Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μεγάλη εταιρεία ανακαλεί 15 είδη ψωμιού – Εντοπίστηκε σοβαρό σφάλμα κατά τη διάρκεια κρατικού ελέγχου

Ο FDA εντόπισε σοβαρό σφάλμα στην ετικέτα που αφορά αδήλωτα αλλεργιογόνα κατά τη διάρκεια ελέγχου
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ συστήνει αποφυγή αποκοπής κέρατων και αποτρίχωσης στα βοοειδή

Η EFSA προωθεί υψηλά πρότυπα ευζωίας και εξετάζει περιορισμούς σε πρακτικές όπως ο ευνουχισμός και η επιλογή γενετικών χαρακτηριστικών
Cibum Newsroom -

ΕΛΓΑ: Καταβολή 6,2 εκατ. ευρώ σε παραγωγούς για “Daniel” και “Elias”

Αποζημιώσεις για ζημίες φυτικής παραγωγής και απώλειες ζωικού κεφαλαίου για το 2024
Cibum Newsroom -

EFSA: Δημοσιεύτηκε η αξιολόγηση χρήσης του μυκητοκτόνου metalaxyl-M σε ηλίανθο και σπανάκι

Η διαδικασία αξιολόγησης συνεχίζεται
Cibum Newsroom -

Πολιτείες των ΗΠΑ προσφεύγουν κατά της κυβέρνησης Τραμπ για συλλογή προσωπικών δεδομένων από δικαιούχους κουπονιών τροφίμων

Η Νέα Υόρκη και άλλες πολιτείες επιχειρούν να μπλοκάρουν τις απαιτήσεις του Υπουργείου Γεωργίας για αριθμούς κοινωνικής ασφάλισης και μεταναστευτικό καθεστώς
Cibum Newsroom -

Zeus International Hotels & Resorts: Συμφωνία για την απόκτηση του ξενοδοχείου Eretria Hotel & Spa Resort, στην Εύβοια

Η εξαγορά πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο στρατηγικής συμφωνίας με διεθνές fund Η Zeus International Hotels & Resorts ανακοίνωσε την ολοκλήρωση της συμφωνίας για την απόκτηση του...
Cibum Newsroom -

Εντυπωσιακό: Επιστήμονες κατάφεραν να μετατρέψουν το γιαούρτι σε θεραπευτικό τζελ που μιμείται τον ανθρώπινο ιστό

Ερευνητές αξιοποιούν εξωκυτταρικά κυστίδια για τη δημιουργία βιοδραστικών υλικών που προάγουν την επούλωση και την αγγειογένεση
Cibum Newsroom -

«Ξηλώνουν» ομπρέλες και ξαπλώστρες από το Ποσείδι – Επιχείρηση του Δήμου για ελεύθερη πρόσβαση στην παραλία (φωτογραφίες)

Αιφνιδιαστικές παρεμβάσεις για την προστασία του αιγιαλού και την ελεύθερη πρόσβαση σε όλους τους λουόμενους
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Ποινές 9 έως 15 μήνες φυλάκιση στους επτά κατηγορούμενους – Στην Ευρωπαϊκή Εισαγγελία τα πρακτικά για ευθύνες στελεχών του Οργανισμού

Διαβιβάζονται τα πρακτικά στην Ευρωπαϊκή Εισαγγελία για διερεύνηση ευθυνών στον ΟΠΕΚΕΠΕ – Απορρίφθηκε το ελαφρυντικό της ειλικρινούς μεταμέλειας
Cibum Newsroom -

Carrefour Fr: Ανάκληση θαλασσινών λόγω επικίνδυνα υψηλής ισταμίνης

Επικίνδυνη ποσότητα ισταμίνης εντοπίστηκε σε συσκευασμένο προϊόν θαλασσινών – Άμεση σύσταση για επιστροφή και αποφυγή κατανάλωσης
Cibum Newsroom -

Η ρομποτική επανάσταση στον καθαρισμό εργοστασίων τροφίμων

Ένα καινοτόμο, υπερυψωμένο σύστημα αυτοματοποιημένου καθαρισμού με στόχο τη δραστική μείωση χρόνου και κόστους στη βιομηχανία τροφίμων
Cibum Newsroom -

Τι γίνεται με τα έτοιμα γεύματα; Νέο μπαράζ ανακλήσεων λόγω κινδύνου επιμόλυνσης ή αλλοίωσης

Πολλαπλές ανακλήσεις για προϊόντα με ελλιπή σφράγιση και πιθανούς μικροβιολογικούς κινδύνους.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός σε δημοφιλή παραθεριστικό προορισμό: Οκτώ άτομα αρρώστησαν μετά την κατανάλωση ψαριών από ανεπίσημες πηγές

Έκτακτα μέτρα από τις υγειονομικές αρχές
Cibum Newsroom -

Μούχλα σε έτοιμη σαλάτα που πωλείται σε μεγάλο σούπερ μάρκετ

Ορατές αλλοιώσεις στη συσκευασία οδήγησαν σε προληπτική ανάκληση λόγω κινδύνου για την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Πώς το τρίξιμο των δοντιών επηρεάζει τον ύπνο

Τα σημάδια φθοράς στα δόντια μπορεί να αποκαλύψουν σοβαρά προβλήματα αναπνοής κατά τη διάρκεια της νύχτας
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Ένοχοι επτά για απάτη με ευρωπαϊκές επιδοτήσεις – Απορρίφθηκε ο ισχυρισμός περί άρσης του αξιόποινου

Ένοχοι κρίθηκαν από το Μονομελές Εφετείο 7 κατηγορούμενοι για την πλημμεληματική κατηγορία της απάτης στην υπόθεση παράνομης λήψης επιδοτήσεων από τον ΟΠΕΚΕΠΕ σε περιοχή στο Γράμμο.
Cibum Newsroom -

Το μυστικό για να αποτρέψτε τις πατάτες από το να βλαστήσουν νωρίς

Αναπάντεχες συμβουλές από το TikTok
Cibum Newsroom -

Ποινή φυλάκισης για άνδρα που περιόριζε το φαγητό της συζύγου του

Η γυναίκα ζούσε σε συνθήκες απομόνωσης και επιτήρησης, με ελάχιστη τροφή και χωρίς θέρμανση
Cibum Newsroom -

Ανακάτευαν ηλιέλαιο και λαμπάντε και το έβαζαν σε γεύματα για μαθητές και ηλικιωμένους σαν «έξτρα παρθένο»

Σύμφωνα με την οικονομική αστυνομία, συνολικά περίπου 38 τόνοι νοθευμένου λαδιού διανεμήθηκαν την περίοδο 2023-2024 για γεύματα ευάλωτων ομάδων
Cibum Newsroom -

Σοβαρές παραβάσεις σε σχολικά γεύματα: Επιστολή-καμπανάκι του FDA

Η ομοσπονδιακή υπηρεσία επισημαίνει παραβιάσεις υγιεινής και ελλιπή επισήμανση αλλεργιογόνων στα έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα που διανέμονται σε σχολεία και ευάλωτες κοινωνικές ομάδες
Cibum Newsroom -
1...571572573...2.085Σελίδα 572 από 2.085

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.
Συσκευασία

ΕΕ: Σε εξέλιξη κρίσιμη συνεδρίαση για τις ετικέτες τροφίμων – Τι εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Στο τραπέζι των εμπειρογνωμόνων η εφαρμογή του Κανονισμού 1169/2011 και η αποτελεσματικότητα της επισήμανσης στην ευρωπαϊκή αγορά.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αλάτι και ζάχαρη στην Ελληνική αγορά: Ευρήματα από μικροσκοπική εξέταση 21 προϊόντων και πιθανές αιτίες επιμόλυνσης – Μελέτη ΕΚΠΑ & Παν. Ιωαννίνων

Έρευνα ελληνικών πανεπιστημίων καταγράφει τα ευρήματα μετά από μικροσκοπική εξέταση, σε καθημερινά τρόφιμα και εξετάζει πιθανές πηγές επιμόλυνσης κατά την παραγωγή.

Ροή Ενημέρωσης

Το σουβλατζίδικο του Πειραιά που κατέκτησε τη κορυφή των Ελληνικών Street Food της χρονιάς

Εστίαση / Τουρισμός

Μαμούνια σε δημητριακά βρώμης γνωστών εταιρειών και ανακλήσεις από μεγάλες αλυσίδες

Ανάκληση

Μάσησε νεκρό μικρό ποντίκι ενώ έτρωγε ρύζι με φασόλια – Καταγγελίες κρατουμένων στις φυλακές της Ουάσιγκτον

Ασφάλεια Τροφίμων

Πάτρα: 13 άτομα στο νοσοκομείο μετά από brunch – Συνελήφθη ο υπεύθυνος καταστήματος

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΔΟΤΟΚΚ: Στα σκαριά νέος Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρέατος και Κρεατοσκευασμάτων

Νέα

Οι ελληνικές αρχές κατέστρεψαν φορτίο αβοκάντο από το Περού λόγω υψηλής συγκέντρωσης καδμίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Έλληνες θέλουν βιώσιμα προϊόντα, αλλά τα θεωρούν ακριβά – Το χάσμα ανάμεσα στην πρόθεση και την αγορά

Καταναλωτής

Δύο Ελληνίδες αγρότισσες τιμήθηκαν από τον ΥπΑΑΤ με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αγρότισσας

Αγρότες

Mikel: «Σφράγισαν» υποκατάστημα της ελληνικής αλυσίδας στην Κωνσταντινούπολη λόγω σεξιστικής διαφήμισης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Καθιστοί ή όρθιοι στο μετρό; Πόσες θερμίδες καίμε παραπάνω παραμένοντας όρθιοι

Υγεία και άσκηση