Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ποια είναι η… “γιαγιά” της πατάτας και δεν είναι αυτό που νομίζετε!

Διεθνής μελέτη αποκαλύπτει από που προήλθαν οι σύγχρονες πατάτες
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη κανέλα στην Ευρώπη: Αναλύσεις δειγμάτων από σουπερμάρκετ μεταξύ των οποίων και Ελληνικά

Υψηλό ποσοστό προβλημάτων ασφάλειας και απάτης στην εμπορικά διαθέσιμη κανέλα σε 11 χώρες της ΕΕ και στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Κατηγορίες για νοθευμένο μέλι, μη ασφαλές τουρσί και παράνομο “τυρί” από την Ελλάδα, στην μηνιαία έκθεση απάτης της ΕΕ

Η Ελλάδα στο μικροσκόπιο της ΕΕ για ύποπτες τροφικές απάτες – Μέλι, τουρσί και τυρί στο στόχαστρο
Cibum Newsroom -

Συνελήφθη 76χρονος ύποπτος για δηλητηρίαση παιδιών σε θερινή κατασκήνωση

Ανησυχία και ερωτήματα για την καθυστερημένη ανταπόκριση της αστυνομίας μετά τη νοσηλεία οκτώ παιδιών
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Απορρίπτεται η συνθετική κανναβιδιόλη ως νέο τρόφιμο λόγω έλλειψης στοιχείων ασφαλείας

Η EFSA δηλώνει αδυναμία να αξιολογήσει την ασφάλεια της συνθετικής CBD
Cibum Newsroom -

Η επιστήμη δοκίμασε 64 φυσικά τρόφιμα για την κατάθλιψη – Ποια λειτουργούν πραγματικά

Πώς ξέρουμε ποιο φυσικό αντικαταθλιπτικό βασίζεται σε στοιχεία; Ποια προϊόντα είναι αποτελεσματικά; Είναι ασφαλή; - Πώς θα καταλάβουν οι καταναλωτές ποια προϊόντα μπορούν να βοηθήσουν και για ποια δεν υπάρχουν στοιχεία
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα κουτιά πίτσας από την Ιταλία: Χάος στην Ευρώπη χωρίς ενιαία νομοθεσία – Ανάκληση συσκευασιών

Ανάκληση συσκευασιών λόγω μόλυνσης από μόλυβδο και φθαλικές ενώσεις
Cibum Newsroom -

Σήμα “ΚΑΝΩΝ” σε τρόφιμα: Παράδοση, αυθεντικότητα, ποιότητα, μοναδικότητα ελληνικού προϊόντος

Με «διαβατήριο» το σήμα «ΚΑΝΩΝ» τα προϊόντα των μικρών παραγωγών βρίσκουν τη θέση τους στις διεθνείς αγορές
Cibum Newsroom -

Το σωστό γεύμα στην κατάλληλη ώρα: Τι λέει η χρονοβιολογία για τη διατροφή μας

Γιατί έχει σημασία πότε τρώμε και όχι μόνο τι τρώμε
Cibum Newsroom -

Ανάκληση προϊόντος με σοκολάτα και αμύγδαλα λόγω σαλμονέλας

Συστάσεις προς τους καταναλωτές για υγειονομική ασφάλεια
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Λεπίδες μαχαιριού μέσα σε μπισκότα που πωλούνται στην Ελλάδα – Για σοβαρό κίνδυνο προειδοποιεί η Ευρώπη 

Καταναλωτής βρήκε λεπίδες κοπής μέσα σε μπισκότα που πωλούνται σε Ελλάδα, Κύπρο και Ιταλία
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για ηπατίτιδα Α σε εστιατόριο – Κρούσμα σε μέλος του προσωπικού

Δωρεάν εμβολιασμοί μετά από έκθεση σε εστιατόριο
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι 

Πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι για υπέρβαση θορύβου
Cibum Newsroom -

Τσουχτερό πρόστιμο σε σουπερμάρκετ LIDL στην Πάτρα

Παράβαση σε σούπερ μάρκετ LIDL για ελλιπή ενημέρωση καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Τρόφιμα σε σουπερμάρκετ: Γιατί είναι παγιδευμένοι οι καταναλωτές; 

Νέα έρευνα της foodwatch καταγράφει τον ρόλο της βιομηχανίας τροφίμων στην επέκταση των υπερ-επεξεργασμένων προϊόντων
Cibum Newsroom -

Πλαστικά κομμάτια σε Ιταλικό τυρί μάρκας που πωλείται και σε μεγάλα Ελληνικά σούπερ μάρκετ

Η ιταλική εταιρεία Granarolo αποσύρει παρτίδα μοτσαρέλας λόγω πιθανής παρουσίας ξένων σωμάτων – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για τα πατατάκια και όχι μόνο – Στοιχεία για την παρουσία ακρυλαμιδίου ζητά η FSA 

Η Βρετανία ζητά επιστημονικά δεδομένα για να αξιολογήσει την έκθεση του πληθυσμού στο ακρυλαμίδιο
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο παθογόνο σε συσκευασμένο σπανάκι – Ανακαλούνται δεκάδες παρτίδες

Εντοπίστηκε Listeria monocytogenes σε συσκευασμένα φύλλα σαλάτας – Σύσταση στους καταναλωτές να μην τα καταναλώσουν και να τα απορρίψουν άμεσα.
Cibum Newsroom -

Νέα όρια για τα υπολείμματα φαιναζακίνης: Τι δείχνει η εκτίμηση της EFSA για την ασφάλεια φρούτων και λαχανικών

Αξιολόγηση κινδύνου από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων για τη δραστική ουσία φαιναζακίνη σε προϊόντα ευρείας κατανάλωσης
Cibum Newsroom -

Ακτινίδιο: Η ιστορία πίσω από τον πρωτοφανή ισχυρισμό υγείας – Η ΕFSA δεν… “μάσησε”: “συμβάλλει στην αφόδευση” και τέλος

Πώς η αφόδευση που ακολουθεί την κατανάλωση ακτινιδίου έγινε θέμα επιστημονικής διατύπωσης
Cibum Newsroom -
1...568569570...2.085Σελίδα 569 από 2.085

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.
Συσκευασία

ΕΕ: Σε εξέλιξη κρίσιμη συνεδρίαση για τις ετικέτες τροφίμων – Τι εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Στο τραπέζι των εμπειρογνωμόνων η εφαρμογή του Κανονισμού 1169/2011 και η αποτελεσματικότητα της επισήμανσης στην ευρωπαϊκή αγορά.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αλάτι και ζάχαρη στην Ελληνική αγορά: Ευρήματα από μικροσκοπική εξέταση 21 προϊόντων και πιθανές αιτίες επιμόλυνσης – Μελέτη ΕΚΠΑ & Παν. Ιωαννίνων

Έρευνα ελληνικών πανεπιστημίων καταγράφει τα ευρήματα μετά από μικροσκοπική εξέταση, σε καθημερινά τρόφιμα και εξετάζει πιθανές πηγές επιμόλυνσης κατά την παραγωγή.

Ροή Ενημέρωσης

Μάσησε νεκρό μικρό ποντίκι ενώ έτρωγε ρύζι με φασόλια – Καταγγελίες κρατουμένων στις φυλακές της Ουάσιγκτον

Ασφάλεια Τροφίμων

Πάτρα: 13 άτομα στο νοσοκομείο μετά από brunch – Συνελήφθη ο υπεύθυνος καταστήματος

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΔΟΤΟΚΚ: Στα σκαριά νέος Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρέατος και Κρεατοσκευασμάτων

Νέα

Οι ελληνικές αρχές κατέστρεψαν φορτίο αβοκάντο από το Περού λόγω υψηλής συγκέντρωσης καδμίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Έλληνες θέλουν βιώσιμα προϊόντα, αλλά τα θεωρούν ακριβά – Το χάσμα ανάμεσα στην πρόθεση και την αγορά

Καταναλωτής

Δύο Ελληνίδες αγρότισσες τιμήθηκαν από τον ΥπΑΑΤ με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αγρότισσας

Αγρότες

Mikel: «Σφράγισαν» υποκατάστημα της ελληνικής αλυσίδας στην Κωνσταντινούπολη λόγω σεξιστικής διαφήμισης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Καθιστοί ή όρθιοι στο μετρό; Πόσες θερμίδες καίμε παραπάνω παραμένοντας όρθιοι

Υγεία και άσκηση

Προσοχή ΕΦΕΤ: Ανακαλεί ελληνικό προϊόν «Μη ασφαλές και επιβλαβές για την υγεία» – Φωτογραφία

Ανάκληση

Toyota: Ανάκληση 31.000 οχημάτων λόγω κινδύνου απώλειας ισχύος σε υψηλές ταχύτητες

Επιχειρήσεις / Οικονομία