυνο

Νέο επιστημονικό πλαίσιο επιχειρεί να ξεχωρίσει τα αποξηραμένα συστατικά με τον υψηλότερο μικροβιολογικό κίνδυνο και να δείξει πότε απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία
Υγεία

Τα δύο πιο κοινά γλυκαντικά συνδέθηκαν με ανησυχητικές αλλαγές στον οργανισμό ακόμη και δύο γενιές αργότερα

Βρίσκονται σε αναψυκτικά, γιαούρτια, γλυκά, μπάρες και δεκάδες προϊόντα χωρίς ζάχαρη – Τι έδειξε νέα μελέτη
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Αύγουστος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Οι σημαντικότερες νομοθετικές εξελίξεις για τα τρόφιμα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, κάθε μήνα στο cibum.

Ροή Ενημέρωσης

Γλουταθειόνη: Η EFSA θέτει όρια για τη νέα μορφή που θα χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η παγίδα των «έξυπνων» λογοτύπων στις συσκευασίες τροφίμων

Συσκευασία

Αποφυλακίστηκε ο ιδιοκτήτης της ΒΙΟΛΑΝΤΑ

Νέα

Απίστευτο βίντεο: Εργαζόμενος fast food ψεκάζει τον απορροφητήρα με καθαριστικό πατώντας πάνω στην φριτέζα που τηγανίζει!

Εστίαση / Τουρισμός

McDonald’s: Ο Μπομπ Σφουγγαράκης συναντά το One Piece στο νέο Happy Meal

marketing

Shein και Temu στο στόχαστρο των Γαλλικών Αρχών – Νέο τέλος που φτάνει το 50% της αρχικής τιμής

Διεθνή

ΟΠΕΚΕΠΕ: Παραγωγοί από την Κρήτη στο εδώλιο για ψευδείς δηλώσεις εκτάσεων σε νησιά – Ενοχή και των 22 ζήτησε ο ΕΕισαγγελέας

Νέα

Το κόλπο των σούπερ μάρκετ για να φαίνεται το κρέας πιο φρέσκο – Τι δείχνουν επιστημονικές μελέτες και πειράματα

Καταναλωτής

Μπορούν τα αποξηραμένα τρόφιμα και τα μπαχαρικά να κρύβουν σαλμονέλα; Νέα μέθοδος αξιολογεί τον κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Αν δείτε αυτό το συστατικό στο συμπλήρωμα διατροφής σας, πετάξτε το – Για σοβαρό κίνδυνο δηλητηρίασης προειδοποιούν οι αρχές

Ασφάλεια Τροφίμων