Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η δίαιτα που καθυστερεί τη γήρανση στους άνδρες

Νέα επιστημονικά ευρήματα
Cibum Newsroom -

Νέα εποχή στις αλιευτικές σχέσεις ΕΕ – Ηνωμένου Βασιλείου: Πλήρης αμοιβαία πρόσβαση έως το 2038

Η Ειδική Επιτροπή Αλιείας επικυρώνει τη συμφωνία που εξασφαλίζει 12ετή σταθερότητα και βιώσιμη διαχείριση στα κοινά ύδατα
Cibum Newsroom -

ΕΛΓΑ: Υπεγράφη η σύμβαση για την χαλαζική προστασία, ύψους 3,7 εκατ. ευρώ

Η υλοποίηση της συμβάσεως τίθεται σε άμεση εφαρμογή
Cibum Newsroom -

Τι σημαίνει για την υγεία αν τα νύχια σας δε μεγαλώνουν

Οι αλλαγές στην ανάπτυξη και την υφή των νυχιών μπορεί να κρύβουν πολύτιμα διαγνωστικά σημάδια
Cibum Newsroom -

Genius Olympiad: Χάλκινο μετάλλιο για δυο Θεσσαλονικείς μαθητές που “παράγουν” ενέργεια από τα απομεινάρια στο… ταπεράκι της μαμάς και το κυλικείο του σχολείου

Η διάκριση συνοδεύεται και από ετήσια υποτροφία ύψους 15.000 δολαρίων
Cibum Newsroom -

Στη Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης ο Δήμαρχος Ξάνθης Στράτος Κοντός

Ο Δήμαρχος Ξάνθης ξεναγήθηκε στις γραμμές παραγωγής της ζυθοποιίας, στο υπερσύγχρονο ζυθοποιείο και βυνοποιείο, καθώς και στους νέους αυτοματισμούς που εφαρμόζονται πλέον στο εργοστάσιο
Cibum Newsroom -

15ος Διαγωνισμός ECOTROPHELIA: 1ο βραβείο στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του ΑΠΘ για το προϊόν Crunchy Grain

Επιβραβεύοντας την καινοτομία και ενισχύοντας τη Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών
Cibum Newsroom -

Έρευνα κατά της Amazon για καθυστερήσεις πληρωμών σε προμηθευτές

Η εταιρεία να κινδυνεύει με πρόστιμο έως και 1% των ετήσιων εσόδων της
Cibum Newsroom -

Πλατφόρμες delivery: Είναι απειλή για την ελληνική εστίαση;

Η μακροπρόθεσμη απειλή των ψηφιακών πλατφορμών παράδοσης φαγητού
Cibum Newsroom -

Τα κορυφαία ευρωπαϊκά σουπερμάρκετ και ποια προϊόντα πουλάνε περισσότερο

Οι ιδιωτικές μάρκες που αλλάζουν το τοπίο του λιανεμπορίου και κερδίζουν την εμπιστοσύνη των Ευρωπαίων καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Πόσο υγιεινό είναι το γιαούρτι σας;

Το «καλό» γιαούρτι υπάρχει, αλλά θέλει προσοχή
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας στο επίκεντρο της Anuga 2025

Η άνοδος των ιδιωτικών ετικετών
Cibum Newsroom -

Ο τρύγος της ντροπής: Δίκη για trafficking εργατών στους αμπελώνες της σαμπάνιας

Καθώς η σαμπάνια παραμένει σύμβολο πολυτέλειας και γιορτής διεθνώς, η πραγματικότητα πίσω από τη λαμπερή ετικέτα αποκαλύπτει σκοτεινές πτυχές μιας εργασιακής εκμετάλλευσης που θυμίζει δουλεμπορικές πρακτικές.
Cibum Newsroom -

Ξύπνημα στις 3 τα ξημερώματα: Τι φταίει και πώς μπορούμε να το αντιμετωπίσουμε

Σύγχρονες επιστημονικές εξηγήσεις και φυσικές λύσεις για το νυχτερινό ξύπνημα
Cibum Newsroom -

Κ. Τσιάρας στον ΣΚΑΪ: Η κυβέρνηση είναι αποφασισμένη να μην αφήσει καμία σκιά στον ΟΠΕΚΕΠΕ

Δεν υπάρχει καμία απειλή για τις επιδοτήσεις τόνισε σε συνέντευξή του στον ΣΚΑΪ ο ΥπΑΑΤ Κώστας Τσιάρας
Cibum Newsroom -

Ελληνικά λουκάνικα στη μηνιαία αναφορά της ΕΕ για νοθεία τροφίμων

Υπόνοιες νοθείας σε ελληνικά λουκάνικα - Αναφορά από τη Γερμανία στην ΕΕ
Cibum Newsroom -

Θερμοκρασία στο μπάρμπεκιου: Πότε το κρέας είναι πραγματικά έτοιμο;

Πίσω από τη γεύση του σωστά ψημένου κρέατος κρύβεται μια κρίσιμη λεπτομέρεια
Cibum Newsroom -

Επίθεση σε επιθεωρητή κτηνίατρο από κτηνοτρόφο

Σοβαρό περιστατικό βίας και απειλών κατά επιθεωρητών σε εκτροφείο προβάτων
Cibum Newsroom -

Πώς η επεξεργασία των τροφίμων επηρεάζει τον μεταβολισμό και την όρεξη – Νέα μελέτη

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι η διατήρηση της φυσικής κυτταρικής δομής των φυτικών τροφίμων μπορεί να συμβάλει σε καλύτερο έλεγχο του σακχάρου και του κορεσμού
Cibum Newsroom -

Αν παρατηρήσετε αυτό στο περπάτημά σας, μπορεί να είναι πρώιμο σημάδι άνοιας – Μελέτη

Μικρές αλλαγές στη βάδιση θα μπορούσαν να αποκαλύψουν μεγάλες αλήθειες για την υγεία του εγκεφάλου – Τι δείχνει νέα διεθνής μελέτη για την άνοια.
Cibum Newsroom -
1...570571572...2.029Σελίδα 571 από 2.029

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορούν τα αποξηραμένα τρόφιμα και τα μπαχαρικά να κρύβουν σαλμονέλα; Νέα μέθοδος αξιολογεί τον κίνδυνο

Νέο επιστημονικό πλαίσιο επιχειρεί να ξεχωρίσει τα αποξηραμένα συστατικά με τον υψηλότερο μικροβιολογικό κίνδυνο και να δείξει πότε απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία
Υγεία

Τα δύο πιο κοινά γλυκαντικά συνδέθηκαν με ανησυχητικές αλλαγές στον οργανισμό ακόμη και δύο γενιές αργότερα

Βρίσκονται σε αναψυκτικά, γιαούρτια, γλυκά, μπάρες και δεκάδες προϊόντα χωρίς ζάχαρη – Τι έδειξε νέα μελέτη
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Αύγουστος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Οι σημαντικότερες νομοθετικές εξελίξεις για τα τρόφιμα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, κάθε μήνα στο cibum.

Ροή Ενημέρωσης

Τέλος οι διακοπές, επιστροφή στη ρουτίνα: 8 τροφές-σύμμαχοι για σώμα και εγκέφαλο – Της Ε. Μπουγούδη

Διατροφή και Υγεία

Ανάλατο ή αλατισμένο βούτυρο; Ποιο προτιμούν οι ζαχαροπλάστες για καλύτερο αποτέλεσμα σε κέικ, μπισκότα ή brownies

Οικιακά

Οι γυναίκες στην εμμηνόπαυση δεν παίρνουν αρκετή πρωτεΐνη – Νέα ευρήματα

Υγεία

Το απλό κόλπο που δίνει στα όσπρια υφή που θυμίζει κρέας

Τεχνολογία Τροφίμων

Τεστοστερόνη: Πότε μπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής

Υγεία

Γλουταθειόνη: Η EFSA θέτει όρια για τη νέα μορφή που θα χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η παγίδα των «έξυπνων» λογοτύπων στις συσκευασίες τροφίμων

Συσκευασία

Αποφυλακίστηκε ο ιδιοκτήτης της ΒΙΟΛΑΝΤΑ

Νέα

Απίστευτο βίντεο: Εργαζόμενος fast food ψεκάζει τον απορροφητήρα με καθαριστικό πατώντας πάνω στην φριτέζα που τηγανίζει!

Εστίαση / Τουρισμός

McDonald’s: Ο Μπομπ Σφουγγαράκης συναντά το One Piece στο νέο Happy Meal

marketing