Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

LIDL ΕΛΛΑΣ: “Μην το καταναλώσετε” Ανακαλείται δημοφιλές τρόφιμο ιδιωτικής ετικέτας λόγω μούχλας – Δείτε φωτογραφία

Ανακαλείται τρόφιμο ιδιωτικής ετικέτας ελληνικής παραγωγής από τα σουπερμάρκετ LIDL στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Tα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και η ψυχική μας υγεία

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Το νέο Διοικητικό Συμβούλιο της ΠΟΕΣΕ

Παραμένει πρόεδρος της ΠΕΟΣΕ ο Γιώργος Καββαθάς
Cibum Newsroom -

EFSA: “Πράσινο φως” στην ανανέωση του πελαργονικού οξέος – Ελληνική εισήγηση

Η EFSA ενέκρινε την ανανέωση της δραστικής ουσίας, αναγνωρίζοντας την αποτελεσματικότητα και τη φυσική προέλευσή της
Cibum Newsroom -

Κοιμηθείτε καλύτερα… τρώγοντας σωστά: Αυτό είναι το τρόφιμο που μπορεί να βελτιώσει τον ύπνο σας σε μία νύχτα

Νέα μελέτη δείχνει ότι η διατροφή με βάση τις επίσημες οδηγίες του CDC μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου κατά 16%
Cibum Newsroom -

Πώς οι σωστές διατροφικές επιλογές μπορούν να σας γλιτώσουν 2.300€ τον χρόνο

Η διατροφή μπορεί να αντικαταστήσει χάπια και συμπληρώματα
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές ξοδεύουν 10% περισσότερο για τρόφιμα και εποχιακά προϊόντα το καλοκαίρι – Μελέτη

Αναψυκτικά, παγωτά και αντηλιακά εκτόξευσαν τις καλοκαιρινές αγορές, με τη ζήτηση να αυξάνεται κυρίως στα μικρότερα νοικοκυριά
Cibum Newsroom -

Γιατί το χαρτί κατάλληλο για τρόφιμα θα φέρει επανάσταση στις συσκευασίες στο μέλλον

Η νέα πρώτη ύλη στη μάχη για βιώσιμες συσκευασίες
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στην Ευρώπη για επικίνδυνες ουσίες σε ποπ κορν μικροκυμάτων

Εντοπίστηκαν πρόδρομες ενώσεις των καρκινογόνων PFOA/PFDA σε συσκευασίες ποπ κορν από την Ουγγαρία – Παρέμβαση των αρχών και προειδοποιήσεις για δυνητικό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία.
Cibum Newsroom -

Δύο στα τρία ψάρια και 4 στα 10 αυγά περιέχουν “Για Πάντα Χημικά” – Έκθεση της ΜΚΟ Générations futures

"Εκτεταμένη μόλυνση" τροφίμων από τα αποκαλούμενα "παντοτινά χημικά" (PFAS), καταγγέλλει η μκο Générations futures
Cibum Newsroom -

Αψιού! Γιατι σου λένε “γείτσες” όταν φτερνίζεσαι;

Δεισιδαιμονίες και οι ψυχές που... αποδρούν
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε φούρνο στην Τήνο

Δύο αγορανομικές παραβάσεις διαπίστωσαν οι επιθεωρητές της περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου σε φούρνο στην Τήνο
Cibum Newsroom -

Το Rocks ‘n’ Grapes στον ρυθμό του Athens Cocktail Festival

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Εθελοντή Αιμοδότη: Η Διαμαντής Μασούτης Α.Ε. σταθερά δίνει ζωή!

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Frigoglass: Κατασκευή του πρώτου επαγγελματικού ψυγείου για την Coca-Cola

Η Frigoglass ανακοίνωσε την κατασκευή του πρώτου επαγγελματικού ψυγείου από τη νέα γραμμή παραγωγής στην Αίγυπτο
Cibum Newsroom -

Λύθηκε το μυστήριο για το πώς ο ανθρώπινος οργανισμός, απορροφά τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων

Επιστήμονες εντοπίζουν το γονίδιο-κλειδί για την απορρόφηση της κουεοσίνης του ζωτικού μορίου που συνδέει τη διατροφή, το μικροβίωμα και τη γονιδιακή ρύθμιση
Cibum Newsroom -

Οι μπύρες από ρύζι κερδίζουν έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών

Καθιερωμένες εταιρείες μπίρας επενδύουν στην παραγωγή και διαφοροποίηση προϊόντων από ρύζι
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση Τουρσί ελληνικής εταιρείας – Στην ετικέτα αναφέρει χωρίς συντηρητικά, ενώ είναι “τίγκα” στα θειώδη

Τουρσί ελληνικής εταιρείας περιέχει υπερβολική ποσότητα Θειωδών - Κρίθηκε "μη κανονικό και μη ασφαλές"
Cibum Newsroom -

Το σημείο του σώματος που ξεχνάμε να πλύνουμε και είναι «φωλιά» μικροβίων

Το παραμελημένο σημείο υγιεινής που μπορεί να φιλοξενεί χιλιάδες βακτήρια – Τι λένε οι ειδικοί και πώς να τον καθαρίζεις σωστά.
Cibum Newsroom -

Πώς η μετανάστευση πουλιών διασπείρει παθογόνα στις αγροτικές καλλιέργειες

Καθώς οι ουρανοί γεμίζουν με φτερά, οι φάρμες χρειάζονται ασπίδες. Η κατανόηση της μεταναστευτικής οικολογίας είναι κλειδί για την πρόληψη της επόμενης πανδημίας.
Cibum Newsroom -
1...572573574...2.029Σελίδα 573 από 2.029

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορούν τα αποξηραμένα τρόφιμα και τα μπαχαρικά να κρύβουν σαλμονέλα; Νέα μέθοδος αξιολογεί τον κίνδυνο

Νέο επιστημονικό πλαίσιο επιχειρεί να ξεχωρίσει τα αποξηραμένα συστατικά με τον υψηλότερο μικροβιολογικό κίνδυνο και να δείξει πότε απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία
Υγεία

Τα δύο πιο κοινά γλυκαντικά συνδέθηκαν με ανησυχητικές αλλαγές στον οργανισμό ακόμη και δύο γενιές αργότερα

Βρίσκονται σε αναψυκτικά, γιαούρτια, γλυκά, μπάρες και δεκάδες προϊόντα χωρίς ζάχαρη – Τι έδειξε νέα μελέτη
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Αύγουστος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Οι σημαντικότερες νομοθετικές εξελίξεις για τα τρόφιμα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, κάθε μήνα στο cibum.

Ροή Ενημέρωσης

Εταιρείες κολοσσοί χρησιμοποιούν νοθευμένο λάδι για την παρασκευή τσιπς, μαγιονέζας και σάλτσας – Τους «ξεσκέπασε» πανεπιστημιακή μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός για αλλαντικό μεγάλης εταιρείας μετά από περιστατικό με καταναλωτή – Ανακλήσεις από μεγάλα σούπερ μάρκετ

Ανάκληση

Τέλος οι διακοπές, επιστροφή στη ρουτίνα: 8 τροφές-σύμμαχοι για σώμα και εγκέφαλο – Της Ε. Μπουγούδη

Διατροφή και Υγεία

Ανάλατο ή αλατισμένο βούτυρο; Ποιο προτιμούν οι ζαχαροπλάστες για καλύτερο αποτέλεσμα σε κέικ, μπισκότα ή brownies

Οικιακά

Οι γυναίκες στην εμμηνόπαυση δεν παίρνουν αρκετή πρωτεΐνη – Νέα ευρήματα

Υγεία

Το απλό κόλπο που δίνει στα όσπρια υφή που θυμίζει κρέας

Τεχνολογία Τροφίμων

Τεστοστερόνη: Πότε μπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής

Υγεία

Γλουταθειόνη: Η EFSA θέτει όρια για τη νέα μορφή που θα χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η παγίδα των «έξυπνων» λογοτύπων στις συσκευασίες τροφίμων

Συσκευασία

Αποφυλακίστηκε ο ιδιοκτήτης της ΒΙΟΛΑΝΤΑ

Νέα