Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Rapid Test Παθογόνων: Η επιστημονική ανακάλυψη που οδηγεί σε νέα εποχή στην Ασφάλεια Τροφίμων

Η νέα γενιά διαγνωστικών εργαλείων σηματοδοτεί μια σημαντική πρόοδο στην προστασία της δημόσιας υγείας, εξασφαλίζοντας ότι τα τρόφιμα που φτάνουν στο τραπέζι μας είναι ασφαλή και αξιόπιστα.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής υπέστη αλλεργικό σοκ από παγωτό – Νέα μεγάλη ανάκληση

Η απουσία σαφούς επισήμανσης για την παρουσία γάλακτος οδήγησε σε ανάκληση παγωτών και προειδοποίηση για σοβαρούς αλλεργικούς κινδύνους.
Cibum Newsroom -

Πώς επηρεάζει τις ελληνικές εξαγωγές η συμφωνία Τραμπ – φον ντερ Λάιεν

Τι λένε παράγοντες της αγοράς για την εμπορική συμφωνία που έχει διχάσει την Ευρώπη 
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Ξεκινάει διήμερο «φωτιά» στη Βουλή για το σκάνδαλο των παράνομων αγροτικών επιδοτήσεων

Οι πιο θερμές, πολιτικά ημέρες, θα είναι η σημερινή (29.7.2025) και η αυριανή ημέρα στη Βουλή, όπου αποφασίζεται η κοινοβουλευτική διερεύνηση του σκανδάλου του ΟΠΕΚΕΠΕ και των...
Cibum Newsroom -

87 λουκέτα και «καμπάνες» 2,3 εκατ. ευρώ στην εστίαση από την επιχείρηση «Θέρος» της ΑΑΔΕ

Πάνω από 30% η παραβατικότητα στο σαφάρι ελέγχων της ΑΑΔΕ.
Cibum Newsroom -

Κι άλλες προτηγανισμένες πατάτες με καρκινογόνα ορυκτέλαια αποσύρονται από τα ψυγεία μεγάλων σούπερ μάρκετ

Τέσσερα νέα προϊόντα αποσύρονται λόγω υψηλών επιπέδων MOAH – Αυξάνονται οι ανησυχίες για την ασφάλεια των κατεψυγμένων τροφίμων
Cibum Newsroom -

«Πρωινοί τύποι» ή «νυχτοπούλια»; Η επιστήμη εξηγεί ποιοι είναι πιο ευτυχισμένοι

Τι αποκαλύπτει η επιστήμη του ύπνου
Cibum Newsroom -

Μελέτη-προειδοποίηση: Οι κοραλλιογενείς ύφαλοι είναι πιο εύθραυστοι απ’ ό,τι νομίζαμε

Νέα μελέτη αποκαλύπτει απροσδόκητο τροφικό κατακερματισμό
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να αφήνετε ποτέ ανοιχτό το φως την νύχτα

Ο τεχνητός φωτισμός διαταράσσει το βιολογικό μας ρολόι με επιπτώσεις που ξεπερνούν την αϋπνία
Cibum Newsroom -

Γιαούρτι με μέλι για βραδινό, είναι καλή ιδέα;

Τι βρίσκουμε σε νέα επιστημονικά δεδομένα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τι μπορεί να συμβεί εάν μπούμε στη θάλασσα μετά το φαγητό

Η αλήθεια για το κολύμπι μετά το γεύμα
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το σούπερ μάρκετ που αλλάζει τις τιμές στα προϊόντα του 100 φορές τη μέρα!

Ηλεκτρονικές ετικέτες φέρνουν επανάσταση στις αγορές τροφίμων – Ελκυστικές για τις επιχειρήσεις, ανησυχητικές για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Δηλητηριασμένη μαγιά αρτοποιίας – Εκδόθηκε Ευρωπαϊκή προειδοποιητική ανακοίνωση

Μαγιά αρτοποιίας γεμάτη απαγορευμένα φυτοφάρμακα που υπερβαίνουν το ανώτατο επιτρεπτό όριο μέχρι και 1.300%
Cibum Newsroom -

Μπλόκο σε τρόφιμα με επικίνδυνα φυτοφάρμακα στα ελληνικά σύνορα – 4 σοβαρές περιπτώσεις σε 1 εβδομάδα

Κύμινο, τσίλι και σουσάμι «κόπηκαν» στον έλεγχο λόγω μη εξουσιοδοτημένων χημικών – Εντοπίστηκαν ουσίες που συνδέονται με σοβαρούς κινδύνους για την υγεία
Cibum Newsroom -

Ανατροπή από τους Γερμανούς για τον κίνδυνο από το πιο δημοφιλές φυτοφάρμακο 

Το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Εκτίμησης Κινδύνων της Γερμανίας ζητά πλήρη ανάλυση και τεκμηρίωση των ευρημάτων από τη μελέτη σε πειραματόζωα
Cibum Newsroom -

Αφόρητη δυσωδία από εγκαταλελειμμένο κρεοπωλείο – Αναζητείται ο ιδιοκτήτης

Σάλος σε γειτονιά της Γιούτα: Σάπιο κρέας εντοπίστηκε σε παλιό σφαγείο – Οι κάτοικοι δεν αντέχουν τη μυρωδιά
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ο λόγος εξάπλωσης της ευλογιάς των αιγοπροβάτων

 Πιθανές εξηγήσεις για την εξάπλωση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων
Cibum Newsroom -

Κ. Τσιάρας για ΟΠΕΚΕΠΕ: Όλοι θα γυρίσουν πίσω τα λεφτά και θα βρεθούν αντιμέτωποι με ποινικές ευθύνες

Κάνουμε ελέγχους και οι ελεγχόμενοι αποφεύγουν τον έλεγχο και «εξαφανίζονται» δήλωσε ο ΥπΑΑΤ Κώστας Τσιάρας
Cibum Newsroom -

Η πράσινη κοκκίδα του καφέ απειλεί καλλιέργειες και φυτώρια στην ΕΕ

Αξιολόγηση της EFSA για το παράσιτο Coccus viridis
Cibum Newsroom -

Πόσο συχνά πρέπει να αλλάζουμε εσώρουχα το καλοκαίρι;

Η σημασία της καθημερινής αλλαγής εσώρουχου στους ζεστούς μήνες
Cibum Newsroom -
1...572573574...2.085Σελίδα 573 από 2.085

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.
Συσκευασία

ΕΕ: Σε εξέλιξη κρίσιμη συνεδρίαση για τις ετικέτες τροφίμων – Τι εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Στο τραπέζι των εμπειρογνωμόνων η εφαρμογή του Κανονισμού 1169/2011 και η αποτελεσματικότητα της επισήμανσης στην ευρωπαϊκή αγορά.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αλάτι και ζάχαρη στην Ελληνική αγορά: Ευρήματα από μικροσκοπική εξέταση 21 προϊόντων και πιθανές αιτίες επιμόλυνσης – Μελέτη ΕΚΠΑ & Παν. Ιωαννίνων

Έρευνα ελληνικών πανεπιστημίων καταγράφει τα ευρήματα μετά από μικροσκοπική εξέταση, σε καθημερινά τρόφιμα και εξετάζει πιθανές πηγές επιμόλυνσης κατά την παραγωγή.

Ροή Ενημέρωσης

Το σουβλατζίδικο του Πειραιά που κατέκτησε τη κορυφή των Ελληνικών Street Food της χρονιάς

Εστίαση / Τουρισμός

Μαμούνια σε δημητριακά βρώμης γνωστών εταιρειών και ανακλήσεις από μεγάλες αλυσίδες

Ανάκληση

Μάσησε νεκρό μικρό ποντίκι ενώ έτρωγε ρύζι με φασόλια – Καταγγελίες κρατουμένων στις φυλακές της Ουάσιγκτον

Ασφάλεια Τροφίμων

Πάτρα: 13 άτομα στο νοσοκομείο μετά από brunch – Συνελήφθη ο υπεύθυνος καταστήματος

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΔΟΤΟΚΚ: Στα σκαριά νέος Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρέατος και Κρεατοσκευασμάτων

Νέα

Οι ελληνικές αρχές κατέστρεψαν φορτίο αβοκάντο από το Περού λόγω υψηλής συγκέντρωσης καδμίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Έλληνες θέλουν βιώσιμα προϊόντα, αλλά τα θεωρούν ακριβά – Το χάσμα ανάμεσα στην πρόθεση και την αγορά

Καταναλωτής

Δύο Ελληνίδες αγρότισσες τιμήθηκαν από τον ΥπΑΑΤ με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αγρότισσας

Αγρότες

Mikel: «Σφράγισαν» υποκατάστημα της ελληνικής αλυσίδας στην Κωνσταντινούπολη λόγω σεξιστικής διαφήμισης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Καθιστοί ή όρθιοι στο μετρό; Πόσες θερμίδες καίμε παραπάνω παραμένοντας όρθιοι

Υγεία και άσκηση