Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τσούξιμο στα μάτια: Μήπως φταίει ο καφές σας;

O ρόλος του πρωινού καφέ και της λανθασμένης σωματικής άσκησης
Cibum Newsroom -

Το ελληνικό νησί που αναδείχθηκε από διεθνή ΜΜΕ ως το καλύτερο για οικογενειακές διακοπές

"Υπέροχο μέρος με χαλαρωτική ατμόσφαιρα και πανέμορφες παραλίες, που αποτελεί εξαιρετική επιλογή για οικογένειες..."
Cibum Newsroom -

Γιατί τα αγγούρια έχουν γίνει μακρύτερα;

Μοριακή ανακάλυψη που ανοίγει τον δρόμο για καλύτερες και πιο αποδοτικές καλλιέργειες
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ προωθεί την αγορά τροφίμων με μεγάλη διάρκεια ζωής – Θα υπάρχει ευρωπαϊκή ετικέτα ανθεκτικότητας 

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προτείνει υποχρεωτική σήμανση διάρκειας εγγύησης σε προϊόντα Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε μια νέα πρόταση που στοχεύει στην ενίσχυση της προστασίας των καταναλωτών...
Cibum Newsroom -

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Ξεπέρασαν το 10% οι αυξήσεις σε κρέας και μπισκότα/σοκολάτες

Ο πληθωρισμός στα σουπερμάρκετ τον Ιούνιο 2025 αυξήθηκε κατά 1,78% σε σύγκριση με τον Ιούνιο 2024 σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, αλλά μειώθηκαν οι τιμές 0,35% σε σχέση με τον Μάιο 2025
Cibum Newsroom -

Γιατί το κουτί της πίτσας έχει τρύπες;

Γιατί το κουτί της πίτσας έχει τρύπες; Η «μικρή λεπτομέρεια» που κάνει τη διαφορά στη γεύση
Cibum Newsroom -

Κορυφαία διάκριση του Γιάννη Μασούτη ως Retail Manager of the Year!

Ο κύριος Γιάννης Μασούτης αφιέρωσε το βραβείο του σε όλους τους ανθρώπους της εταιρείας
Cibum Newsroom -

Μπορούν τα «έξυπνα» ψυγεία να προλάβουν τις τροφιμογενείς λοιμώξεις;

Τα έξυπνα ψυγεία υπόσχονται πρόληψη τροφιμογενών λοιμώξεων – αλλά πόσο βοηθούν πραγματικά;
Cibum Newsroom -

Υπό προετοιμασία ο νέος Ευρωπαϊκός Κανονισμός για την “Επείγουσα σφαγή εκτός σφαγείου”

Νέος κανονισμός από την ομάδα εμπειρογνωμόνων για την υγιεινή των τροφίμων και τον έλεγχο των τροφίμων ζωικής προέλευσης
Άννα Λεκατσά -

Ιοί στο πιάτο μας: Νέα δεδομένα για τις τροφιμογενείς απειλές

Οι ιοί δεν γνωρίζουν σύνορα, και οι εξελίξεις απαιτούν συνεχή επαγρύπνηση και ευελιξία από τα συστήματα ασφάλειας τροφίμων σε όλο τον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Αναψυκτικά με ζάχαρη: Πίεση από τον ΠΟΥ για αύξηση 50% στις τιμές

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ζητά να επιβληθεί "φόρος αμαρτίας" 50% σε ζαχαρούχα αναψυκτικά ώστε να μειωθεί η κατανάλωσή τους
Cibum Newsroom -

Βασίλης Ρουμπής: Η ιστορία πίσω από τα ελληνικά φυσικά αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη που κατέκτησαν την αγορά

Νέες επενδύσεις σε premium φυσικά αναψυκτικά από την ελληνική εταιρεία vRoubis
Cibum Newsroom -

Ούτε ένας ούτε δύο… αλλά 167 τόνοι γαλοπούλας σε φέτες της Kraft Heinz ανακαλούνται λόγω επικίνδυνου παθογόνου

Listeria monocytogenes εντοπίστηκε σε εργαστηριακούς ελέγχους – Ο κίνδυνος παραμένει για εκατοντάδες χιλιάδες συσκευασίες
Cibum Newsroom -

Ειδοποίηση RASFF για το μέλι με τη θερμική αλλοίωση – Το λάθος που έγινε κατά τη συσκευασία

Η παρτίδα του προϊόντος εμφανίζει αυξημένα επίπεδα HMF λόγω υπερθέρμανσης κατά τη συσκευασία
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή Ειδοποίηση για τις σοκολάτες M&M’s

Οι Αρχές της Πολωνίας απέρριψαν στα σύνορα σοκολατάκια M&M's και ειδοποίησαν το Ευρωπαϊκό RASFF για "πιθανό κίνδυνο"
Cibum Newsroom -

Σπάνια μόλυνση σε κατεψυγμένα φασολάκια που πωλήθηκαν και στην Ελλάδα – 4 άτομα στο νοσοκομείο

Το σπάνιο «ζιζάνιο» σε βιολογικά φασολάκια που προκάλεσε τροφικές δηλητηριάσεις - Το αναγνώρισαν βιολόγοι καταναλωτές που αρρώστησαν
Cibum Newsroom -

Η βαριά μας βιομηχανία και εγγενείς παθήσεις της

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή ανησυχία για συμπλήρωμα διατροφής που έχει ανακαλέσει ο ΕΟΦ – Πωλείται σε 14 χώρες

Ειδοποίηση σε εταιρεία στον Πειραιά για απαγόρευση πώλησης συμπληρώματος διατροφής με απαγορευμένο συστατικό
Cibum Newsroom -

Παράνομο ψάρεμα: 10.200 αχινοί που είχαν αλιευτεί παρανόμως επέστρεψαν στη θάλασσα – Συνελήφθη 49χρονος στο αλιευτικό καταφύγιο Πλατανιά Μαγνησίας

Ψάρεψαν χωρίς άδεια 4.200 αχινούς και σε φορτηγό βρέθηκαν 6.000 τεμάχια, χωρίς παραστατικά ιχνηλασιμότητας
Cibum Newsroom -

Η Ελβετία καθιστά υποχρεωτική την επισήμανση για προϊόντα με σκληρές πρακτικές εκτροφής

Η νέα ελβετική ρύθμιση φωτίζει τον πόνο των ζώων στην τροφική αλυσίδα
Cibum Newsroom -
1...609610611...2.086Σελίδα 610 από 2.086

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Nestlé: Αγωγή του Γενικού Εισαγγελέα του Τέξας για αρσενικό, μόλυβδο και κάδμιο σε βρεφικές τροφές της Gerber

Η εταιρεία κατηγορείται ότι παραπλανούσε τους γονείς για την ασφάλεια των προϊόντων της – Τι υποστηρίζει η Nestlé και ποια στοιχεία επικαλούνται οι αμερικανικές αρχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ανάκληση οικογενειακού παγωτού – Η γεύση που συνδέεται με αυξημένη παρουσία καρκινογόνων αφλατοξινών

Ανάκληση

Λίμνη Βόλβη: Δραματική μείωση 89,8% στην αλιευτική παραγωγή μέσα σε έξι δεκαετίες

Αλιεία

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Πώς η ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών συμβάλει στην υγιεινή διατροφή από την παιδική ηλικία

Βιομηχανία Τροφίμων

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση υψηλής προτεραιότητας για γνωστές μπάρες πρωτεΐνης μετά από καταγγελίες – Διανομή σε 18 χώρες

Ανάκληση

Σκεύη καθημερινής χρήσης που δεν πρέπει ποτέ να βάζετε στο πλυντήριο πιάτων

Οικιακά

Ανακαλούνται δημοφιλή γυναικεία παπούτσια με τοξική αγκράφα – Γιατί το νικέλιο θεωρείται επικίνδυνο σε επαφή με το δέρμα (φωτογραφία)

Οικιακά

Ευρωπαϊκός Συναγερμός για καφέ εσπρέσο με υπερδιπλάσια ωχρατοξίνη Α – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (μάρκα, παρτίδα και φωτογραφία)

Ανάκληση

17χρονη ερευνήτρια δημιούργησε ντομάτες με γεύση κρέατος μέσω γενετικής τροποποίησης και κατοχύρωσε πατέντα

Διεθνή

Γιατί κιτρινίζει το μπρόκολο; 

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα και γιαούρτι συνδέονται με λιγότερα συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους στους εφήβους – Τι έδειξε έρευνα σε 135.138 μαθητές

Διατροφή και Υγεία